ゲアン省の養殖業者は利益を最大化するために異なる季節にエビを養殖している

散布法に従って積極的に種子を放出する

4月上旬はゲアン省におけるエビ養殖の主要シーズンの始まりです。クイン・ルー、ディエン・チャウ、ホアン・マイなどの地域では、放流用の池やラグーン、水源が整備されている。しかし、多くの農家は、天候や市場の状況に合わせて、種子を一斉に放出するのではなく、バッチで放出することを選択しました。

一日中 — クイン・ルー県クイン・バン村の産業用エビ養殖場では、エビの稚魚を放流する段階にある。写真：スアン・ホアン

クインバン村（クインルー）のエビ養殖池の所有者であるグエンヴァンティエン氏は、家族が以前はエビ養殖池を 6 つ持っていたが、今年は人手不足のため 2 つの池しか維持できず、残りのエリアは他の世帯に養殖のために提供していると語った。昨年同様、今年も安全を確保するため、池に^{1平方メートル}あたり50匹の密度で魚を放流し、池の徹底的な改修作業を実施し、水環境指標を厳密に監視しました。このアプローチは、リスクを管理し、問題が発生した場合にタイムリーな調整を行うのに役立ちます。

同様に、クインバンコミューンのホー・ディン・ホップ氏の家族も、実験的な種子を放つ戦略を採用しました。約4ヘクタールの池と潟湖を多くのエリアに分割し、当初は一部にのみ魚を放流しました。ホップ氏によれば、この方法は市場の需要を把握するのに役立ち、大量に収穫したときにエビの買付価格が急落する状況を回避することができるという。同時に、伝染病が発生した場合でも、被害は狭い範囲に限定されます。

汽水エビを効果的に飼育するには、適切な品種を選ぶことが最も重要なステップです。ソーシャルフォト — 汽水エビを効果的に養殖するには、適切な品種を選ぶことが最も重要なステップです。写真：XH

クインバン総合農業協同組合のホ・ダン・タム理事長によれば、この地域では現在120ヘクタール以上のエビ養殖が行われているという。主な養殖シーズンに備えて、各家庭では池の底を処理し、機械を修理し、エビ養殖に供給する電力網システムを点検した。 4月初旬までに、分散方式を使用してエリアの約30％に魚が放流されました。共同管理委員会は疾病監視も強化し、異常な兆候があれば速やかに対処するよう指導している。

池の管理に加えて、種子の品質の問題も最優先事項です。当局は、その地域で流通しているエビの種苗の出所の検査を強化し、エビの種苗の出所が明確で病気のないことを保証すべきだと勧告している。同時に、養殖業者が粗悪な品質の製品を購入しないよう、エビの病気予防薬も厳しく管理する必要がある。

クインタン村のエビ養殖エリアには、水処理段階にある池やラグーンのほかに、稚魚を放流している池もいくつかある。エビ養殖業者らは、エビ養殖を季節ごとに分散させるという解決策が過去数年間効果的であったため、今年もそれを継続すると述べた。グエン・ヴァン・ベイさんの家族は3つの池を持っていますが、4月上旬には1つの池だけを放流し、残りは4月後半から5月上旬にかけて放流する予定です。

bna_de-vu-tom-thang-loi-khau-xu-ly-moi-truong-nuoc-trong-ao-dam-rat-quan-trong.jpg — 4月1日からエビ養殖のシーズンが始まり、6月末まで続きます。写真：スアン・ホアン

ミンルオン村（クイン・ルウ）とクイン・スアン村（ホアン・マイ町）の農業地域では、4月上旬の気象条件が非常に良好で、人々が新しい農作業シーズンをスムーズに開始することができました。温室で養殖されている地域では、高密度の集約型養殖モデル（ ^{1 m2}あたり120～150匹）が適用され、収穫量を最適化するために段階的に飼育されます。一方、屋外の池は主に低密度で大規模に養殖されており、投資コストが削減され、リスクが制限されています。

トムCNC — クインバン村（クイン・ルー）の汽水エビ養殖用の網ハウス。写真：スアン・ホアン

クイン・ルー地区は、約600ヘクタールの広さを誇る、同省最大の汽水エビ養殖地域を有する地域です。農業環境局のブイ・スアン・チュック副局長は、エビ養殖は厳しい天候と病気の状況に直面しているため、地元の水産局は、飼育プロセスを容易にし、病気が発生したときのリスクを減らすために、エビの種苗を散布式、ローリング式に放流することを奨励していると述べた。

2025年の汽水エビの収穫量予想

ゲアン省は2025年までにエビ養殖面積を1,776ヘクタールに拡大し、生産量を10,500トンにすることを目標としている。積極的な種苗放流法と科学技術の応用により、同省のエビ産業は前年よりも高い効率を達成すると期待されている。

エビ養殖4 — 網ハウスで段階的にエビを飼育すると、効率が高まります。写真：スアン・ホアン

ゲアン省水産・漁業管理局副局長のレ・ヴァン・フオン氏は、農家に対し、特に白内障、急性肝膵壊死、白斑などの一般的な病気を積極的に予防するよう推奨しています。4月から6月までの長いシーズンのため、ローリング方式で種子を放出することで、病気をより適切に管理できると同時に、一斉収穫時にトレーダーから価格を下げるよう強要されることを回避することができます。人々の解決策は、新たなエビの収穫の成功への希望です。