密集したスッポンを飼育し、卵を大量に産んでいるソクチャンの農家は、販売価格が50％下落したことにうんざりしている。

スッポン価格の下落は、ミトゥー地区（ ソクチャン省のスッポン養殖の中心地で、約200世帯の農家がある）の多くの世帯が心配している問題だ。なぜなら、現在のスッポンの価格では、スッポンのブリーダーは利益を上げることができず、販売価格が投資と飼育コストと同等かそれ以下になると損失を被ることになるからです。

ミートゥー県ミーフック村フックトーB集落のグエン・イエン・タン氏は、スッポンの価格がかつてないほど急落しており、現在、グレード1のスッポン肉（グレード1、1.5～2kg/体）の価格は1kgあたりわずか16万5000ドンであるが、2022年には1kgあたり30万～33万ドンであったと語った。

タンさんは5つの池を所有しており、そこには約5,000匹の小さなスッポンと約4,000匹の肉ガメが飼育されている。地域全体で1日当たりの食費は50万ドンだが、販売は困難だ。他州の顧客による消費が減ったと考えているため、他州の業者が買い付けに来ることはほとんどないからです。

タンさんはスッポンの卵を集め、それを孵化させてスッポンの品種を集めています。

スッポンの値段は、以前のように1匹あたり2,700ドンではなく、現在1匹あたり1,300ドンです。

飼育コストを節約するため、ミートゥー県ミーフック村フックトーB集落に住むグエン・イエン・タンさんの家族は、カメが生き延びるためのお粥を調理している。

ミーフック村のヴォ・ティ・トン・ティエットさんのカメ養殖モデルも同様の状況に直面している。ティエットさんは、家族がスッポンを飼育するために池を3つ持っていたが、そのうち2つが閉鎖され、約2,000匹のスッポン（さまざまなサイズ）がいる池が1つだけになったと語った。

ティエットさんによると、以前はスッポンの価格が高く、消費量も安定していたため、彼女の家族は1日30万～40万ドンの収入を得ていたという。この時点で、生産量が低迷しているため、家族は投資できなくなり、2つの池を休止せざるを得なくなりました。お金を節約するために、彼女の家族はカメに毎日食べるお粥も作っています。

フオック・トー・ビー村のスッポン養殖協同組合グループの代表であるグエン・ティ・キエウ・ディエムさんも池を作った。現在、彼女の家族にはスッポンを飼育するための池が 1 つ残っており、そこには約 1,500 匹のスッポン (1 匹あたり 100 ～ 200 グラム) が飼育されています。

ディエムさんは14年間カメ養殖業に携わってきたが、カメの価格がこれほど下落し、販売価格が投資額と同額になったのは初めてだと語った。

「市場価格が上下するのは避けられないが、この価格下落は2023年半ばから現在まで続いており、スッポン農家に失望を与えている」と、フオック・トー・ビー村のスッポン養殖協同組合の代表は語った。

ミーフック村（ミートゥー県）の人民委員会によると、現在この地域では90世帯がスッポンを飼育しており、平均規模は1世帯あたり500平方メートルだという。同村のフオック・トーBスッポン養殖協同組合だけでも組合員は14名いるが、そのうち最大50％の世帯が価格を待って池の水を止めている。

現在、ソクチャン省では3万匹以上のスッポンが商業的に飼育されている。その中で、ミートゥー地区は、約 200 世帯の農家を抱える大規模農業が集中している地域のひとつです。ここでのスッポンの消費は、主に他の州から買い付けに来る少数の業者に依存しています。

出典: https://danviet.vn/nuoi-ba-ba-dac-san-bo-day-dac-de-la-liet-trung-nong-dan-soc-trang-chan-vi-gia-ban-giam-50-20240805162202966.htm