ニャチャンでの中毒事件後、露天商が依然として学校を取り囲んでいるため、保護者らは「動揺」している

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Xe hàng rong mời chào học sinh Trường THCS Thái Nguyên (TP Nha Trang) ngay giờ tan trường - Ảnh: MINH CHIẾN — 放課後すぐに、タイグエン中学校（ニャチャン市）の生徒を勧誘する露天商 - 写真：ミン・チエン

カインホア省では、1か月足らずの間に、ニャチャン市で2件、トーハップ町（カインソン地区）で1件、合わせて3件の食中毒の疑いがあり、数十人の学生が入院した。学校の門の前には今でも露天商が至る所にいるという事実は、保護者たちを非常に心配させている。

心配だけど何をしたらいいかわからない

記者が4月8日と9日に記録したところによると、ニャチャン市内の学校の前や周囲には依然として車や露天商が溢れている。

例えば、トラン・クオック・トアン中学校の前では、揚げ魚団子やアイスクリームなどを売っている人たちが、誰にも注意されずに校門の近くに車を停めて商品を売っています。カオタン中学校では、生徒たちが近くのお店から自由に食べ物を購入し、学校に持ち込んでいます...

トラン・クオック・トアン中学校に子どもを通わせているグエン・ヴァン・フンさんは、校門の前で売られている食品の品質が分からないため、非常に心配していると語った。

Những quán ăn vặt trước cổng trường thường thu hút nhiều học sinh ghé đến - Ảnh: MINH CHIẾN — 校門前のスナックショップは多くの学生を引き付けることが多い - 写真: MINH CHIEN

「最近、多くの生徒が巻き込まれた中毒事件に非常に心配しています。忙しくて、子供たちに校門で食事をさせることができないこともあります。子供たちがより安全な食事ができるよう、学校が食堂を開設してくれることを願っています」とフンさんは語った。

チュン・ヴオン中学校8年生のレ・ミン・グエットさんは、「よく娘にお菓子を買うお金をあげています。娘は辛いものやミルクティーなどを食べるのが大好きで、食べた後はご飯を食べたがらないことが多いんです。私はあまり好きではないのですが、娘はご飯が好きなので甘やかしてあげています」と話した。

露天商への対応強化

カインホア省食品安全衛生局長のヴォ・ホン・ヴァン氏は、露天商は決まった場所で販売することはなく、頻繁に移動しながら販売していると語った。食品安全証明書は発行されておらず、当局による制約や検査の対象にもなりません。

「地方自治体は露天商を調査し、研修を増やし、露天商グループと直接コミュニケーションを取るか、居住グループの長を招いて彼らとコミュニケーションを取るべきだ。食品加工世帯がサンプルを保管し、3段階の検証を実施すれば、原材料の追跡が容易になる。自治体や区は露天商の検査と取り扱いをより厳格にすべきだ」とヴァン氏は述べた。

Các món quà vặt đủ màu sắc giá rẻ bất ngờ khiến nhiều phụ huynh lo lắng về chất lượng - Ảnh: TUYẾT BĂNG — 色鮮やかで驚くほど安いスナック菓子は、多くの親に品質を心配させる - 写真: TUYET BANG

4月8日に開催されたニャチャン市食品安全衛生に関する部門横断運営委員会の会議で、ニャチャン市教育訓練局の副局長であるファム・ティ・チャウ・アン氏は、朝に学生に食べ物を売る露天商は、前日の夜に食べ物を準備することが多いと述べた。食品の保存状態が悪かったり、加工や投入が不十分だと、簡単に中毒を引き起こす可能性があります。

アン氏によれば、市町村レベルの人民委員会が管理する非公立の幼稚園や私立の独立した保育グループに対する検査と国家による管理の調整は定期的に行われていないという。これらの施設は生徒数が少ないため、食品供給業者との契約は厳格ではありません。

ニャチャン市教育訓練局は、市人民委員会に対し、自治体や区に対し、非公立の就学前教育をより適切に管理するよう指導するよう勧告する予定である。初等レベルでは、研修クラスを増やすことが提案されています。中等学校レベルでは、当局は学校内の食堂の組織化を検討するために関連文書を検討している。