同省は、ビンフック、フート、チャビンの各省で旧正月と2025年の春節シーズンの食品安全確保に関する学際的な検査チームを組織し、食品生産・取引施設4か所を検査した。
同省の専門部署は水産物加工輸出施設2か所を発見し、行政違反記録を作成した。各地方当局は農林水産物や農業資材の生産・取引を行う512の事業所を検査し、全体の13％を占める67の事業所に行政処分を下し、罰金総額は5億1,432万ドン（2024年の同時期比6.4％増）となった。
2025年1月、同省は食品安全監視プログラムを引き続き維持し、関連部署や地方自治体に農林水産物のサンプリングを実施して食品安全指標を監視するよう指示します。その結果、1,021件のモニタリングサンプルが採取され、違反が判明したのは6件で、割合は0.58％（2024年1月の同時期比0.17％増）となった。違反は規則に従って処理されました。
農業農村開発省は、旧正月期間中の市場状況、需給、商品管理について、2025年1月時点で国内商品価格は比較的安定しており、旧正月に向けた供給は保証されていると述べた。米の価格は上昇し（25%および5%砕米は1,000 VND/kg上昇）、籾価格はわずかに下落した（997 VND/kg下落）。
ラムドン省の野菜価格は若干下落したが、ハノイでは大きな天候異常がなく供給が豊富だったため、大きな変動はなく若干上昇した。オンコン祭とオンタオ祭を記念して、一部の地域では果物の価格が上昇した。
鶏肉の価格は若干の上昇で安定している（産業用鶏は1kgあたり250ドン上昇、有色鶏は1kgあたり1,333ドン上昇）。豚肉の価格は若干下落した（北部では1kgあたり67,000～69,000ドンで、1kgあたり約1,000ドン下落、中部および中部高原地域では1kgあたり66,000～67,000ドンで、1kgあたり1,000ドン下落、南部では61,800～69,000ドンで推移）。
2025年1月のホワイトレッグシュリンプとタイガーシュリンプの価格は、一部の省でわずかに上昇傾向にある価格変動を記録しました（カマウのタイガーシュリンプの価格は、種類に応じて8,000〜13,000 VND/kgで変動して上昇しましたが、フーイエンでは前月と比較して安定しており、タイガーシュリンプの価格は、30〜40匹/kgのサイズで270,000 VND/kgで安定していました）。
一般的に農産物の供給は比較的豊富で、旧正月期間中の消費者の需要を満たしています。しかし、現在の消費傾向は質素で倹約的であるため、今年の人々の支出は劇的に増加しないと予測されています。
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出典: https://www.mard.gov.vn/Pages/nguon-cung-nong-san-thuc-pham-doi-dao-gia-ca-on-dinh-dip-tet-nguyen-dan-at-ty.aspx
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