ロアン・トランさん(ホアビン省)は、1月の満月(テト・グエン・ティエウまたはテト・トゥオン・グエン)は、多くのベトナム人にとって年間4大満月のうちの1日だと語った。この日、人々は祖先や天地を崇拝し、仏塔に参って平和を祈ります。
ロアンさんは、陰暦の15日と1日にはいつも真摯な気持ちで、思慮深く参拝するようにしています。
ロアンさんは旧暦の1月の満月の日に、色とりどりの供物を祭壇に捧げた。
ド・トゥイ・リンさん(ハノイ在住)も、旧暦1月15日に家族の祭壇に置く精進料理用のお盆を作った。彼女は、旧正月の間は人々が肉や魚を食べ過ぎるので、仏教の精神に忠実であるためには新年の初めに殺生を制限する方が良いだろう、だから菜食はおそらく非常に適しているだろう、と述べた。
トゥイ・リンさんが旧暦1月の満月の日に祭壇に供えた菜食のお供え物には、五色春巻き、揚げキノコ春巻き、青豆の花もち米、スイートコーンとキノコのカリフラワー炒め、スイートコーンとキノコのスープなどが入っていた。彼女は肉ではなく野菜から菜食料理を作っている。
ヴー・トゥ・フオンさん(ハノイ在住)は、1月の満月もトゥオン・グエン祭りであると語った。今月は農民にとって畑に行く準備を始める月です。畑に行く前に、先祖に感謝の意を表し、天候に恵まれ、豊作を祈る儀式が行われます。
1月の満月のためのフオンさんのお供え皿は、この日に祭壇に置く料理の提案として、多くの人々に共有されています。
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