2025年3月20日、国内のコショウ価格はわずかに下落した

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今日は国内の胡椒の価格が若干下落した。

本日の胡椒価格は、2025年3月20日午前4時30分に次のように更新されました: 市場は安定しており、ダクラク省とダクノン省ではわずかに下落し、昨日と比較して500〜1,000 VND/kgの下落となりました。現在、主要地域における胡椒の平均購入価格は1kgあたり159,600ドンです。

具体的には、Gia Lai省の今日の胡椒価格は昨日に比べて安定しており、現在この地域の胡椒購入価格は1kgあたり159,500 VNDです。

同様に、バリア・ブンタウ省の胡椒の価格も安定しており、現在胡椒は1kgあたり159,000ドンで購入されている。

ビンフオックの胡椒の価格はほとんど変動せず、前回の取引セッションと比べて変化はなかった。現在、この地域の胡椒の価格は1kgあたり159,000ドンである。

対照的に、ダクラク省の胡椒価格は昨日に比べてわずかに下がり、1,000 VND/kg 下がり、現在胡椒の購入価格は 160,000 VND/kg となっている。

ダクノン省の胡椒価格はわずかに下落傾向にあり、1kgあたり500ドン下がっています。しかし、この地域の現在の胡椒購入価格は1kgあたり160,500ドンで、国内で最も高くなっています。

Giá tiêu hôm nay 20/3/2025 trong nước giảm nhẹ

2025年3月20日朝に更新された国内の唐辛子の価格

専門家によると、在庫使用率は継続的に低下しており、ベトナム、ブラジルなどの国々で唐辛子の価格が上昇し、在庫が減っているという。

税関総局のデータによると、2025年の最初の2か月間で、中国への胡椒の輸出は2024年の同時期と比較して約87％増加しました。特に、2025年3月に開催されたベトナム胡椒・香辛料国際会議（VIPO 2025）は外国企業から大きな注目を集めました。特に、ベトナムと中国、アメリカのパートナーとの間で多くの協力協定が締結され、国内のスパイス産業にチャンスが開かれています。

さらに、昨年は中国からの需要が急激に減少しました（約75〜80％減少）。したがって、今回の中国の市場再参入により、国際的な胡椒価格が上昇する可能性がある。

ダクノン省の農家が胡椒を育てる

今年最初の2か月間の胡椒の平均輸出価格は1トンあたり6,746ドルに達し、昨年より68%以上上昇し、ほぼ10年ぶりの高水準となった。ベトナムは引き続き胡椒輸出で世界第1位の地位を維持しているが、持続可能な発展のためには、業界は高度な加工を促進し、バリューチェーンを拡大して将来的に輸出額を増やす必要がある。

専門家によると、コショウは2年作物なので、今年は世界中の多くの国で干ばつのために作物が不作となった。

したがって、今年の世界の胡椒の生産量は、昨年の484,000トンに比べてわずかに減少し、480,000トンになると予想されます。ベトナムは世界生産量の約38～40％を占め、次いでブラジルが14～15％、インドとインドネシアがそれぞれ11～12％を占めている。

最大の生産国であるベトナムでは、生産量が18万3000トンから18万トンに減少すると予想されている。一方、インドでは生産量が55,000～57,000トンから50,000～52,000トン程度に減少すると予想されている。インドでは生産量が約20～25％減少し、スリランカでは25～30％、インドネシアでは約8～10％減少した。対照的に、ブラジルでは生産量が7万トンから8万2,000～8万5,000トンに増加している。

ダクノンでは青々とした緑の唐辛子畑が育っている

今日、世界のコショウ価格はさまざまな方向に変動しました。

2025年3月20日午前4時30分時点の国際コショウ協会（IPC）による世界のコショウ価格の最新情報は次のとおりです。市場は国ごとに異なる方向に変動しています。特に、インドネシアの胡椒価格は引き続き下落し、逆に、何日も「停滞」した後、ベトナムの胡椒輸出価格は再び上昇し、1トン当たり100ドル増加した。

具体的には、IPCはインドネシア産ランプン黒コショウの価格が昨日の取引セッションと比較して引き続き若干下落し、現在1トンあたり7,255米ドルであると報告した。ムントク白コショウの価格も同様に下落しており、現在は1トン当たり10,190米ドルで購入されている。

マレーシアの胡椒市場は、直近の取引セッションと比較して安定しています。現在、マレーシアのASTA黒胡椒の価格は1トンあたり9,800米ドル、ASTA白胡椒の価格は1トンあたり12,300米ドルで購入されています。

ブラジルのコショウ価格はほとんど変動しておらず、現在かなり高い水準で固定されており、現在の購入価格は1トンあたり6,900米ドルに達しています。

ベトナムの胡椒輸出市場は安定し、再び増加している。具体的には、ベトナム産黒コショウの輸出価格は現在、500g/lで1トンあたり7,100米ドルとなっている。 550 g/lグレードは7,300米ドル/トンに達し、白コショウの価格は10,100米ドル/トンです。