2024年にはカシューナッツの輸出量は73万トンに達し、輸出額は43億7000万米ドルに達する見込みです。この数字は、2021年の業界記録である36億3000万ドルを上回っています。
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輸出入部門 ベトナム商工省は関税総局のデータに基づき、2024年のベトナムのカシューナッツ輸出量は73万トン、輸出額は43億7000万米ドルに達し、2023年に比べて量で13.3％、金額で20.2％増加すると予測している。ベトナムのカシューナッツの平均輸出価格は2024年に1トンあたり約6,003米ドルに達し、2023年に比べて6.1％上昇する。
市場に関しては、2024年の11か月間で、アジア、アメリカ、ヨーロッパの3つの市場地域へのベトナムのカシューナッツ輸出はすべて好調に成長し、そのうち最も大きく増加したのはアメリカ地域であり、2023年の同時期と比較して、数量で25.7％、金額で30.4％増加しました。対照的に、オセアニアとアフリカへのカシューナッツ輸出は減少しました。
カシューナッツの輸出は、米国や中国などの伝統的市場および潜在的市場へ増加する傾向にあります。 2024年の11か月間にカシューナッツの輸出は 米国市場 2023年の同時期と比べて、数量では24.4%増、金額では31.6%増の179.48万トン、金額では10.7億ドルに達した。
中国市場へのカシューナッツ輸出は11万7,420トン、6億8,784万ドルに達し、2023年の同時期と比べて量で18.9%、金額で14.4%増加した。また、ベトナムのカシューナッツ産業はEU市場もうまく活用し、オランダ、ドイツ、スペインなど多くの加盟国市場への輸出が増加した。
ベトナムカシューナッツ協会のトラン・フー・ハウ副事務局長は、過去1年間、作物や市場の面で多くの困難に直面したにもかかわらず、カシューナッツの輸出は依然としてベトナムの30億ドル以上の輸出農産物のトップ7にランクインしており、輸出額は過去最高の43億7000万ドルで、2023年と比較して量で20.2％、金額で13.3％増加したと評価した。ベトナムは引き続き世界最大のカシューナッツ輸出国であり（18年連続）、世界のカシューナッツ輸出量全体の80％以上を占めている。
ベトナムのカシューナッツ産業が加速するチャンス
ヨーロッパ諸国の中で、ドイツはカシューナッツの最大の消費国です。ドイツでは、スナックとしてのカシューナッツの需要は季節性があり、冬にピークを迎え、夏に減少します。さらに、カシューナッツは食品・飲料業界でもますます使用されるようになっています。
この地域の食品・飲料メーカーは最近カシューナッツに興味を持ち、クッキーやシリアル、アイスクリームのトッピング、カシューナッツバターの製造に使用しています。健康的なスナックの流行の高まりにより、カシューナッツの消費量が増加しています。カシューナッツはスプレッドやスナックバー（特にオーガニック製品）に使用されることが増えています。
www.straitsresearch.com によると、世界のカシューナッツ市場規模は 2024 年に 77 億 8,000 万米ドルと評価され、2025 年には 81 億 4,000 万米ドルに達し、2033 年には 116 億 7,000 万米ドルに増加すると予想されており、予測期間 (2025 年 - 2033 年) 中、年平均 4.6% の成長率で成長するとされています。
カシューナッツ市場の成長の原動力は、都市化、消費者のライフスタイルの変化、インスタント食品の需要によって推進される食品加工産業の成長です。
したがって、カシューナッツはスナック、菓子、ベーカリー製品の製造など、食品加工業界で広く使用されています。この傾向により、主要市場からのカシューナッツ輸入の需要は今後も増加し続けると思われます。
輸出入局によれば、近年、ベトナムのカシューナッツ産業は、国際市場でのブランドの威信を確固たるものにしながら、カシューナッツの輸出において長年連続して世界をリードする地位を維持している。ベトナムのカシューナッツは現在、世界90カ国以上の国と地域で販売されており、輸出額は年々着実に増加しています。
現在、カシューナッツを栽培している省や市は20以上あり、総面積は30万ヘクタールを超えています。そのうち、ビンフオック省はベトナムで最も多くのカシューナッツの木を栽培しており、その栽培面積は15万ヘクタールを超えます。この場所は土壌条件が適しており、土壌が肥沃なので、カシューナッツの木が容易に成長し、発育し、良質の種子と高い収穫量を生み出します。
我が国は、世界有数の輸出国としての地位を維持するために、国内生産に加え、カシューナッツの輸入にも多額の資金を費やしています。関税総局の予備統計によると、今年最初の11か月間にベトナムに輸入されたカシューナッツの量は230万トンを超え、金額は30億ドルを超え、2023年の同時期と比較して量で10.2％、金額で1.3％減少した。
市場面では、カンボジアが81万8千トン以上、10億6千万米ドル以上、数量で34％、金額で28％増加し、最大の供給国になりつつあります。平均価格は1トンあたり1,302ドルで、2023年の同時期に比べて4％下落した。同国のカシューナッツ産業は近年急速に成長し、ベトナム最大の供給国となっている。
予測によれば、市場は カシュー 世界のカシューナッツ産業は、2022年から2027年の間に平均4.6％成長するでしょう。ビーガンや植物由来の食事を好む傾向により、カシューナッツを含むナッツやナッツベースの食品の需要が増加しています。これは、ベトナムのカシューナッツ産業が今後さらに加速する良い機会となるでしょう。
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