安全な野菜生産に特化した地域

消費者からの安全な野菜に対する需要の高まりを受けて、最近、省内の各地域では農家に対し、VietGAP 基準に従って生産するよう指導しています。同時に連携と商品消費を促進します。それ以来、単位面積あたりの生産価値が向上し、農家に高い収入効率をもたらすことに貢献しています。

安全な野菜生産に特化した地域フーロック村（ハウロック）フーロック農業サービス協同組合の水耕野菜栽培モデル。

ホアンホア地区の野菜栽培の伝統を持つ地域、ホアンホップ村へお越しください。今シーズン、クイトー村、タンミン村、ビンアット村などの農家の野菜畑は、コールラビ、カリフラワー、キャベツ、トマト、カラシナ、レタス、マラバルほうれん草などの野菜、塊茎、果物、そしてスパイスで青々とした緑色に覆われています。

商人の需要に応えるためにコールラビを刈り込みながら、クイトー村のレ・ティ・タムさんはこう語った。「この野菜は、私の家族が1.5サオのコールラビを栽培しています。エリア全体で、清潔で安全な野菜を植え、手入れしています。野菜が大量に売られて高値がつかない状況を避けるために、私は野菜を分散して植えています。現在、私の家族のコールラビの半分が収穫中で、残りは旧正月後に収穫する予定です。」タムさんによると、現地での業者向け輸入価格は1株あたり5,000ドンで、彼女の家族のコールラビ1#2サオは40日後に350万ドンの収入をもたらすという。

タムさんの家族に加えて、ホアンホップ村で野菜を栽培している他の多くの家族も、野菜を安全に栽培し、それを広めて高収入をもたらすことの重要性を認識しています。

ホアンホップ村人民委員会副委員長のグエン・クアン・コン氏は次のように語った。「現在、村全体ではコールラビ、キャベツ、カラシナ、つる豆、トマトなどの野菜やスパイスの栽培に特化した土地が70ヘクタールあります。」消費者の清潔な野菜に対する需要に応えるため、各家庭では安全な方向で野菜を生産しており、VietGAP基準（土地と灌漑用水源が保証され、堆肥化された有機肥料が使用され、必要に応じて農薬が使用され、検疫期間が厳守され、市場に安全な製品が提供される）に従って27.5ヘクタールの生産量を誇っています。そのおかげで、ホアンホップ村の野菜製品は消費者に広く受け入れられています。現在、地元の人々が生産した野菜は、州内のスーパーマーケット、レストラン、共同キッチン、市場で販売されています。

コン氏によると、野菜を栽培すると一回の収穫量が多くなり、人々は野菜の栽培、特に作物の分散栽培の経験があるため、低価格を避けることができるという。そのおかげで、野菜専門生産地域の収入額は1ヘクタールあたり2億2千万ドンに達します。特にオフシーズンの野菜栽培では、収入額は1ヘクタールあたり年間3億ドン以上に達する可能性があります。

フーロックコミューン（ハウロック）のフーロック農業サービス協同組合も、専門的な野菜栽培エリアを建設し、製品の消費において多くの企業と提携しています。フーロック農業サービス協同組合の理事長ホアン・ヴァン・トアン氏は次のように語った。「200ヘクタールの専用土地で、協同組合は組合員と協力して農産物を購入しており、そのうち40ヘクタールはVietGAP基準に従って生産されています。」専用農地で栽培される作物は、主にスイートコーン、ジャガイモ、大豆、ほうれん草、その他の葉物野菜です。協同組合は、生産量を保証するために、Dong Giao Food Export Joint Stock Company (ニンビン)、Duc Cuong Company Limited (ハイズオン)、Long Phuong Nam Company Limited (ハウロック) の 3 つの企業と契約を結んでいます。

クリーンな製品に対するトレンドと需要を把握した協同組合は、数十億ドンを投資して、1,000平方メートルの面積に温室システム、栽培ラック、自動灌漑を設置し、水耕野菜を栽培しています。栽培された野菜にはカラシナ、レタス、セロリなどがあり、主にコミューンの人々に提供されています。協会の有効性と野菜栽培の経験と技術により、フーロック村の耕作地1ヘクタール当たりの収入価値は、現在までに年間約3億ドン/ヘクタールに達しています。

ホアンホップ村（ホアンホア）やフーロック村（ハウロック）の専門の安全野菜生産地域だけでなく、省内の多くの地方のモデルも効果を上げており、耕作地1ヘクタール当たりの収入価値を高め、人々の収入価値の向上に貢献しています。そのため、省は野菜特化地域の構築と安全な生産に関心を持ち、指導しています。同時に、2022年から2025年までのタインホア省の農業、農村、農民開発政策に関する省決議185/2021/NQ-HDNDの精神に沿って、インフラのアップグレード、コスト管理、VietGAPの認証のための資金援助を行う政策があります。 2年間（2022～2023年）で、省内の各地方自治体は82ヘクタールの安全な野菜畑を建設しました。注目すべき地区としては、ハウロック、ガーソン、ヴィンロック、イエンディン、ノンコンなどがあります。

記事と写真: ミン・リー

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