クアンナム省ドンザン郡が初めてア・リウ唐辛子祭りを開催。

第1回ア・リウ・チリ・フェスティバルは、クアンナム省ドンザンの山岳地帯へのツアーや観光ルートを結びつけることを約束します。この祭りの目的は、観光と地元の農産物、特にア・リウ唐辛子製品を紹介し、宣伝することで、需要と供給を結びつけ、ドンザン地区へのツアーや観光ルートを結びつけることです。

開会式で演説したクアンナム省人民委員会のレ・ヴァン・ドゥン委員長は次のように強調した。「第1回ア・リウ・チリ・フェスティバルは、ドンザン県の農産物開発とエコツーリズムに関連した活動として開催され、クアンナム省全体、特にドンザンのア・リウ・チリの価値、起源、ブランドを尊重し、肯定することに貢献し、クアンナム省ドンザンの人々と故郷のイメージへの誇りに貢献します。」

クアンナム省人民委員会のレ・ヴァン・ドゥン委員長が、2024年に開催される第1回ア・リウ・チリ・フェスティバルの開会演説を行った。写真：PT

2024年に開催される第1回A Rieu Chiliフェスティバルの一連のイベントを通じて、貿易促進のチャネルを開き、消費を刺激し、科学技術の進歩の応用に関する経験と情報を交換し、生産と消費の橋渡しとなり、企業と生産者が製品の消費に関する契約を結ぶ機会を創出することが期待されます。

この機会に、ドンザン天国門エコツーリズムエリアとマクーイ農林協同組合の代表者の間で、ア・リウ唐辛子製品を購入する契約の調印式が行われました。これは、人々の持続可能な生計を創出し、品質を確認し、ベトナムの農産物市場におけるA Rieu唐辛子の評判とブランドを高め、特にドンザン県、一般的にクアンナム省のイメージ、潜在力、利点を促進し、社会経済の発展に貢献したいという企業の願いによる取り組みです。

クアンナム省の指導者と代表団が、ア・リウ唐辛子製品を展示するブースを訪問した。写真：PT

FVGグループ取締役会長で、ドンザン天門エコツーリズムエリア代表のグエン・アン・タン氏は、「ア・リュウ・チリ・フェスティバルは、消費者に様々な視覚体験を提供する機会であり、ドンザンのアイデンティティとブランドを体現したユニークな文化観光商品を生み出すものです。FVGグループは、地区内の複数のコミューンと協力し、安定した生産量を確保することで、地域住民を支援しています。このグループは、観光エリアで塩漬けア・リュウ・チリの初回試作4,000瓶を販売する予定です」と述べました。

第1回ア・リュウ・チリ・フェスティバルが11の自治体と町の参加により開催されました。祭りの期間中、ドンザン天門エコツーリズムエリアはクアンナム省のコートゥー族の人々のために完全に無料で開放され、祭りの期間中にユニークな文化活動に参加したり、観光エリアを訪れたり、無料のサービスを体験したりする機会を提供することが期待されています。

ドンザン天門エコツーリズムエリアとマクーイ農林協同組合の代表者が、ア・リュウ唐辛子製品を購入する契約に署名した。写真：PT

フェスティバルでは、オープニングとクロージングのアート プログラム、農産物や OCOP 製品の写真展、料理の展示、地元の伝統料理や A Rieu チリ製品を宣伝するためのプレゼンテーション コンテスト、聖なる火を使ったゴングとドラムのダンス コンテスト、A Rieu チリの聖物行列の儀式の再現など、多くの印象的な文化観光アクティビティが企画されました。これにより、訪問者や地元の人々がフェスティバルのユニークな文化空間を訪れ、体験することができました。

さらに、人々や観光客は、パチンコ射撃、水泳、クアン麺を使ったア・リウ唐辛子早食い競争、グレート・フォレスト・ダンス・ショー、文化交流など、クアンナム省の地元民の固有の文化的アイデンティティが染み込んだ多くのユニークな芸術活動、レクリエーション・スポーツ活動にも参加できます。

ア・リウチリは料理に欠かせないスパイスのひとつで、チュオンソン山脈に住むコトゥ族の文化の一部となっています。写真：PT

このフェスティバルでは、一般の人々や観光客も会場を訪れ、地元の代表的な農林産物、特にア・リウ唐辛子関連の商品を展示する7つのブースを構え、「ドンザン農産物フェア2024」の宣伝や紹介をすることができます。

昔から、ア・リウ唐辛子は料理に欠かせないスパイスのひとつであり、チュオンソン山脈に住むコトゥ族の文化の一部となっています。ア・リウはコ・トゥ語でムクドリを意味します。ドンザン地方のア・リウ唐辛子は、森で育つ唐辛子をムクドリが食べて、その種を山や森中に広げたという伝説にちなんで名付けられました。

このフェスティバルは、観光と地元の農産物、特にア・リウ唐辛子製品を紹介し、宣伝する機会であり、それによって需要と供給を結びつけ、ドンザン地区へのツアーと観光ルートを結び付けます。写真：PT

独特の土壌と気候条件のおかげで、この唐辛子の品種はサイズが非常に小さく、非常に独特のスパイシーで香り高い風味があり、他の地域の唐辛子の品種とはまったく異なります。これは商業価値のある製品であり、消費者の嗜好に適しており、人々に高い収入をもたらします。

過去数年にわたり、ア・リュウ唐辛子の保護、価値の向上、独自のブランドの構築、商品向けア・リュウ唐辛子生産の専門地域の形成、生産能力と人々の収入の向上を目的として、ドン・ザン県は2022年～2025年の計画期間に従ってマ・クーイコミューンのア・リュウ唐辛子の保護と開発プロジェクトを実施しており、その地区の面積は50ヘクタールに達します。

出典: https://danviet.vn/lan-dau-tien-huyen-dong-giang-tinh-quang-nam-to-chuc-le-hoi-cho-trai-ot-a-rieu-20240815113809362.htm