12月26日夜、サンカーニバルプラザ広場（ハロン市バイチャイ区）で、「クアンニン - 料理の真髄の目的地」をテーマにしたクアンニン料理フェスティバル2024の開会式が開催されました。
フェスティバルには、ベトナム国家観光総局副局長ファム・ヴァン・トゥイ同志と、観光局、文化スポーツ局の指導者の代表らが出席した。観光振興情報センタークアンニン省および国内のいくつかの省や都市の協会、企業、ホテル、レストラン。
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[/キャプション]代表者たちは、クアンニン料理フェスティバル2024の開会ボタンを押します。
クアンニンフードフェスティバルは2024年12月26日から29日までの3日間開催されます。これまでのフェスティバルの成功に続き、2024年のクアンニンフードフェスティバルは史上最大規模のものとなります。世界中の友人や観光客とともに、クアンニンの文化的価値と独特の料理を称えるお祭りになります。
2024年のフードフェスティバルには、北・中・南の3つの地域を代表する32の省と市から130の団体が参加登録し、合計200のブースが出展しました。そのうち、クアンニン省には65のユニットと企業が約130のブースを登録しています。
クアンニン省観光局長のグエン・フエン・アン氏は、紅河各省観光協会の料理「Rươi kho Tu Ky - Hai Duong」でグエン・クオック・トゥアンシェフ（右）に金賞を授与し、サイゴン・ハロン・ホテルの料理「Banh Pani Puri」でトラン・ヴァン・トゥエットシェフに栄誉を授与した。
フードフェスティバルでは、ブース装飾コンテスト、料理や地域の特産品に関するプレゼンテーション、有名な一村一品製品の販売などの活動を通じて、クアンニン省観光のユニークな特徴や料理観光の可能性を人々や観光客に紹介し、省の料理製品のアップグレードと刷新を目指しています。同時に、観光に関連する料理の文化的価値の開発と活用、サービス品質の向上、観光ビジネスの効率化において、地域や企業が互いの経験を交換し、学ぶ機会が生まれます。
フェスティバルの枠内では、少数民族の伝統芸術の色彩が染み込んだパフォーマンスや、サム歌唱芸術など、魅力的な芸術公演も行われます。チェオの歌声クアンニン沿岸地域の漁師たちのラブソング。民俗ゲーム;カクテルのミキシングのデモンストレーション、ハロンのイカケーキ作りのアートパフォーマンス...
代表団がクアンニンOCOPブースを訪問。
フードフェスティバルはクアンニン省の魅力的な観光商品です。このイベントは、嵐3号による甚大な被害を受けたクアンニン省観光産業が困難を克服し、成長と発展の勢いを継続してクアンニン省を安全で親しみやすく魅力的な「四季折々の観光地」にするための多大な努力と決意を示すことを目的としています。これにより、2025年までに海外からの観光客450万人を含む2,000万人の観光客を迎え、総観光収入を50兆億ベトナムドンにするという目標の達成に貢献します。
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