ローン・トランさん(ホアビン省)は、1月の満月(テト・グエン・ティエウまたはテト・トゥオン・グエン)は、多くのベトナム人にとって1年で最も大きな4つの満月の日のうちの1つであると語った。この日、人々は祖先や天地を崇拝し、仏塔に参拝して平和を祈ります。
ロアンさんは、旧暦の15日と1日にいつも真摯な気持ちで思慮深く参拝するようにしています。
ロアンさんは旧暦の1月の満月の日に、色とりどりの供物を祭壇に捧げた。
ド・トゥイ・リンさん(ハノイ在住)も、旧暦1月15日に家族の祭壇に置く精進料理用のお供え皿を作った。彼女は、旧正月の間、人々は肉や魚を食べ過ぎるので、仏教の精神に忠実であるため、新年の初めには殺生を制限する方が良いだろう、そのため菜食の食事が非常に適しているだろうと語った。
トゥイ・リンさんが旧暦1月の満月の日に祭壇に供えた菜食のお供え物には、五色春巻き、揚げキノコ春巻き、青豆の花もち米、スイートコーンとキノコのカリフラワー炒め、スイートコーンとキノコのスープなどが含まれていた。彼女は肉ではなく野菜から菜食料理を作っている。
ヴー・トゥ・フオンさん(ハノイ在住)は、1月の満月もトゥオン・グエン祭りであると語った。今月は農民が畑に行く準備をする始まりの月です。畑に行く前に、先祖に感謝の気持ちを表し、天候に恵まれ、豊作を祈る儀式が行われます。
フオンさんが1月の満月のために作った供え物の盆は、この日に祭壇に置く料理の提案として、多くの人々に共有されている。
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