明日2025年1月27日の胡椒価格予想、国内価格は変わらず

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明日のコショウ価格予想

明日、2025年1月27日の国内唐辛子価格予測は、安定して安定し、かなり高い水準で固定されるでしょう。

本日の胡椒価格は2025年1月26日午後に次のように更新されました: 2025年旧正月連休2日目の国内胡椒市場は横ばいで推移し、前回の取引セッションと比較して安定しています。

具体的には、今日のGia Lai省の胡椒価格は安定しており、147,500 VNDで購入されました。バリア・ブンタウ省の胡椒価格は引き続き高値を維持しており、現在の購入価格は1kgあたり147,000ドンである。同様に、ビンフオックの胡椒価格は前回の取引セッションと比較して安定しており、現在胡椒は147,000 VND/kgで購入されています。

ダクラクとダクノンの胡椒の価格は現在かなり高い水準にあり、この2つの地域の現在の胡椒購入価格は1kgあたり148,200ドンとなっている。

Dự báo giá tiêu ngày mai 27/1/2025, trong nước đi ngang

国産胡椒価格2025年1月26日更新

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）によると、2024年に欧州市場から輸入された胡椒と香辛料の輸入件数は77件で、2023年に比べて2件減少した。具体的には、胡椒8件、唐辛子35件、シナモン12件、ショウガ5件、ナツメグ8件。

そのうち、ベトナムは21件の警告件数を記録し、2023年の7倍に上った。最も警告が多かったのは唐辛子で11件だった。シナモンには 7 つの警告があり、そのうち 3 つは鉛残留物に関するものです。ペッパーにはサルモネラ菌の警告があります。ベトナムに次いでインドが16件、インドネシアが8件、中国が4件となっている。

欧州だけでなく、米国市場でもベトナム産スパイスに関する警告事例が15件検出され、シナモンに関する警告事例は6件で、2023年の2件から3倍に増加した。

ダクノン省の農民が収穫後の唐辛子を乾燥させている。

2024年、ベトナムは25万600トンの胡椒を輸出し、約13億2000万米ドルの収益を上げました。生産量は2023年に比べて5.1％減少したが、輸出額は45.4％と大幅に増加した。専門家によると、2025年の胡椒価格は安定した需要と限られた供給により高値を維持する可能性があるが、市場は依然として投機家によるリスクと米国および中国市場への依存に直面している。

主な輸出品目は黒胡椒で18万695トン、総輸出量の72.1％を占めたが、前年比12.1％減少した。白胡椒の輸出量は2％減の19,814トンで、全体の7.9％を占めた。漬けピーマン、生ピーマン、青ピーマンなどその他の種類のピーマンも13.2％減少し、1,453トンとなった。