第1回ア・リウ・チリ・フェスティバルは、クアンナム省ドンザンの山岳地帯へのツアーや観光ルートを結びつけることを約束します。このフェスティバルの目的は、観光と地元の農産物、特にア・リウ唐辛子製品を紹介し、宣伝することで、需要と供給を結び付け、ドンザン地区へのツアーや観光ルートを結びつけることです。
開会式で演説したクアンナム省人民委員会のレ・ヴァン・ドゥン委員長は次のように強調した。「第1回ア・リウ・チリ・フェスティバルは、ドンザン県の農産物開発とエコツーリズムに関連した活動として開催され、クアンナム省全体、特にドンザンのア・リウ・チリの価値、起源、ブランドを尊重し、肯定することに貢献し、クアンナム省ドンザンの人々と故郷のイメージへの誇りに貢献します。」
クアンナム省人民委員会のレ・ヴァン・ドゥン委員長が、2024年に開催される第1回ア・リウ・チリ・フェスティバルの開会演説を行った。写真：PT
2024年に開催される第1回A Rieu Chili Festivalの一連のイベントを通じて、貿易促進のチャネルを開き、消費を刺激し、科学技術の進歩の応用に関する経験と情報を交換し、生産と消費の架け橋となり、企業と生産者が製品の消費に関する契約を締結する機会を創出することが期待されます。
この機会に、ドンジャン・ヘブンズ・ゲート・エコツーリズムエリアとマ・クーイ農林協同組合の代表者の間で、ア・リウ唐辛子製品の購入に関する調印式が行われました。これは、人々の持続可能な生計を創出し、品質を保証し、ベトナムの農産物市場におけるA Rieu唐辛子の評判とブランドを高め、特にドンザン県、一般的にクアンナム省のイメージ、可能性、利点を促進し、社会経済の発展に貢献したいという企業の願いによる取り組みです。
クアンナム省の指導者と代表団が、ア・リウ唐辛子製品を展示するブースを訪問しました。写真: PT
FVGグループ取締役会長でドンザン天門エコツーリズムエリアの代表であるグエン・アン・タン氏は次のように述べた。「ア・リウ・チリ・フェスティバルは、消費者に多くの視覚的体験をもたらし、ドンザンのアイデンティティとブランドを持つユニークな文化観光商品を生み出す機会です。具体的には、FVGグループは地区内のいくつかのコミューンと協力して安定した生産量を生み出し、地元の人々を支援しています。このグループは、観光エリアで塩味のア・リウ・チリ4,000瓶の最初の試作販売に協力する予定です。」
第1回ア・リウ・チリ・フェスティバルが11の自治体と町の参加を得て開催されました。祭りの期間中、ドンザン天門エコツーリズムエリアはクアンナム省のコートゥー族に完全に無料で開放され、祭り期間中に人々がユニークな文化活動に参加したり、観光エリアを訪れたり、無料のサービスを体験したりする機会を提供することが期待されています。
ドンザン天門エコツーリズムエリアとマクーイ農林協同組合の代表者が、ア・リウ唐辛子製品を購入する契約に署名した。写真: PT
フェスティバルでは、オープニングとクロージングのアートプログラム、農産物や一地域共同体製品の写真展、料理の展示、地元の伝統料理やア・リュウ・チリ製品を宣伝するためのプレゼンテーションコンテスト、聖なる火を使った銅鑼と太鼓のダンスコンテスト、ア・リュウ・チリの聖物行列の儀式の再現など、多くの印象的な文化観光アクティビティが企画され、訪問者や地元の人々がフェスティバルのユニークな文化空間を訪れ、体験できるようにしました。
さらに、人々や観光客は、パチンコ射撃、水泳、クアン麺を使ったア・リウ唐辛子早食い競争、グレート・フォレスト・ダンス・ショー、文化交流など、クアンナム省の地元民の固有の文化的アイデンティティが染み込んだ多くのユニークな芸術活動、レクリエーションスポーツ活動にも参加できます。
ア・リウ・チリは料理に欠かせないスパイスのひとつで、チュオンソン山脈に住むコ・トゥー族の文化の一部となっています。写真: PT
このフェスティバルでは、一般の人々や観光客もスペースを訪れ、地元の代表的な農林産物、特にア・リウ唐辛子関連の製品を展示する7つのブースで「ドンザン農産物フェア2024」の宣伝や紹介を行うことができます。
長い間、ア・リウ唐辛子は料理に欠かせないスパイスの一つであり、チュオンソン山脈に住むコトゥ族の文化の一部となっています。ア・リウはコトゥ語でムクドリを意味します。ドンジャン地方のア・リウ唐辛子は、森に生える唐辛子をムクドリが食べて、その種を山や森中に広めたという伝説にちなんで名付けられました。
このフェスティバルは、観光と地元の農産物、特にア・リウ唐辛子製品を紹介し、宣伝する機会であり、それによって需要と供給を結び付け、ドンザン地区へのツアーと観光ルートを結び付けます。写真: PT
独特の土壌と気候条件のおかげで、この唐辛子の品種はサイズが非常に小さく、非常に独特のスパイシーで香り高い風味があり、他の地域の唐辛子の品種とはまったく異なります。これは商業価値があり、消費者の嗜好に適しており、人々に高い収入をもたらす製品です。
過去数年にわたり、ア・リウ唐辛子の保存、価値の向上、独自のブランドの構築、商品向けのア・リウ唐辛子の生産に特化した地域の形成、生産能力と人々の収入の向上を目的として、ドンジャン郡は2022年から2025年の計画期間に従って、郡内の面積が50ヘクタールに達するマ・クーイ村のア・リウ唐辛子の保存と開発プロジェクトを実施してきました。
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出典: https://danviet.vn/lan-dau-tien-huyen-dong-giang-tinh-quang-nam-to-chuc-le-hoi-cho-trai-ot-a-rieu-20240815113809362.htm
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