ベトナムの女性は、自宅で食事の準備に年間679時間を費やしている。

家庭料理は家族の基盤であり、愛情の絆を育むものと考えられています。

つまり、彼らは家族の食事の準備に毎日2時間以上を費やしていることになります。ベトナム人の母親が作る食事は通常3品ほどで構成されており、そのうち97%はベトナム料理です。注目すべきは、母親は常に父親と子どものことを一番よく理解しているため、これらの食事も家族各人の好みに基づいて「デザイン」されていることです。

家庭料理の価値

かつては、女性が主婦であるということは、家族や社会に対して「経済的な貢献をしていない」ことを意味するという観念がありました。しかし、研究により、女性の家族介護への貢献から得られる経済的価値はテクノロジー業界の 3 倍であるという驚くべき数字が明らかになりました。

具体的には、オックスファムは、2022年までに女性の無償の介護労働の価値が世界中で年間10.8兆ドルに達する可能性があると推定しています。この膨大な数字は、母親が家族だけでなく社会レベルでも多大な貢献をしていることを証明しています。

同時に、母親の育児時間は経済的な貢献だけではなく、貴重な精神的価値も持ち、家族の幸福の基盤に重要な貢献をします。家庭料理は家族生活の中心であり、親密なひとときを共有する場所です。

さらに、市場調査会社カンターとQ&Meが母親の料理習慣について行った調査によると、母親たちは家族の心身の健康を第一に考えているという。家族の健康を確保するためには、栄養が最も重要であり、次に調理の利便性が重要で、キッチンの役割がバランスよく保たれます。

家族全員で母親と一緒に食事の世話を分担しています。

近年、家族の価値観が重視されるようになり、母親への感謝の気持ちを広める活動も多くの支持を集めています。

最近、CPベトナムの「母の愛のように」キャンペーンは、家族と母親の間の理解を示唆し、全員が台所で腕まくりをして家事を行い、家族の世話の責任を分担することを奨励し、注目を集めています。

母親や妻と台所仕事を分担することも、家族に愛を広げる方法の一つです。

現代の忙しい生活では、前処理済みや調理済みの製品を含め、調理にかかる時間を大幅に節約できる製品が増えていることがわかります。

CP ベトナムなどの多くの現代ブランドは、国際基準を満たし、現代の嗜好に合う高品質の加工食品を多数導入しており、キッチンでの調理がこれまで以上に簡単になりました。

今年の母の日（5月12日）は、まずはお母さんの愛情表現の方法を理解することから始めましょう。たとえば、お母さんが作った料理に対して褒めたり感謝の気持ちを伝えたりしましょう。そして、たとえ簡単な料理であっても、家族のために食事を自ら用意して、お母さんにもっと休む時間を与えることも忘れないでください。今日はお母さんに愛情を示しましょう！

出典: https://tuoitre.vn/phu-nu-viet-danh-679-gio-moi-nam-de-cham-chut-bua-com-nha-20240510182241169.htm