ダナン フード ツアー フェスティバル 2025 では、世界中から何百もの魅力的な屋台が集まり、ミーケ ビーチが盛り上がります。このフェスティバルは大規模に開催され、伝統的な屋台から現代的な屋台、屋台の食べ物から高級料理まで、200 種類以上の典型的なベトナム料理と各国料理が並びます。
このフェスティバルでは、ダナン・フード・ファン体験エリア、料理コンテスト「ザ・シェフ・コンペティション」、ブースで美味しい料理を楽しみながらスタンプを集める「料理パスポート」プログラムなど、多くの興味深いアクティビティが行われます。朝から晩まで賑やかな祭りの雰囲気が続き、多くの人々や国内外の観光客が集まります。
風味と色彩に満ちた空間の中で、ダナンダウンタウンは見逃せない待ち合わせ場所として際立っており、クラフトビール、ヨーロッパ規格のソーセージ、冷たいアイスクリームは常に「売り切れ」の状態です。ここでの3つの主な「スター」は、サンクラフトビールのクラフトビール、バナソーセージ、生クリームです。
Sun KraftBeer は、ベトナムで最も標高の高い、標高 1,478 メートルのバナ山の頂上にある醸造所、バナ ブリュー ハウスで生産される高級クラフトビール ブランドです。サン・クラフトビールは、バイエルン(ドイツ)の100年の歴史を持つレシピに従った醸造工程と、ドイツと米国からの高品質の輸入原料を組み合わせて、豊かで新鮮、そして深い風味を生み出します。ダナンの明るい晴れた日に楽しむのに最適です。
ドイツまで行く必要はありません。ダナンのダウンタウンで、おいしいヨーロッパ風のバナソーセージをお楽しみいただけます。この製品は高級子牛肉と伝統的なヨーロッパのスパイスを組み合わせて作られており、ユニークでありながら親しみやすい料理を生み出しています。特に、サンクラフトビールと一緒に食べると、ソーセージの脂っこい味わいとビールのほのかな苦味が溶け合い、完璧な料理体験が生まれます。
この屋台のもう一つの素敵なプラスポイントは、大人も子供も大好きなアイスクリームのフレーバーの多様性です。クラシックなバニラ、魅惑的なチョコレート、さわやかな抹茶、トロピカルフルーツまで、新鮮なアイスクリームは、お祭りの賑やかな群衆の中で「クールダウン」するのに最適です。
クラフトビールや濃厚なソーセージなどの「スター」のほかにも、ダナンダウンタウンのブースでは、ダナンの料理精神が染み込んだ多彩なメニューで人々を驚かせます。多くの食事客が、新鮮な魚、生野菜、ゴマライスペーパー、中部地方特有のスパイシーなディップソースを使った素朴でありながら魅力的な料理であるダナン フィッシュ サラダを楽しんでいます。
それだけでなく、子供の頃の思い出を思い出すための伝統的なキャンディーも販売されています。一見シンプルなこれらの料理は、過去と現在、古い田舎の精神と今日の沿岸都市の若々しい生活のペースを結びつけるものです。
ハイチャウ地区出身のレ・タンさんは、ダナンダウンタウンのブースにとても感銘を受けた。「すべてのブースの中で、これが一番好きです。私の家族はバナソーセージが大好きで、よくバナに行って食べています。ミーケービーチでソーセージを味わえるなんて、とても新鮮な気持ちです。」
ダナンフードツアーフェスティバル2025とダナンダウンタウンブースは、多くの特別アクティビティとともに4月1日まで開催されます。これは、訪問者が創造性を表現し、ダナンでの興味深い料理体験を共有する機会です...
トゥン・ドゥオン
出典: https://baothanhhoa.vn/kham-pha-gian-hang-da-nang-downtown-tai-le-hoi-da-nang-food-tour-2025-244180.htm
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