2月19日、ホーチミン市のホアビン市場(第5区)、バチュウ市場(ビンタン区)、タンディン市場(第1区)などの伝統的な市場で記録された野菜の価格はすべて、1kgあたり5,000~7,000ドンに下落した。
空芯菜や青カラシナは12,000~15,000ドン/kg、カボチャやレタスは20,000ドン/kg、トマトは20,000~30,000ドン/kgなどとなっている。豚肉は、豚バラ肉が150,000ドン/kg、もも肉やカツレツが100,000ドン/kg、ベビーバックリブが160,000ドン/kgなどと、価格は安定している。
また、一部の魚介類の価格は下がっているものの、ホワイトレッグシュリンプは1kgあたり22万ドン、イカは1kgあたり38万ドン、レッドティラピアは1kgあたり8万ドンと、依然として高い。
ホアビン市場の野菜販売業者、グエン・ヴァン・タン氏は次のように話します。「現在、緑黄色野菜の価格は大幅に下がり、旧正月のピーク時ほど高くなくなりました。例えば、葉物野菜は旧正月には1kgあたり3万~4万ドンで推移していましたが、現在は1kgあたり2万ドン程度です。」
ビンディエン卸売市場の野菜商人キム・ディウ氏も、西部各省やダラットから輸入された野菜の供給は保証されていると語った。価格は安定しており、シーズンがまだ始まっていないため、いくつかの品目のみがわずかに値上がりしています。しかし、旧正月以降、人々があまり買い物をしていないため、購買力は依然として低い。
ホーチミン市商工局によると、市内の卸売市場3カ所が営業を再開した。小売市場やスーパーマーケットシステムに関しては、現在では都市住民の商品ニーズに応えるためにほぼオープンしています。豚肉、鶏肉、鶏卵などの一部の品目の供給は常に保証されています。今後の市場予測は、品不足や価格高騰もなく、比較的安定している。
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