4月30日、サイゴンでフードフェスティバルが開催され、たくさんのサプライズが

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サイゴン動植物園のフードフェスティバルの特別なもの

サイゴン動植物園の代表者は、このフードフェスティバルはベトナムの3つの地域の料理の真髄を独自に組み合わせたものだと語った。また、繊細に装飾された空間でのお祭り。人々は地域の典型的な味を楽しむだけでなく、独特の文化も体験します。

Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5- Ảnh 2.

Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5- Ảnh 3.

Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5- Ảnh 4.

サイゴン動植物園の代表者は、このフードフェスティバルはベトナムの3つの地域の料理の真髄を独自に組み合わせたものだと語った。（写真：TL）

伝統料理と現代性が融合

このフードフェスティバルには、国内3地域から50以上のブースが参加し、149種類の伝統的なケーキが販売されます。フェスティバルに来た食事客は、ケーキ一つ一つを通して感情と精神を体験するでしょう。昔ながらの伝統的な味と現代の豊かな多様性が融合した料理は、奇妙さと親しみやすさの両方を感じさせ、食事をする人を満足させることでしょう。

屋台は3つのルートに分かれています：フエ - サイゴン - ハノイ

フエ料理エリアでは、フエ牛肉麺、柔らかく滑らかなバインベオ、濃厚なバインボットロック、バナナの葉に包まれたバインコアイなどの伝統料理が楽しめます...

次は、サクサクのパン、香ばしいパンケーキ、ミックスライスペーパー、焼きライスペーパーなど、サイゴンの活気ある料理シーンです。さらに、魚醤の春雨、カニの春雨、ソクチャンのスープの春雨、チャウドックの魚の春雨、ミトーの麺、カマウの焼きバナナなど、西洋の欠かせない田舎料理もあります...

Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5- Ảnh 5.

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Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5- Ảnh 8.

フードフェスティバルでは数々の特別料理が登場（写真：TL）

ハノイの屋台には、ミートボール入り春雨、焼き豚入り春雨、スズキ入り春雨、さまざまな種類の餅、揚げ餃子、エビケーキ、餅などがあります...

その他にも、中部高原のグリルチキン、豚の内臓入りクイニョン米麺、ライスペーパー添えムール貝、ライスケーキ、ぬり餅、ドン、クアンガイのとうもろこしのラム、クアンガイのパンケーキなど、数多くの名物料理があります。

住民は入場無料

サイゴン動植物園の代表者からの情報によると、4月26日から5月1日まで開催される「統一国家」をテーマにしたフードフェスティバルでは、午後6時から午後8時30分までは入場無料となります。

休暇中、サイゴン動物園と植物園ではさまざまなアクティビティが楽しめます

南北解放・統一記念日（1975年4月30日～2024年4月30日）49周年と国際労働者の日（1886年5月1日～2024年5月1日）138周年の祝賀に向けて、国中が盛り上がる楽しい雰囲気に加わり、サイゴン動植物園では、サーカス、鹿の1歳の誕生日、動物博物館の見学など、人々に役立つ多くのプログラムやアクティビティを企画しています。

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出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/hang-trieu-nguoi-dan-chuan-bi-don-dieu-bat-ngo-tai-le-hoi-am-thuc-tu-26-4-den-1-5-172240419095311051.htm