おいしくて簡単に作れてユニークなマンゴーシェイクの作り方です。

GDXH - シェイクマンゴーは、材料がシンプルで作りやすく、ユニークで味覚を刺激し、多くの若者に愛されているスナックです。友達と一緒に楽しむマンゴーシェイクの作り方については、以下の記事をお読みください。

マンゴーシェイクの材料

マンゴー：2個、チリ：1個、エビ塩：大さじ1、ナンプラー：大さじ5、砂糖：大さじ3。

新鮮でおいしいマンゴーを買うためのヒント

マンゴーは、光沢のある新鮮な皮、特に茎がまだ少し湿っていて新鮮で、ラテックスが含まれているものを選ぶ必要があります。次に、指を使ってマンゴーを押します。マンゴーがまだ固ければ新鮮です。加工すると甘くてシャキシャキした食感になります。

シェイクマンゴーは多くの若者に愛されている伝統的なスナックです。

丸くて細い腰から尾に向かって細くなるマンゴーは美味しいです。皮が濃い緑色、または少し黄色いマンゴーを選ぶと、マンゴーはより美味しく、シャキシャキとした食感になります。

スパイシーで酸っぱいマンゴーシェイクの作り方

原材料の準備

マンゴーの皮をむき、水で洗い、一口大に切ります。唐辛子を洗い、茎を取り除き、刻みます。

ソースを作る

大きめの鍋をコンロの上に置き、大さじ5杯の魚醤を加えて沸騰させます。魚醤が沸騰したら、砂糖大さじ3杯を加え、よくかき混ぜて砂糖を完全に溶かします。

唐辛子を加え、魚醤が濃くなるまでさらに2分ほど炒め、火を止めて冷まします。

マンゴーシェイク

蓋付きの瓶を用意し、マンゴーを入れます。エビ塩小さじ1杯と、先ほど作った魚醤の混合物を加えます。蓋をして45秒間よく振って、マンゴーにスパイスをすべて吸収させます。シェイクしたマンゴーをお皿に盛り付けてお召し上がりください。

マンゴーシェイクは見た目も美しく、独特の風味があり美味しいです。

完成したマンゴーシェイクは、マンゴーの酸味、魚醤と砂糖の甘味、そして唐辛子の少しの辛味があります。食べたときの全体的な味は美味しく、とても魅力的で、味覚を非常に刺激します。マンゴーのシャキシャキ感と美味しさを実感して頂けるよう、作ったらすぐにお召し上がり下さい。

出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/day-moi-la-cach-lam-xoai-lac-gion-ngon-de-lam-an-la-mieng-172250316192206026.htm