上記のモデルを適用する対象は、学校の門の周りの食品サービス業および屋台食品店であり、これにはレストラン、食料品店、調理済み食品の屋台、露店などが含まれます。
ハン・トロン区におけるモデル実施の範囲は、以下の学校の周辺地域です：トラン・クオック・トアン小学校、トラン・アン小学校、オーガスト幼稚園、ホアン・キエム中学校。ニャチュン通り、ニャトー通り、リークオックスー通りの全域。大聖堂前の広場。タイソン花園の向かいにあるクアンチュン通り。
トランティエン区にはトランフー高等学校の周辺地域があります。トランティエン通り全体; Nguyen Khac Can通りからPhan Chu Trinh通りまでの区間;ハイバチュン通りからトランティエン路地までの区間。
ハノイ食品安全衛生局、ホアンキエム区、ハン・トロン区、トラン・ティエン区は、このモデルを実施するための計画を積極的に策定した。
ホアンキエム区は、モデルに参加している地元の部署、組織、食品サービスおよび屋台食品店に計画を展開するための会議を開催し、合計150人が出席しました。同時に、学区はトランティエン区とハントロン区の学校の門の周囲にあるすべての飲食店と屋台料理店を調査し、数え、分類しました。
審査の結果、レストラン、食料品店が81軒、屋台料理店が24軒あり、そのうち25軒が市の管轄に指定され、地区レベルでは 46 の施設を管理しています。区レベルでは34の施設を管理しています。
ハノイ食品安全局はホアンキエム区と連携し、食品生産者と食品取引業者200人を対象に食品安全知識評価を実施しました。
その結果、200人中167人（83.5%）が食品安全に関する知識を持っていると評価されました。トランティエン区とハントロン区の学校周辺の105の施設の所有者と加工スタッフを対象に2回の研修コースを開催しました。 240 人の食品業者と消費者を対象に 4 回の直接宣伝セッションを開催しました。
さらに、食品安全に関する5つの講演とセミナーが開催され、モデルを実施している5つの学校（トラン・クオック・トアン小学校、トラン・アン小学校、オーガスト幼稚園、ホアン・キエム中学校、トラン・フー高等学校）で、校門周辺の食品安全管理モデルに関する情報が提供されました。
各部隊は、学校周辺の飲食店や屋台での食品安全規制に関する指示を記載したチラシ 1,000 枚の印刷と配布を組織しました。
ハノイ食品安全局は、検査のために、トランティエン区とハントロン区の学校の門の周りの飲食店や屋台から食品サンプル50個（調理済み食品20個、包装済み食品、食品包装・保管設備20個、販売員の手のサンプル10個）を収集した。
[広告2]
出典: https://kinhtedothi.vn/kiem-soat-attp-dich-vu-an-uong-thuc-an-duong-pho-quanh-cong-truong-hoc.html
コメント (0)