OCOP製品 - タックハー農業に新たな活力

タック・ハー（ハティン）は、農業再編プロジェクトの構築と実施に重点を置くとともに、一村一品（OCOP）プログラムを徹底的かつ効果的に実施し、同地区の農業部門に新たな活力をもたらしました。

タックハー地区全体で生産地を改修し、小さな畑を分割して、2,574ヘクタールの大規模な生産畑を形成しました。

OCOP製品開発の多くの可能性

タックハーはハティン市に隣接した地区で、多くの重要な交通路が通っており、自然面積は^355km2を超え、農地面積は13,757ヘクタール、林地は8,315ヘクタール、水産養殖地は1,123ヘクタールです。平野、丘陵、森林、海など多様な地形が、3 つの異なる地域 (バクハー、タイナム、バイガン) に分かれて計画されています。これらは、タックハー地区が商品の方向へ農業を発展させ、主要な農産物を多様化するための潜在力と強みであると考えられています。

近年、特に国家目標の農村新建設プログラムが実施されて以来、タックハー県は、各地域の独自のアイデンティティと特色を生かした農村地域の潜在力と利点を解き放つために一貫生産商品の構築と開発に注力し、地元経済の持続可能で現代的な発展の促進に貢献しています。

タックハー地区では毎年平均15,650ヘクタール以上の米を生産しており、平均収穫量は1ヘクタールあたり5.5トンを超え、一村一品製品の開発のための原材料源となっています。

タックハーは、3つの経済地域の土壌と気候の利点を活かして、積極的に原材料エリアを建設・開発し、数多くの主要な地元産品の生産を集中させてきました。原料地域に関しては、現在までに、地区は地方に対し、生産用地の改良、小規模な土地の密集の解消、2,574ヘクタールの大規模生産畑の形成、科学技術の進歩の応用、高い生産性と生産量をもたらす新しい米の品種の生産と試験の作業を強力に実施するよう指導してきました。平均すると、毎年、地区全体で 15,650 ヘクタール以上の米が生産され、平均収穫量は 1 ヘクタールあたり 5.5 トンを超えます。

タック・チー村人民委員会のグエン・コン・フオン委員長は次のように述べた。「タック・チー村は、一村一品ライスペーパー製品の開発に必要な原材料を地元で調達するため、総面積約40ヘクタールのカンダン18種米の原料エリアを建設しました。ランフン一村一品ライスペーパー生産施設に加え、地元にはライスペーパーを生産・取引する世帯が16世帯あります。そのため、原料エリアは地元生産世帯の需要の一部を満たすのみで、残りは近隣地域の人々のための農産物の購入に充てられています。平均して各施設は年間約30トンの米を消費し、一村一品製品生産施設だけで年間40トン以上の米を消費しています。」

地区全体には、高い経済的価値をもたらすメロンや菊の品種を生産することに特化した温室が 121 棟あります。

伝統的な米生産のほかに、タック・ハー社はピーナッツ製品を生産するための原料エリアも建設し、総生産面積は769ヘクタールを超え、収穫量は1ヘクタールあたり27.6キンタル、生産量は2,122トンに達しています。野菜と果物の生産については、地区の総面積は 2,800 ヘクタールを超え、収穫量は 68.3 キンタル/ヘクタールを超え、生産量は 19,400 トンです。そのうち、VietGap によって認証された生産地域は 34 ヘクタールを超え、3 つの地域に栽培地域コードが付与されています。地区全体には、高い経済的価値をもたらすメロンや菊の品種を生産することに特化した温室が 121 棟あり、総面積は^{73,000 平方メートル}に上ります。

その他の作物については、タック・ハー氏は、チャソン村のオレンジやグレープフルーツなどの果樹栽培地の生産指導に力を入れています。総面積は307ヘクタールを超え、そのうち40ヘクタール以上がVietGap基準を満たしており、オレンジの年間生産量は約1,500トン、グレープフルーツはほぼ1,000トンです。

この地域の企業や生産施設では、春雨、春雨、ライスペーパー、春巻きなど、米から作られた一貫生産品が力強く発展し、消費量は年々増加しています。

畜産部門は非常に多様で、豚の総飼育頭数は 44,000 頭、年間の生肉生産量は推定 10,684 トンです。水牛4,300頭、肉の生産量は年間390トンと推定される。養鶏は1,751,000羽以上、食肉生産量は年間約5,000トン。水産養殖部門では年間生産量が4,500トン以上。耕作面積は1,123ヘクタール以上、生産量は3,200トン以上…

地元の潜在力により、タックハー地区では共同事業や組合の形で農家が農産物を消費する一斉生産製品の開発が促進されました。特に、同地区の企業や生産施設による米を原料とする一貫生産品（春雨、春雨、ライスペーパー、ラムケーキ、高級米、栄養パウダー、玄米茶、クドウキャンディ製品、ピーナッツキャンディ）、その他の農産物（オレンジ、メロン、食用キノコ、薬用キノコ）、家畜、家禽、海産物の加工品が力強く発展し、消費量も毎年増加している。

OCOP プログラムは、タックハー地区の農産物のブランドを徐々に構築します。

OCOP - 農産物の経済的価値の向上

OCOPプログラムは、新たな視点、新たな価値観、新たな発展の方向性をもたらし、徐々に質の高い農産物のブランドを構築し、タックハー地区の人々の経済的利益を向上させる「新しい風」のようなものです（2019年から現在まで実施）。 OCOPプログラムは、実施初日から、地区からコミューン、町に至るまで政治システム全体によって大規模かつ組織的に実施され、その地域のビジネスコミュニティ、協同組合、生産、事業所に動機を与え、力を広めてきました。

地区および地方の OCOP 製品を製造するための生産施設を検査および指導する作業は、各手順が州の手順、規制、および指示に従っていることを確認するために実行されます。地区から草の根レベルまでの宣伝活動における多くの革新により、タックハー地区の生産世帯と事業世帯は、一地域生産（OCOP）製品の製造の利点と重要性をますます理解するようになっています。

タックハー地区人民委員会の指導者らが、一村一品製品の製造施設を視察し、指導した。

毎年開催される研修会議、地区主催のリアリティゲームショー、省および地区レベルのフェスティバルやフェアでの一村一品製品の画像を宣伝する機会などを通じて、多くの組織や個人が大胆にアイデアや生産、事業計画を考案し、施設や最新設備に投資して「一村一品」プログラムに参加しています。しかし、人々を「さらに酔わせる」根本的な要因は、OCOP認証製品がもたらす経済的利益であり、プログラム参加前と比較して収益が2～3倍に増加しています。

フォン・タム・ビーフン生産工場（ヴィエットティエン村チュンチン村）のオーナー、ト・ティ・フォン氏は興奮気味にこう語った。「当社のビーフンとビーフン生産工場は2016年に設立され、当初は1日あたり約100kgという小規模な生産量で、収益も低かった。しかし、2020年から現在に至るまで、工場の拡張、最新設備への投資、そして三つ星基準の『フォン・タム・ビーフン』で一村一品プログラムに参加したことで、工場の収益は倍増し、年間平均144トン以上のビーフンを生産し、約20億ドンの収益を上げている。」

フォン・タム・ライスバーミセリ生産工場は、3つ星基準を満たす製品「フォン・タム・ライスバーミセリ」でOCOPプログラムに参加しています。

2019年から現在までに、タックハー県では70件の製品アイデアが県により評価・承認され、53件の生産・事業計画が県により承認されました。 3つ星以上の基準を達成したOCOP製品は27あり、特に、KC Ha Tinh Company LimitedのNgoc Mam米とAn Nong Agricultural Consulting Company LimitedのNghe An Refined Bird's Nestの2つの製品は4つ星を達成しました。

タックハー県新農村開発調整事務所副所長のグエン・ヴァン・ズイ氏によると、現在同県では9つの協同組合、11の協同組合グループ、12の企業、16世帯を含む48の経済組織が一村一品プログラムに参加しているという。 OCOPプログラムに参加した後の製品は市場で好評を博し、高く評価され、消費者も自信を持って選択しているため、プログラム参加前と比較して生産量と収益が平均145％増加しました。フン・タム米麺、ロン・ンガム・シム・ワイン、フォン・ガー・クド・キャンディーなど、一部の製品は売上が 2 ～ 3 倍になります。

Long Ngam Sim Wine 製品は、OCOP プログラムに参加する前と比べて収益が増加しました。

OCOPプログラムに参加した後、企業は倉庫システムに大胆に投資し、生産およびビジネスプロセスに役立つ設備を購入して、製品の品質を向上させ、生産規模を拡大しました。 2018年から2023年までの施設の総投資額は1,000億ドン以上と見積もられており、そのうち110億ドン以上が中央および省の予算で賄われる予定だ。

あらゆるレベルでの支援政策に加え、タックハー地区人民評議会は2023年12月30日付の決議第23号も発行し、同地区における農業および農村開発の促進、新農村地域およ​​び文明都市地域の建設に対する支援を規制した。これに応じて、一村一品製品や地域の特産品を紹介・販売するための拠点を組織や個人が建設するための資金の40％が支援され、1施設あたり最大5,000万ドンまで支援される。 3つ星から4つ星にアップグレードした製品ごとに3,000万VND、5つ星にアップグレードした製品ごとに5,000万VNDの報酬、および貿易とサービスの発展に対するサポートレベルに関するその他の規制...現在までに、6つの施設がこの決議によるサポートポリシーを享受しており、その額は推定5億VNDを超えています。

タックハー地区では、上司からのサポート政策に加え、3つ星から4つ星にアップグレードした製品ごとに3,000万VND、5つ星からアップグレードした製品ごとに5,000万VNDの報酬を支給しています。

タックハー農産物ブランドが国際レベルに到達するのを支援

タックハー地区では、一貫生産品の製造に加え、農産物の品質向上、貿易の促進、ブランドや商標の構築にも力を入れています。貿易を促進し、地元の一地域生産品と消費者をつなぐため、タック・ハー省は、企業が製品を電子商取引プラットフォームやオンライン販売チャネルに持ち込むこと、特に企業が省のフェアに参加したり、省内外のクリーン農産物店で製品を紹介・販売したりできるよう、最大限の支援を提供してきた。

2022年だけでも、フエフェスティバルフェア、紅河デルタ各省の文化に関連したOCOP製品紹介イベントなど、省外での貿易促進活動に直接参加する施設が5つあります。 2023年、区人民委員会は、5つの事業所と18の製品を北部デルタ国際農業博覧会に参加させ、第6回オレンジフェスティバルに参加させ、ハティン省の典型的な農村工業製品を展示しました...

マイドゥンクラゲ購買加工協同組合（タックチ村）のバイガンクラゲ圧搾製品は国際基準に達しており、年間100トン以上の生産量と50億ドン以上の収益を上げ、日本市場でも好評を博している。

現在までに、タックハー地区の OCOP 製品合計 27 点のうち、国際基準に達し、日本と韓国の市場で好評を得ている製品は、バイ ガンの押しクラゲとアン トゥーの春巻きの 2 点です。さらに、ケージャオオレンジ、ルービンソンメロン、米、ピーナッツ、畜肉、魚介類の加工品などの他の農産物も国内消費者に人気があります。これらには、イカソーセージ製品、ホアン・ジア・ラン魚醤、タン・ズアンハム、フー・クオン・ダットキクラゲ、フォン・ガー・ク・ド、ヴェラ・フードのオーク熟成シリアル、ホアイ・イエン魚醤などが含まれます...

ホアン・ザ・ラン民間企業（タックハイコミューン、ナムハイ村）は、毎年8トン以上のイカソーセージと16,000リットルの魚醤を生産し、年間収益は15億ドンを超え、OCOP参加前と比較して収益成長率は92％を超えています。

タックハー地区人民委員会副委員長、同地区の国家目標プログラムおよび一村一品プログラムの副責任者であるグエン・ヴァン・サウ氏は次のように明言した。「2022年から2025年にかけて、同地区は引き続き、一村一品製品の製造と開発、宣伝の促進、優れた製品アイデアの探求と構築、生産と事業計画の質の向上、商品規模の生産の組織化に向けて企業を支援していきます。」 2025年までに、地区全体で3つ星以上の製品を35種類揃え、貿易促進、産出の発見、製品消費の連携を図り、地域内にOCOP製品を販売する店舗を少なくとも2～3店舗増やすことを目指します。そこから、タック・ハー社の農産物が国内外の市場に届くよう動機と影響力を創出します。

クイン・ルオン・トゥアン・マイ

ソース: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/san-pham-ocop-nguon-sinh-luc-moi-cho-nong-nghiep-thach-ha/258799.htm