米輸出における品質と専門性の向上

3月7日、カントー市で、チャン・ホン・ハ副首相が、2025年初頭のメコンデルタにおける米の生産と消費、および干ばつと塩水侵入の状況に関する会議を主催しました。会議には、ド・ドゥック・ズイ農業環境大臣や関係省庁および部門の指導者が出席しました。メコンデルタ地域の13の省と市の指導者たち。業界団体、企業、科学者。

備蓄購入問題の解決

3月7日、カントー市で、チャン・ホン・ハ副首相が、2025年初頭のメコンデルタにおける米の生産と消費、および干ばつと塩水侵入の状況に関する会議を主催した。会議には、ド・ドゥック・ズイ農業環境大臣、農業環境省、関係省庁、部局の指導者らが出席した。メコンデルタ地域の13の省と市の指導者たち。業界団体、企業、科学者。

チャン・ホン・ハ副首相は2025年初頭、米の生産と消費、メコンデルタの干ばつと塩水浸入の状況に関する会議を議長として開催した。写真：キム・アン。

会議の討論セッションの司会を務めたド・ドゥック・ズイ農業環境大臣は、米の生産と消費の状況についてコメントした。同氏は、通常、年初には米の輸出が困難に直面し、価格が上下すると述べた。なぜなら、この時期、米の輸入国は、買うか売るか、あるいは買い入れ量と備蓄量のバランスなどを計算し検討しているため、米相場の変動は避けられないからです。

一方、2024年にはインドとタイが輸出を一時停止し、米市場は大きな変動を経験するだろう。一部の国では不安定さを懸念して備蓄を増やしており、ベトナム米を含む米価格の高騰に影響を与えている。

国内市場に戻ると、ド・ドゥック・ズイ大臣は、ベトナムの米の輸出量は長年にわたり750万～800万トン程度で大きな変動なく安定していると評価した。一方、各産地では高品質米への切り替えに力を入れており（現在、高品質米は輸出シェアの約80～85％を占めている）、低品質米は減少傾向にある。そのため、高品質商品を使用する市場セグメントでは変動はそれほど大きくなく、高品質商品と中価格帯商品の両方を使用する市場セグメントでは調整が見られます。

ド・ドゥック・ズイ農業環境大臣は米の生産と消費の状況についてコメントした。写真：キム・アン

現在、ベトナムでは一年中農作物を栽培しているため、困難が生じると2～3か月程度しか持ちません。市場の安定を待ちながら準備金を購入する問題を解決できれば、困難なことはないでしょう。これは、現在の状況において適切な管理および行動上の解決策です。

米の価格が下落し、一部では大幅に下落している問題について、ド・ドゥック・ズイ大臣は、米の価格は現在、2024年の急激な価格上昇前の2023年の水準に戻りつつあるとコメントした。米の輸出価格を含め、2022～2023年の平均価格は1トンあたり約400米ドルであったが、現在は1トンあたり530～540米ドルで、昨年と比較すると下落しているものの、依然として2023年の価格水準より高い。

たとえば、IR50404米の生産コストは3,800〜4,300 VND/kgですが、購入価格は5,400 VND/kgを超えます。高品質の米の品種、現在の購入価格は 1 キログラムあたり 6,000 ドンから 7,000 ドン以上（種類によって異なります）で、この価格レベルはそれほど心配する必要はありません。

しかし、大臣は、現在インド、タイ、フィリピンなどの国々が輸出政策を含めて調達の調整過程にあることから、油断すべきではないと強調した。したがって、企業は状況を常に把握し、他国の調整に適応するために「耳を傾ける」必要があります。

米の生産と市場の問題に対する解決策については、専門家の意見と長年の経験に基づき、現在の困難な状況は第2四半期の中旬から後半にかけて正常化する可能性があるとの意見が多くある。写真：キム・アン

「1四半期にわたって供給源を安定させることができれば、心配する必要はありません。この四半期で問題を解決するには、小規模企業は売りさばくことなく、安定的に仕入れるとともに備蓄の解決策を用意し、市場が安定する時期を待ってから輸出を拡大する必要がある」と農林水産大臣は分析した。

農業環境省の長官が提案し、代表団に重点的に議論するよう求めた中核的な解決策は次の通りです。

まず、ピーク時に購入して保管するための倉庫システムの能力を向上させるストーリーのソリューションを計算します。

第二に、企業が準備金を購入するための融資枠が現在不足しており、金利もそれほど魅力的ではありません。したがって、国立銀行と企業は、現在の準備能力を満たすための信用資本の必要性をさらに明確にする必要があります。

第三に、市場管理の問題については、首相の指示により、地方自治体は検査と審査を強化しなければならない。不況に乗じて農家の価格を下落させる事例を厳しく取り締まる。

第四に、長期的に市場を安定させるためには、主要な輸出企業が生産から購買、製粉、加工、輸出に至るまで農家との一連のつながりを持たなければなりません。つまり、チェーンを形成するには、企業が大規模で、資本力や倉庫システムを確保し、仕入れや輸送のための協同組合などの「延長線」のシステムを備えていなければならない。

米の生産と消費の現状を正しく評価する

ベトナム食品協会（VFA）のグエン・ゴック・ナム会長は、上記の困難を克服するための解決策を提案し、2023年にはベトナムの輸出量は800万トンを超え、2024年には約9トンに達するだろうと述べた。これは、ベトナム企業が積極的に市場を求めており、米の生産量が消費にとって問題ではないことを裏付けています。

企業は規模が大きく、資本能力、倉庫システムを確保し、購買や輸送のための協同組合などの「拡張武器」システムを備えている必要があります。写真：キム・アン

ナム氏は、国家銀行が資本源を拡大し、企業が準備金を購入するための融資期間を延長するとともに、付加価値税還付の障害を取り除くことを提案した。

バングラデシュに米10万トンを販売する入札を勝ち取ったばかりの南部食品会社（ビナフードII）も、冬春米備蓄の購入を増やすことを提案した。 Vinafood IIのジェネラル・ディレクターであるトラン・タン・ドゥック氏によると、国家備蓄局は毎年8万〜10万トンの米を購入しており、Vinafood IIのバングラデシュへの供給注文と合わせると、これは購入に最適な時期であり、それによって価格が刺激されるという。

別の観点から見ると、ベトナム米産業協会常任副会長のレー・タン・トゥン氏は、現在、米の生産と貿易に関する情報はたくさんあるものの、地方、企業、農家のニーズを満たしていないと述べた。情報の更新が遅くなる場合があります。この問題を改善するために、ベトナム米産業協会は、特に100万ヘクタールの高品質米プロジェクトの実施期間中、すべての情報をよりタイムリーに企業や地方に提供し伝達するために、省庁の情報中心拠点を設計し、同行する準備ができています。

チャン・ホン・ハ副首相は、協会、企業、多くの地方自治体、関係省庁からの意見を聞き、解決策について話し合った後、2023年から2024年にかけて世界市場は農家に有利な方向に大きく変動し、我が国は輸出を継続するという正しい決断を下したと述べた。

チャン・ホン・ハ副首相は、米の輸出における品質と専門性を向上させるために多くの重要な内容を指示した。写真：キム・アン

副首相は、市場の管理と規制能力を向上させるため、農業環境省に総合的な専門データベースシステムを緊急に構築するよう要請した。このシステムは、生産、科学技術、加工、保存、市場、予測など、多くの段階からの情報を統合し、利害関係者にタイムリーで正確な情報を提供します。

輸出管理に関しては、副首相は商工省に対し、国内米市場の現状を早急に調査し、正しく評価するよう要請した。同時に、重要な調整を加えて政令 107/2018/ND-CP を改正および補足します。輸出許可を取得したい企業は厳しい基準を満たす必要があります。たとえば、生産連携能力、倉庫システム、財務能力などです。このソリューションにより、米の輸出における品質と専門性が向上することが期待されます。

3月7日午後、ド・ドゥック・ズイ農業環境大臣がチュンアン・ハイテク農業株式会社を視察した。写真：キム・アン

副首相は、米のブランドの構築と保護の問題についてさらに指示を与え、農業環境省に対し、科学技術省と連携し、他国がベトナムの米のブランドを違法に使用することを防ぐ戦略を策定するよう要請した。国際市場におけるベトナム米の地位を確立し、その評判を守る。

農地については、副首相は、生産性が高く、気候変動への適応力に優れた地域の開発に重点を置いた徹底的な見直しを提案した。地域によっては、生産品質を向上させるために、年間 3 回の収穫から 1 ～ 2 回の収穫に調整できます。

チャン・ホン・ハ副首相は、自然条件、科学技術の応用、人的要因の利点により、ベトナムの農業は国際市場で強力に競争できると信じている。

副首相はまた、ベトナム財務省とベトナム国家銀行に対し、米産業チェーンに携わる人々と企業が能力を向上させ、ベトナム米産業の潜在力と利点を最大限に活用し、発展させるための最大限の条件を整えるため、税制と信用政策を早急に計算し、見直すよう要請した。

出典: https://baotainguyenmoitruong.vn/pho-thu-tuong-tran-hong-ha-nang-chat-luong-tinh-chuyen-nghiep-trong-xuat-khau-gao-387386.html