管理を強化し、数十億ドル規模の輸出産業を保護する

果物と野菜の輸出総額の約50％を占める

ベトナム果物野菜協会によると、2024年のベトナムの果物と野菜の輸出額は72億ドルの記録を樹立し、2023年より16億ドル増加した。これは印象的な飛躍であり、近い将来に100億ドルの輸出目標に向かう道のりの重要な節目となる。

主要市場におけるドリアンの輸出額はすべて急増した。写真: TL

輸出品目の中ではドリアンが圧倒的なシェアを占め、果物と野菜の総輸出額の45％に相当する約34億ドルの輸出高をもたらし、2022年と比較して7.8倍の増加となった。生鮮バナナも大きな前進を記録し、収益は3億8000万ドルに達し、30％の成長を遂げ、中国市場でフィリピンやエクアドルなどの強力な競争相手を追い抜いた。

中国税関局のデータによると、2024年の最初の11か月間で、中国のドリアン輸入量は153万トン、金額は68億3,000万米ドルに達し、2023年の同時期と比べて量で9.4%、金額で3.9%増加した。中国はベトナム、フィリピン、マレーシアからのドリアン輸入を大幅に増加させたが、タイからの輸入は減少した。そのうち、ベトナムはこの市場における市場シェアの47%を占めています。

2024年の11か月間の中国へのドリアンの平均輸入価格は4,464米ドル/トンに達し、2023年の同時期に比べて5.1％下落しました。そのうち、ベトナムから中国へのドリアンの平均輸入価格は8％下落し、3,975米ドル/トンになりました。フィリピン産は31.8%減の2,408米ドル/トンとなった。一方、タイから中国へのドリアンの平均輸入価格は0.6％上昇し、1トン当たり4,938ドルとなった。

特に最近、CNBCは、ベトナムが世界のドリアン市場における新たな「巨人」となり、2024年には輸出額が約33億ドルに達すると報じた。

CNBCは、ベトナムは品質の向上、技術革新、国際市場の拡大などの総合的な戦略のおかげで目覚ましい成功を収めたと評価した。ベトナムは最大15万ヘクタールのドリアン栽培面積を誇り、メコンデルタや高地などの地域を有効活用して、一年中高品質のドリアンを生産しています。

さらに、ベトナムは2022年輸出議定書を通じて中国と戦略的貿易協定を締結し、厳格な食品安全基準に従って製品の品質を確保し、製品を追跡し、最新の冷凍技術を適用することを約束した。

管理を強化し、数十億ドル規模の輸出産業を保護する

ベトナムは依然としてタイを追い抜いて中国最大のドリアン輸出国になろうとしている。農業農村開発省によると、近年、農産物、特に果物の輸出を促進するため、業界は地方自治体と連携して品質の向上を図り、栽培地域、農業施設、包装施設のコード数を増やしている。

ダクラク省のドリアン包装施設。写真: トラン・カオ

現在までに、8,052 の栽培地域コードと 1,596 の梱包施設コードが付与されています。 2024年だけでも、ドラゴンフルーツ、マンゴー、スターアップル、バナナ、グレープフルーツ、パッションフルーツ、種なしレモン、リュウガン、ライチ、チリ、ブラックゼリーなどの生鮮果物に対して、1,194の栽培地域コードと175の梱包場コードが付与されました。これらは、中国、米国、オーストラリア、ニュージーランド、韓国、日本、EUなどの市場への輸出が許可されている製品に関連付けられたコードです。

ベトナム果物・野菜協会のダン・フック・グエン事務局長は、政府の受容性と支援により、2025年には果物・野菜産業は輸出売上高の新記録を更新し続けるだろうとコメントした。そして、2030年までに果物と野菜の輸出額は、魚介類の輸出額と同等の100億米ドルに達すると予測されています。

果物と野菜産業の今後の方向性について、ダン・フック・グエン氏は、ドリアンなどの主力製品に加えて、バナナ、マンゴー、ドラゴンフルーツなど、他の潜在的果物の多様化と開発促進が必要であると述べた。また、生鮮果物の輸出と並行して、加工果物と野菜の輸出をさらに促進する必要がある。同時に、ベトナムの果物や野菜製品の品質はさらに向上し、国際市場のますます高まる需要を満たすための食品の安全性と衛生基準が確保されます。

この件に関して同じ意見を述べたヴィナT&T社のグエン・ディン・トゥン社長は、輸入市場ごとに異なる非常に困難な技術的障壁が存在していると述べた。米国と同様に、7つの活性残留物が禁止されており、米国農務省が発行する栽培地域コードと梱包工場コードが必要になります。一方、EUでは、ベトナム産の果物製品はすべて交渉なしで輸出が許可されているものの、最大36種類の活性残留物の禁止を義務付けており、各出荷品をランダムに検査している。

あるいは中国市場のように、技術的な障壁もあります。中国が発行する栽培地域コードや包装工場コードに加えて、重金属などの物質を定期的にチェックしたり、新しい要件を追加したりします。そのため、ベトナムの果物・野菜業界は、市場のニーズと要件を満たすために常に市場を監視し、それに厳密に従う必要があります。また、今後この業界が取り組むべき重要なことは、海上輸送で遠くまで運べ、大量に消費されるよう、優れた保存技術を強力に開発することです。

この問題に関して、ベトナムの生鮮果物輸出の品質管理を強化し、輸入国の植物検疫および食品安全に関する規制の遵守を確保し、輸入国による管理措置の対象となるリスクを回避するために、最近、植物保護局（農業農村開発省）は、栽培地域と輸出梱包施設の検査と監督を強化するように指示する文書を発行しました。規格が付与された栽培地域および包装施設における輸出果物の食品安全監視プログラムおよび品質基準の実施計画を策定し、組織する。輸入国の規制を広く周知するための宣伝・研修。

特に、専門機関は、植物保護局の植物検疫および食品安全規則に違反した場合、すべての栽培地域コードと包装施設の一時停止を通知する必要があります。

さらに、栽培地域および包装施設は、輸入国が要求する栽培地域および包装施設コードの付与および維持の必須条件として、農薬残留物および重金属の検査とトレーサビリティを厳密に実施する必要があります。

栽培地域コードおよび包装施設の所有者が直接輸出は行わないものの、他の組織や個人が栽培地域および包装施設から製品を輸出することを許可している場合、植物保護局は、州レベルの専門機関に書面による通知を送信することを義務付けています。発表では、栽培地域からの年間の輸出予想量と輸出団体名が明記されている。

農業農村開発省のホアン・チュン副大臣によると、梱包および輸出施設の検査と厳格な監督を強化するとのこと。違反を厳格に処理するには、将来の影響を回避するために、地方自治体、部門、支部、機能機関の断固たる参加が必要です。これは、私たちが協力して、特にドリアン産業の評判を守るための手段でもあります。

ヴィナT＆T社のグエン・ディン・トゥン社長は次のようにコメントしています。「2025年のベトナムの果物と野菜産業全体の成長率は2桁に達すると予想され、約15～16％と推定されます。」

出典: https://congthuong.vn/siet-chat-quan-ly-bao-ve-nganh-hang-xuat-khau-ty-usd-369047.html