ゲアン省は米産業を「新たな高み」に導くために何をしているのでしょうか?

ゲアン新聞は、農業農村開発局長のフン・タン・ヴィン氏に、米生産産業を「新たな高み」に導くための現状、既存の原因、そして今後の解決策案についてインタビューした。

bna_ Vinh.jpg — フン・タン・ヴィン氏と作業代表団は2023年夏秋米の生産状況を視察した。写真：フ・フオン

PV:あなたの意見では、ゲアン省は米生産の発展と価値の向上にどのような可能性を秘めていると思いますか?

フン・タン・ヴィン氏：ゲアン省はベトナム最大の自然土地面積を有し、その総面積は164万ヘクタールを超え、そのうち稲作面積は10万7000ヘクタールを超えます。当省は北中部地域の中心地として地理的に非常に有利な位置にあり、道路、水路、鉄道、航空路などの多様な交通システムが国家経済とつながり一体化し、地域内の国々との交流が活発で、米の輸送や消費に非常に便利です。

また、河川の密度が比較的高く、この地域には海に直接流れ込む川が 6 つあり、最大のものは Ca 川で、流域面積は合計 27,200 ^km2です。 1,061の貯水池、487のダム、707のポンプ場を含む2,255の大中小灌漑施設が農業生産と人々の生活に水を供給しています。

PV ：これまで、米の生産においてどのような成果や成果が得られましたか？

フン・タン・ヴィン氏：毎年、省全体で17万ヘクタール以上の米が生産され、年間100万トン以上の生産高を誇り、国と省の食糧安全保障の確保に大きく貢献しています。現在、私たちは、タインホア省、ハノイ省とともに、北部31省市の中で最大の米生産面積を誇る3省の一つです。

科学技術の進歩の応用により、米の生産はますます有望な成果を上げています。 2015年、同省の稲作面積は186,551ヘクタールであったが、2022年には173,149ヘクタールとなり、14,402ヘクタール減少した。しかし、生産量は995,571トンに達し、2015年と比較して16,709トン増加しており、稲の生産性が大幅に向上したことを証明している。

特に、米の品種構造は大きく変化し続けています。現在までに、TBR 225、Bac Thinh、Thien Uu 8、ADI 168、AC5、J02、VNR 20など、価値が高く消費しやすい高品質の米品種の生産面積は年間85,000ヘクタールを超え、単位面積あたりの収入価値を高め、農業部門の再編の方向性を満たしています。

bna- nông dân. Ảnh- Phú Hương.jpg — 多くの新しい米の品種が生産され、高い価値をもたらしています。写真: フー・フオン

土地の整理と区画の交換の後、支援政策、プログラム、プロジェクト、人々の自己投資活動を通じて、省全体に数万台の各種農業機械があり、土地の準備は98.5％以上、輸送は99.2％、稲刈りは97.5％に達するなど、生産段階の機械化が急速に進み、生産性、製品品質の向上、農村労働構造の転換に貢献しています。 2022年の生産物消費連動型米の生産面積は3,800ヘクタールを超える。

PV ：しかし、このような大きな可能性を秘めているにもかかわらず、これまでゲアン省の米生産は主に人々の消費ニーズに応えており、スーパーマーケットや大規模流通システム、特に輸出向けに消費されることはほとんどありませんでした。このような状況により、ゲアン省の米生産は高い価値をもたらさない。それで、あなたによれば、ゲアン省の米生産における現在の欠点は何でしょうか?

フン・タン・ヴィン氏：我々は良質な米の生産をますます目指していますが、ゲアン省の米製品はスーパーマーケットや大規模流通システムなどの高付加価値流通経路で消費されており、特に輸出米はほとんどなく、米生産の価値が潜在力や期待に見合っていないことも率直に認めなければなりません。農家は自給自足を目的として、家族に食料を供給し、主に家畜を飼育するために生産を行っています。

同省の米作付面積の大部分は依然として従来の生産方法で生産されており、VietGAPやオーガニックなどの安全基準に従って生産される面積はごくわずかだ。農家にとって、米の消費量は年間の米作付面積全体に占める割合は依然として小さい。そのため、人々は商品を消費することが難しく、主にトレーダーに販売することになります。

生産にはまだ多くの欠陥があり、収穫後の保存も依然として困難で、主に手作業、天日乾燥、家庭で入手できる道具の使用で行われています。乾燥システムで乾燥される米の割合はまだ非常に低く、収穫後の米の乾燥システムを構築している協同組合はわずか数社です。さらに、同州には米加工工場が4つしかありません。

bna_ Xuân Thành. Ảnh- Phú Hương.jpg — イエンタン地区では収穫された米が手作業で乾燥される。写真: フー・フオン

PV ：ゲアン省の米生産が実際には高い付加価値をもたらさなかった理由は何でしょうか？それは生産政策によるものでしょうか、農民の思想によるものでしょうか、それとも自然条件によるものでしょうか？

フン・タン・ヴィン氏：自然条件について言えば、ゲアン省は「火災地帯」と「洪水の中心」に位置するため、気候条件は農業生産全般、特に米の生産に大きな影響を与えます。同省の稲作地の質は不均一で、良質で平坦な土地はディエンチャウ、イエンタン、クインルー、ドゥルオンなどの一部の平野部に集中している。そのため、農業部門の種子構造と作物配置の構築は、毎週、各地域で悪天候を回避し、最小限に抑えるために非常に基本的なものでなければならない。

米の生産地域は依然として分散しており、規模も小さい。土地の集約化や区画の交換などを行っていますが、一戸当たり、一個人当たりの米の生産面積は非常に小さいです。例えば、50ヘクタール規模の大規模圃場モデルの構築には、300戸以上の農家が参加しています。これにより、個人の生産投資にばらつきが生じ、米の品質にばらつきが生じ、1 つの畑で多くの品種が生産されることになります。そのため、商業生産のために品種を大量に生産することは非常に困難です。

bna_ NĐ. Ảnh- Phú Hương.jpg — 自然災害はゲアン省の米生産に影響を及ぼす要因となっている。（写真：ナムダン地区での大雨により稲が倒れた）。写真: フー・フオン

高収量品種から高収量・高品質品種への生産転換政策により、高品質米の栽培面積が増加している。しかし、人々は依然として主に古い方法に従って生産しており、SRIプロセス、VietGAP、オーガニックなどの安全基準に従って生産される米の面積は重要ではなく、米の品質向上につながっていない。

しかし、これらの領域を拡大するには、依然として多くの「障壁」が存在します。まず、農業従事者の他の職業への転換が進み、米の生産は主に高齢者によって行われており、科学技術の吸収や安全基準の適用が困難になっています。同時に、品質と安全性の方向で生産する場合、高出力の方向で生産する場合よりも生産性が低くなるため、安全基準に従った生産を人々に受け入れてもらうことは困難です。そのため、私たちの製品がスーパーマーケットに並ぶことはほとんどなく、米の価格も通常は高くありません。

PV ：今後、米の生産価値を高めるために、ゲアン省はどのような解決策を講じる予定ですか？

フン・タン・ヴィン氏：ゲアン省は、積極的な給水が行われていない稲作地域を、より効率的な作物、果樹、または家畜飼料作物の栽培に転換し続け、必要な条件を満たす地域でのみ米を生産します。

同時に、中央政府の支援を活用し、地方の資源を動員して、灌漑システム、農村輸送、圃場内輸送、農村電力システムなど、良質の米原料地帯を開発するための必須インフラの完成に引き続き投資します。

同時に、協同生産組織形態、協同組合グループなどの運営方法を革新し、農家、企業、その他のパートナー間の多様で強固な連携形態を組織するための解決策を継続的に用意します。良質米に向けた「大圃場」「連圃場」を構築し、バリューチェーンに従って生産関係者の連携を強化します。

SRI プロセス、安全基準、高強度に従った米生産の促進: VietGAP、オーガニックなどの SRI プロセス、安全基準に従った米生産地域の割合を増やし、その地域の米生産の品質と効率を向上させます。米の品種の品質を向上させ、高品質の米の品種を生産し供給する協同組合を厳しく管理します。機械化、技術への投資、収穫後の損失の削減、現在および将来の米の生産と供給のバリューチェーンに先進的かつ最新の適切な技術を適用することで、さらなる改善を継続します。

業界4社を繋ぐチェーンの形成を強化する。長期的には、有機農業の方向で「大畑」と「大甕」に従って農民が生産に参加し、生産と消費の協同組合が組織されるでしょう。特に、米の品質向上とともに、米のブランド化を推進し、競争力を高め、ゲアン米の市場における地位の向上に努めます。

しかし、同省の米生産産業が、国家の支援、農業部門および地方自治体の解決策を得て、真に専門的で、期待通りの高付加価値の産業となるためには、まず農家自身が、従来の生産から商品生産へと生産の考え方を変えなければなりません。農業生産思考から農業経済思考への移行。

PV ：ありがとうございます！

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