カマウの南瓜ガニの値段がなぜこんなに下がったのでしょうか？単に人々がベジタリアンになったからでしょうか？

カマウ省農業農村開発局の情報によると、8月21日、市場でのナムカンカニの価格は1kgあたり23万～30万ドンで変動した。ナムカンガニは1匹あたり0.5kg以上のもので、1kgあたり230,000～300,000ドンの値段がします。ナムカンガニの卵巣の市場での価格は1kgあたり45万～50万ドンです。

7月は人々がベジタリアン料理を食べることが多いため、カマウ省の市場でのカニの価格が急落した。写真: TRAM NGHI

また、市販のブラックタイガーエビ（冷凍）は20個/kgで、205,000～210,000 VND/kgです。市販のブラックタイガーエビ（冷凍）、30 個/kg、価格は 150,000～155,000 VND/kg。

市販のブラックタイガーエビ（冷凍）40個/kgの場合、価格は120,000〜125,000 VND/kgです。

カマウ省ナムカン郡ラムハイ村のグエン・ヴァン・フオン氏は、ここ1か月以上カニの価格が急落していると語った。

以前はカニの値段が1kgあたり約30万ドンだったのが、今では商人たちは1kgあたり23万ドンで買い取っている。カニの価格は13万VND/kgで、先月に比べて6万～8万VND/kg下がった。

フオンさんは、旧暦の7月には人々が菜食を食べることが多いため、カニの価格が下がると話した。業者らは、９月中旬頃の中秋節（旧暦８月１５日）以降、カニの価格が再び上昇する可能性があると述べた。

出典: https://danviet.vn/tai-sao-gia-cua-nam-can-cua-ca-mau-giam-manh-don-gian-la-do-dan-an-chay-thoi-20240823220910019.htm