最近の豪雨の後、ハティン省のエビ養殖業者は水環境を安定させ、エビの病気予防のための抵抗力を高める対策を積極的に講じている。
スアンタン水産養殖協同組合（Nghi Xuan）は、長年にわたり防水シートの下での白脚エビの養殖を専門に行ってきた。この部隊は10個の池を養殖しており、各池には30万匹の魚がいます。現在、養殖エビは生後30日で、特別なケアのために「始動」されている。
大雨の後、スアンタン水産養殖協同組合はエビのためのより特別なケア計画を「開始」した。
協同組合の理事長であるホー・クアン・ズン氏は次のように述べています。「私たちは池を24時間365日監視し、天候の最新情報を入手することで、柔軟な対応をとっています。そのため、今回の雨が降る前に、協同組合は12名の職員を派遣し、水環境を管理するための対策を積極的に展開しました。雨が降った後は、速やかに環境を再処理し、消毒を行い、微生物の再感染を防ぎます。同時に、酸素供給量を増やすためにファンとエアレーションシステムを強化し、通常時よりもビタミンやミネラルの補給に重点を置きました。特に、小型エビの段階では、腸内微生物を増やし、健康で健全に成長するために、毎日餌を与える必要があります。そのため、この時期の養殖コストは、天候に恵まれた時期と比べて2倍になります。」
スアンタン水産養殖協同組合だけでなく、雨後の環境を安定させ、エビの耐性を高める解決策は、地元の多くの農家によっても採用されています。
グエン・ヴァン・ホア氏は、水環境とエビの活動を定期的に監視しています。
グエン・ヴァン・ホア氏（ハティン市タックハー村）は次のように述べた。「大雨が降ると、水のpH値の変化によりエビは環境ショックを受けやすく、衰弱して病気にかかりやすくなります。そのため、雨が降った後はエビをより丁寧に管理する必要があります。餌にビタミンを与えるだけでなく、エビの抵抗力を高めるために、ミネラルも通常の2倍の量を与える必要があります。」
pH を上げて環境を安定させるために、通常のように石灰水と混ぜてから追加するのではなく、粉砕した石灰粉末を池に直接混ぜます。また、このとき、湖の水循環を高めるために、水中ファンを定期的に稼働させる必要もあります。
養殖業者はエビの抵抗力を高めるためにビタミンやミネラルの補給に重点を置いています。
ロクハー町のハイテクエビ養殖モデルのオーナーであるトラン・ヴァン・アン氏は、現在20の白脚エビの池を養殖しており、各池には2か月以上にわたり20万匹のエビがいる。最近の雨の前後で、彼はこの「扱いにくい」養子の特別な世話をするために数千万ドンを費やさなければならなかった。
アン氏は次のように語りました。「エビ養殖は、天候や環境の影響により、特に雨季には多くのリスクに直面します。天気予報を監視し、最近の雨が降る前に石灰を投入して水のpHバランスを整えました。雨が降った後も石灰の投入を続け、ビタミンとミネラルの量を倍増することでエビの抵抗力を高め、環境からのショックで発生する可能性のあるピンクボディ病、肝膵病、腸疾患などの病気を予防しています。」
現時点では、ハティン省では約1,000ヘクタールのエビ養殖が行われていることが分かっています。水産省は、エビや養殖水産物を保護し、洪水による被害を最小限に抑えるため、北部環境監視・水生病センターの「2023年洪水期警報速報」の内容を、当該地域の自治体やエビ養殖施設に周知し、宣伝活動を強化するよう要請した。
雨期のエビ養殖では、池の水環境を安定させることが重要な対策となります。
ハティン省水産局養殖部長のグエン・ティ・ホアイ・トゥイ氏によると、長引く大雨は養殖環境を悪化させ、エビを弱らせ、水中の寄生虫、細菌、ウイルスなどの病原菌の影響を受けやすくし、簡単に伝染病を引き起こす可能性があるという。
したがって、養殖エビが商業サイズに達した場合、養殖業者は雨季の前に収穫する必要があります。商業サイズに達していないエビについては、特に砂地のエビ養殖場では、損失を最小限に抑えるためにエビ養殖業者が池の土手を補強し、修復する必要があります。洪水時に池の塩分濃度が急激に変化することを制限するには、水管理計画を立てる必要があります。土壌が酸性の地域では、水が流れ落ちて池の pH が変化するのを防ぐために石灰を散布する必要があります。養殖施設では、推奨されているとおり、エビの餌にビタミン、微量ミネラル、消化酵素などを加えることで、病気を予防し、エビの抵抗力を高める対策も講じる必要があります。同時に、停電に備えて発電機やエアレーション装置も準備しておいてください。
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