農産物の価値を高め、輸出市場を拡大する

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ラムドン省科学技術局（KHCN）は、2022年から2025年にかけてラムドン省で農業と加工産業の連携を組織し、農産物輸出市場とグローバルバリューチェーンを開発するプロジェクトの枠組みの中で、多くの実践的な活動を実施し、地元の農産物の価値を高め、輸出市場を拡大することに貢献してきました。

企業がOCOP製品を導入

•製品品質の向上、ブランドの育成

科学技術部の報告によると、2024年に科学技術部は商工部と連携して管理規則を改訂し、知的財産部における認証マーク「ダラット - 良き土地からの奇跡の結晶」の保護範囲を、保存果物、保存キノコ、お茶、アーティチョーク茶、新鮮な果物、新鮮なキノコなどの製品グループに拡大する予定です。「ダラット ― 良き土地からの奇跡の結晶」というブランドも、日本と韓国の市場で保護登録されており、総実施費用は17億ドンを超えています。

科学技術局は、ダ・フオアイのカシューナッツ、ドリアン、ハニーパイナップル、タイ村のライスペーパー（ダムロン）、ズン・クノのハチミツ（ラック・ドゥオン）、バオロックの蘭、バオ・ラムのマンゴスチンを含む7つのコミュニティ商標の保護登録において地方自治体を支援しています。科学技術局は、2030年までの知的財産開発プログラムを実施し、総額1億5,500万ベトナムドンの予算で、14の組織と個人に発明と商標の独占保護証明書を支援してきた。

科学技術省は、農産物のオンライン追跡可能性の実装を、企業の生産性と製品および商品の品質の向上を支援する国家プログラムに統合しました。 2024年に、同局は21の企業と協同組合に品質管理システム（HACCP、ISO 22000、GlobalGAP、Halalなど）を適用するための資金と、11の企業と協同組合に製品の基準と規制への適合を認証するための資金を提供し、総予算は18億7000万ドンを超えました。省人民委員会に、企業や協同組合がVietGAP基準に従って食品安全管理システム、生産性向上ツール、適正農業慣行を適用できるように支援するために、総予算19億8000万ドンの省レベルの科学技術プロジェクト2件を承認するよう助言した。

•課題と解決策

しかし、これまで省内特産農産物の収穫後処理や保存技術の応用研究に関する科学技術課題の提案や発注は少なく、省内重点農産物に対する先進的かつ現代的な技術の応用は促進されていなかった。

最近、同省の代表的な製品に対するコミュニティ商標の登録が、地方自治体から特別な注目を集めています。しかし、知的財産局による保護を受けた後も、地方は各特定ブランドに対して、ブランドを使用する会員数の増加、市場の促進と発展、厳格な管理の組織、技術革新の組織、科学技術の応用、ブランドの保護など、開発計画を策定しています。団体商標については、商標を所有する協同組合や協同組合は、生産世帯を動員して団体商標を付した製品を登録、使用、宣伝、開発することに配慮していない。

したがって、地域は保護された後、参加メンバーの増加、市場の促進、技術革新、ブランドの保護など、各コミュニティブランドの具体的な開発計画を立てる必要があります。協同組合や労働組合は、団体商標を付した製品の登録、使用、宣伝のために生産世帯を動員することにもっと注意を払う必要がある。

同省は今後、農産物の付加価値を高めるために、収穫後の加工・保存技術の研究と応用を推進することを目指している。国内外市場における地元農産物の発信とプロモーションを強化する。国際基準を満たす持続可能な農業バリューチェーンの構築に向けて、企業や協同組合を継続的に支援します。

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出典: http://baolamdong.vn/kinh-te/202503/nang-cao-gia-tri-nong-san-mo-rong-thi-truong-xuat-khau-43700b9/