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| （出典：フィナンシャル・タイムズ） |
今日の豚肉価格 11/2
* 北部の豚肉価格は新たな変動を記録していない。
特に、イエンバイ、ラオカイ、ニンビンなどの地域では1kgあたり51,000ドンの価格で購入された。
残りの産地では、1kgあたり52,000～53,000ドン程度で安定して取引された。
現在、北部の生きた豚の価格は1kgあたり約51,000～53,000ドンです。
* 中部および中部高原地域の豚肉市場は安定しています。
タインホア省は、1キログラムあたり53,000ドンという地域で最も高いレベルで取引を続けている。
残りの地域で記録された価格範囲は 51,000 - 52,000 VND/kg です。
現在、中部および中部高原地域での生きた豚の購入価格は1kgあたり約51,000～53,000ドンです。
* 調査によると、南部の生きた豚の価格は停滞している。
54,000 VND/kgはカマウ省で記録された取引価格です。
残りの省と市では、購入価格を50,000 VND/kgから54,000 VND/kgに維持しています。
現在、南部地域における生きた豚の価格は1kgあたり50,000～54,000ドンです。
* アフリカ豚コレラの発生により豚肉価格が下落し、生産コストが上昇しているため、多くの農家は生きた豚1kgあたり6,000～8,000ドンの損失を被っていると述べている。感染豚や死んだ豚の割合が高ければ、損失はさらに大きくなります。
通常、年末には肉の需要が急増し、豚肉の価格が上昇します。しかし、今年の市場は異常で、豚肉価格は2023年9月以降改善するどころか、大幅に下落している。
農業農村開発省畜産局のファム・キム・ダン副局長は、生きた豚の価格が低いのは主に経済難によるもので、新型コロナウイルス感染症の流行後も労働者の収入が回復しておらず、食料消費が減少していると語った。一方、国内供給は依然としてかなり豊富です。
9月末までに屠殺用の生きた豚の生産量は360万トンと推定され、2022年の同時期に比べて7％増加する。
アフリカ豚コレラが生きた豚の価格を下落させた理由について、ファム・キム・ダン氏によると、伝染病は発生したが、それほど大きな影響はなかったという。しかし、この情報は農家の心理にも影響を及ぼし、豚肉の価格が下がり、人々は疫病から逃れるために豚肉を売り払うようになります。
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