ビンディン省の漁師がアンチョビで大儲け

ビンディン省の漁師、アンチョビで大漁

ほぼ1週間にわたり、同省の漁師の多くの漁船でカタクチイワシが豊漁となっている。業者は、魚醤や干物などを製造する施設に供給するために、比較的安定した価格で魚を緊急に購入しています。

4月7日午前6時頃、ミーアン村（フーミー県）の漁船所有者、グエン・クアン・ズン氏が、約8トンのカタクチイワシを積んだ全長17メートルの船を岸に上陸させた。ドゥンさんは、自分の船で10トン近くのアンチョビが捕れた日もあったと興奮気味に語った。トレーダーは1kgあたり7,000～10,000ドンで購入している。経費を差し引いた後、10日ごとに乗組員1人あたり2000万〜3000万ドンを受け取り、乗組員1人だけで2億ドン以上の利益を上げています。ズン氏は、ここ数日海は穏やかではないものの、風はそれほど強くなく、カタクチイワシが沖に流されることもなく、沿岸で漁をしている漁師たちの漁獲は非常に順調だと語った。

漁港の商人たちは、陸に揚げられたばかりの新鮮なアンチョビを箱詰めで買います。写真：NN

タムクアン河口（ホアイニョン町）はここ数日、50～70隻のカタクチイワシ漁船がランプを使って漁をしており、一部の人々から「海上の都市」に例えられている。私たちが毎日午後に行って、早朝に戻ってくると、ほとんどすべての船が魚を満載しています。ティエンチャン2区（ホアイニョン町タムクアンバック区）の漁師フイン・テーさんは、今シーズンのアンチョビは主に魚醤を作るのに使われると語った。量が多い場合は、残ったものを茹でて天日干しし、全国のお客様に販売したり、中国へ輸出したりします。

クイニョン市では、ニョンリー村の漁師たちがアンチョビの豊漁も達成している。地元の漁師によると、多くの漁船が午前中に魚を売るために港に入った後、すぐに海に戻って漁を続けているという。平均すると、大型船は1回の航海で約10トン、小型船は5〜7トンの魚を捕獲するため、船主と乗組員は非常に興奮しています。

ヴァン・ティ・ナムさんはニョンリー村の卸売業者で、新鮮な魚の売買を専門としており、また新鮮な魚を購入して塩漬けにしたり、魚醤を作ったり、乾燥させて販売したりしています。ナムさんは、時期によって新鮮な魚1箱（10～12kg）を15万～18万ドンで買うという。彼女は魚を20〜25リットルの樽に入れて家に持ち帰り、塩漬けにして1樽あたり35万〜38万ドンで販売しています。彼女は現在、乾燥アンチョビを1kgあたり10万ドンで販売している。

ニョンリー地区リーチャン村のグエン・ティ・サンさんは、興奮気味にこう語った。「海にはカタクチイワシがいますし、私たちには仕事と家族を養うお金があります。願わくば、これから先も天候に恵まれ、海にはたくさんの魚がこれからもたくさんいるでしょう。ニョンリーには最近、多くの観光客が訪れています。これは私たち漁師にとって、伝統的な魚醤とニョンリー産のカタクチイワシを近隣や遠方の方々にご紹介する機会でもあります…」

NGOC NGA

出典: https://baobinhdinh.vn/viewer.aspx?macm=5&macmp=5&mabb=353947