7月21日現在、ホーチミン市の伝統的な市場における野菜の価格は7月上旬に比べて若干上昇している。レタスは1kgあたり5万～6万ドン（同5,000～1万ドン値上がり）、空芯菜は1束あたり3万～4万ドン、トマトは1kgあたり3万～4万ドン（同1万ドン値上がり）…ネギなどのスパイスも1kgあたり2,000～3,000ドン値上がりした。
「一部の葉物野菜の価格が少し上昇し、品質も低下し、傷んでいるものも多いので、輸入量を減らしました。最近、南部諸県で雨が多く、一部の家庭菜園の野菜栽培に影響が出ています」と、グエン・チー・フオン市場（5区）の商人、ビック・ホアさんは語った。
ホーチミン市の3つの卸売市場では、一般的に、市場に出荷される野菜や果物の量はわずかに変動しますが、価格や人々への供給に大きな影響を与えることはありません。特に、ダラットではレタス、キャベツ、カリフラワーなど多くの種類の野菜の価格が年初に比べて急激に上昇しており、中には2倍、3倍になったものもある。
ホーチミン市のトゥドゥック卸売市場で野菜を販売するトラン・ティ・ズエンさんは、「長引く雨天の影響で、ほとんどの野菜の生産性が50～70%減少しています。そのため、園芸農家からの輸入価格も上昇傾向にあります」と語った。
一方、スーパーマーケットでは、事前にスーパーマーケットの供給契約が結ばれているため、商品の価格は非常に安定しており、多くの割引やプロモーションプログラムも実施されています。
Saigon Co.opスーパーマーケット システムでは、業界ごと、製品ごと、季節ごとに多くのプロモーション「フェスティバル」が開催されます。ダラット野菜フェスティバルは7月22日から28日までホーチミン市で開催され、ダラットの原材料産地からの野菜や果物200点が33%割引で販売される。
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出典: https://laodong.vn/thi-truong/mot-so-loai-rau-cu-tai-tphcm-lai-tang-gia-vi-mua-lien-tuc-1369485.ldo
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