ステンレス製のフライパンは、安全性、耐久性、健康に悪影響を与えるフライパンの剥がれの心配がない、そして美観が高いことから、多くの家庭でますます信頼されています。ただし、使い方を間違えると、食材がフライパンにくっついて焦げやすくなります。今日は、ステンレススチール製のフライパンに自然なノンスティック層を作るためにフライパンをシーズニングする方法をサンハウスと一緒に学びましょう。
実行する手順:
ステップ1：フライパンを洗って乾かす
鍋を食器用洗剤で洗い、汚れを取り除くために乾かします。これにより、油の付着性が向上し、食品の清潔さと安全性が確保されます。
ステップ2：フライパンを熱する
フライパンをコンロの上に置き、IHコンロで中火にして約1分間、フライパンが十分に熱くなるまで加熱します。または、鍋に水を数滴落とし、水が蒸発する前にビー玉状になるまでテストします。
ステップ3：油を注ぎ、油を熱する
フライパンの表面が覆われるくらいの量の油を注ぎ、加熱して均一に塗ります。油が十分に熱くなり、薄い煙が出始めたら、火を止めて冷まします。フライパン全体に味が行き渡るように、できるだけ均等に塗るようにしてください。注意: 鍋への熱衝撃を避けるため、調理中は中火で調理してください。
ステップ4：余分な油を捨てる
フライパンが冷めたら余分な油を捨てます。これは、最高の天然ノンスティックコーティングが形成され、望ましいノンスティック効果が得られるようにするために非常に重要です。
ステップ5：フライパンに油を塗る
フライパンの表面を清潔な紙/タオルで 1 ～ 2 分間拭き、フライパンの余分な油を吸収します。フライパンに天然のノンスティックコーティングが施されました。
そこで、サンハウスでは、ステンレス製のフライパンを使って、おいしくて美しく、安全な食事を作る方法をご紹介しました。ご家族と一緒に質の高い食事をお楽しみ下さい。
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出典: https://sunhouse.com.vn/bi-quyet-meo-vat/huong-dan-tao-lop-chong-dinh-tu-nhien-voi-chao-inox-da-lop-sunhouse.html
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