フエの人々は旧正月を迎えるために黄色いアプリコットの葉を摘む

フエは舞踊家が多く住む地域の一つです。今は旧正月に備えてアプリコットの木を剪定する時期です。

黄色いアプリコットはトゥアティエン・フエに固有の遺伝子源を持ち、しばしばフエの黄色いアプリコットと呼ばれます。このタイプのアプリコットは、王宮、大邸宅、共同住宅、寺院の門、個人の庭などで古くから栽培されてきました。黄色い杏の花が豪華な美しさを醸し出し、古都の春の象徴となっています。

現在、フエ・グリーン・パーク・センターの職員らは、旧正月の休暇中に遺跡が黄色いアプリコットの花で満たされるよう準備するため、フエ城塞周辺のアプリコットの木の葉の剪定に忙しく取り組んでいる。

葉摘みは、葉摘みとしても知られ、アプリコットの花の開花に大きな影響を与える重要なステップと考えられています。これは、アプリコットの木が成長に集中するのに役立つだけでなく、適切な時期に花が咲くようにも刺激します。

ラオ・ドン氏によると、フエの広大なアンズ農園には多くの作業員と特殊車両が配備されているという。低い木の場合、作業員は硬い枝の上に立ったり登ったりして葉を剥ぎ取ります。高すぎる木や枝が弱い木については、作業員が専用の車両を使用して剪定を行い、倒れるのを防ぎ、木への損傷を防ぎます。

この梅の葉を剪定する作業は、天候に応じて、通常、旧暦の11月または12月に始まります。この時期、フエでは多くの舞踊家が葉の剪定や花の手入れに忙しくしています。杏の木の剪定の過程では、枝や花芽の1つ1つが大切にされます。

一見すると、マイの葉を剥ぐ作業員の仕事量は少ないように思えるが、フエ城塞の前や内部には何百本ものマイの木があることを考えると、仕事量は少なくない。

ヒューイエローアプリコットは、純粋な香りを持つ5枚の明るい黄色の花びらを持っています。杏の木はフエの人々の文化生活に深く関わっており、旧正月の休暇には欠かせないものです。

舞の葉を撒く時期は、フエの街に旧正月の雰囲気が溢れ始める時期でもあります。作業員らによって杏の木は注意深く適切に手入れされており、2025年の旧正月に見事な花を咲かせることが期待されている。

グエン・ルアン - スアン・ダット

出典: https://laodong.vn/du-lich/photo/nguoi-hue-tray-la-mai-vang-don-tet-nguyen-dan-1435284.html