ゲアン新聞は、農業農村開発局長のフン・タン・ヴィン氏に、米生産産業を「新たな高み」に導くための現状、既存の原因、そして今後の解決策案についてインタビューした。
PV:あなたの意見では、ゲアン省は米生産の開発と価値向上にどのような可能性を秘めていると思いますか?
フン・タン・ヴィン氏：ゲアン省はベトナム最大の自然土地面積を誇り、その総面積は164万ヘクタールを超え、そのうち稲作面積は10万7千ヘクタールを超えます。当省は北中部地域の中心に位置し、地理的に非常に恵まれた位置にあります。道路、水路、鉄道、航空路などの多様な交通システムが国家経済とつながり一体化し、地域内の国々との交流も活発で、米の輸送や消費に非常に便利です。
また、河川の密度が比較的高く、海に直接流れ込む河川が 6 つあり、最大のものは Ca 川で、流域面積は合計 27,200 km2です。 1,061の貯水池、487のダム、707のポンプ場を含む2,255の大中小灌漑施設が農業生産と人々の生活に水を供給しています。
PV ：これまで、米の生産においてどのような成果や成果を上げてきましたか？
フン・タン・ヴィン氏：毎年、省全体で17万ヘクタール以上の米を生産し、年間100万トン以上の生産量を誇り、国と省の食糧安全保障に大きく貢献しています。現在、私たちは、タインホア省、ハノイ省とともに、北部31省市の中で最大の米生産面積を誇る3省の1つです。
科学技術の進歩を応用して、米の生産はますます有望な成果を上げています。 2015年、同省の米作面積は186,551ヘクタールだったが、2022年には173,149ヘクタールとなり、14,402ヘクタール減少した。しかし、生産量は995,571トンに達し、2015年と比較して16,709トン増加しており、米の生産性が大幅に向上したことが証明されました。
特に、米の品種構造は大きく変化し続けています。現在までに、TBR 225、Bac Thinh、Thien Uu 8、ADI 168、AC5、J02、VNR 20など、価値が高く消費しやすい高品質米品種の生産面積は年間85,000ヘクタールを超え、単位面積あたりの収入価値を高め、農業部門の再編方向を満たしています。
土地の整理と区画の交換の後、支援政策、プログラム、プロジェクト、人々の自己投資活動を通じて、省全体では数万台の各種農業機械が整備され、土地の準備は98.5％以上、輸送は99.2％、稲刈りは97.5％など、生産段階の機械化が急速に進み、生産性、製品品質の向上、農村労働構造の転換に貢献しています。 2022年の生産物消費連動型米の生産面積は3,800ヘクタールを超える。
PV ：しかし、このような大きな潜在性があるにもかかわらず、これまでゲアン省の米生産は主に人々の消費ニーズに応えており、スーパーマーケットや大規模流通システム、特に輸出向けに消費されることはほとんどありませんでした。この状況により、ゲアン省での米生産は高い価値をもたらさない。それで、あなたによれば、ゲアン省の米生産の現在の欠点は何でしょうか?
フン・タン・ヴィン氏：我々は良質な米の生産をますます目指していますが、ゲアン省の米製品はスーパーマーケットや大規模流通システムなどの高付加価値の流通経路で消費されており、特に輸出米はほとんどなく、米生産の価値が潜在力と期待に見合っていないことも率直に認めなければなりません。農家は自給自足を目的として、家族に食料を供給し、主に家畜の飼育のために生産を行っています。
同省の米作地域の大部分は依然として従来の生産方法で生産されており、VietGAPやオーガニックなどの安全基準に従って生産される地域はごくわずかだ。農家の米の消費量は、年間の米作付面積全体から見ればまだわずかな割合に過ぎません。そのため、商品を主にトレーダーに販売する人々は、消費に困難をきたすことが多いです。
生産にはまだ多くの欠陥があり、収穫後の保存も依然として困難で、主に手作業、天日干し、家庭で入手できる道具を使って行われています。乾燥システムで乾燥される米の割合は依然として非常に低く、収穫後の米の乾燥システムを構築している協同組合はわずか数社のみです。さらに、同州には米加工工場が4つしかありません。
PV ：ゲアン省での米生産があまり高い付加価値をもたらさなかった理由は何でしょうか？それは生産政策、農民の思想、あるいは自然条件によるものでしょうか？
フン・タン・ヴィン氏：自然条件について言えば、ゲアン省は「火災地帯」と「洪水の中心」に位置するため、気候条件は農業生産全般、特に米の生産に大きな影響を与えます。省内の米生産地の質は不均一で、良質で平坦な土地はディエンチャウ、イエンタイン、クインルウ、ドゥルオンなどの一部の平野部に集中している。そのため、農業部門の種子構造と作物の配置の構築は、毎週、各地域で不利な気象条件を回避し、最小限に抑えるために非常に基本的でなければならない。
米の生産地域は依然として分散しており、規模も小さい。土地の集約化や区画の交換などを行っていますが、一世帯・一個人あたりの米の生産面積は非常に小さいです。例えば、50ヘクタール規模の大規模圃場モデルの構築には、300戸以上の農家が参加しています。これにより、個人の生産投資にばらつきが生じ、米の品質が不均一になり、1 つの畑で多くの品種が生産されることになります。そのため、商業生産のために品種を大量に生産することは非常に困難です。
高収量品種の生産から高収量かつ高品質の品種の生産に徐々に移行するという政策により、高品質米の栽培面積が増加しています。しかし、人々は依然として主に古い方法で生産しており、SRIプロセス、VietGAP、オーガニックなどの安全基準に従って生産に適用される米の面積は大きくなく、米の品質が向上しないという結果につながっています。
しかし、これらの領域を拡大するには、依然として多くの「障壁」に直面しています。まず、農業従事者の他の職業への転換が進み、米の生産は主に高齢者によって行われており、科学技術の吸収や安全基準の適用が困難になっています。同時に、品質と安全性の方向で生産する場合、高出力の方向で生産する場合よりも生産性が低くなるため、安全基準に従った生産が人々に受け入れられにくくなります。そのため、私たちの製品がスーパーマーケットに並ぶことはほとんどなく、米の価格も通常は高くありません。
PV ：今後、米の生産価値を高めるために、ゲアン省はどのような解決策を講じる予定ですか？
フン・タン・ヴィン氏：ゲアン省は、積極的な水供給が行われていない稲作地域をより効率的な作物、果樹、または飼料作物の栽培に転換し続け、必要な条件を満たす地域でのみ米を生産します。
同時に、中央政府からの支援を活用し、地方資源を動員して、灌漑システム、農村輸送、圃場内輸送、農村電力システムなど、高品質の米原料地域を開発するための必須インフラの完成に引き続き投資します。
併せて、協同生産組織形態、協同組合グループ等の運営方法を革新し、農家、企業、その他のパートナー間の多様かつ強固な連携形態を組織するための解決策を継続的に講じます。高品質米に向けた「大圃」「連圃」を構築し、バリューチェーンに沿って生産関係者の連携を強化します。
SRI プロセス、安全基準、高強度に従った米生産の促進: SRI プロセス、VietGAP、オーガニックなどの安全基準に従った米生産地域の割合を増やし、その地域の米生産の品質と効率を向上させます。米の品種の品質を向上させ、高品質の米の品種を生産し供給する協同組合を厳しく管理します。機械化、技術に投資し、収穫後の損失を削減し、現在および将来の米の生産と供給のバリューチェーンに先進的かつ現代的な適切な技術を適用することで、さらなる改善を継続します。
業界4社を繋ぐチェーンの形成を強化する。長期的には、有機農業の方向で農民が「大畑」と「大典」に従って生産に参加し、生産消費協同組合に組織化されるでしょう。特に、米の品質向上を図るとともに、米のブランド化を推進し、競争力を高め、ゲアン米の市場における地位向上に努めます。
しかし、同省の米生産産業が、国家の支援、農業部門および地方自治体の解決策を得て、期待通り真に専門的で付加価値の高いものになるためには、まず農家自身が、従来の生産から商品生産へと生産の考え方を変えなければなりません。農業生産思考から農業経済思考への転換。
PV ：ありがとうございます！
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