果物と野菜の集中栽培地域の開発の促進

農業生産を量から質へと転換し、高い持続可能な付加価値を高めることを目標に、同省は競争力を高め、食品の安全と衛生の要件を満たし、輸出を促進するため、多くの果物と野菜の集中生産地域を開発し、高い持続可能な経済効率をもたらしている。

政府の農業再編政策を実施し、省は地方に対し、土地の統合と畑の交換（DEC）、土地の集積を促進し、非効率的な稲作地をより経済効率の高い野菜や果物の栽培地に変換することに重点を置くよう指示した。大規模で集中的な果物と野菜の生産エリアを形成し、高い生産性、品質、付加価値をもたらします。

典型的な例としては、16のコミューンで実施された130ヘクタールの安全な野菜生産プロジェクトがあり、9,000の農家が参加し、年間25,000トンの生産量を上げています。薬用植物の育種、保全、貴重な医薬品物質および二次製品の生産におけるバイオテクノロジー応用モデル。

あるいは、QSEAPプロジェクトの下で、8つのコミューンと町で220ヘクタールの規模を持つ8つの安全な野菜生産エリアで、ハイテクを駆使して温室で野菜や花を栽培する18のモデルの試験的実施。 28 の野菜および果物の生産および加工施設で適正農業規範 (VietGAP) の適用をサポートします。

多くの大規模集中型野菜・果物生産モデルは、省内での生産と製品消費を結び付け、科学技術を生産に応用し、高い経済効率をもたらし、市場での農産物の競争力を向上させている。例えば、ラップタック県の赤肉ドラゴンフルーツなど。フックイエン市タムダオ郡タムドゥオンのきれいな野菜やキュウリ。イエンラック地区のVietGAP基準に従ったピンクバナナ、スパイス、安全な野菜や果物、カボチャの栽培地域。ヴィントゥオン地区のグレープフルーツ。カスタードアップル、黄花茶、モリンダ・オフィシナリス、タムダオ地区のハヤトウリ…

ホーソン村（タムダオ）のグエン・ティ・フオンさんは、3ヘクタールの規模でペニーワーと混植した黒ブドウを栽培し、3億～5億ドンの収益を上げている。

ビンフック安全野菜協同組合の理事長、キムロン町（タムズオン省）のキエウ・ティ・フエ氏は次のように述べた。「現在、協同組合はカボチャ、ハヤトウリ、トマトなどの野菜を栽培する5ヘクタール以上の集中的な有機野菜生産地域を構築し、安全な野菜を生産するために約20ヘクタールの地域住民と協力しています...協同組合の有機方向で生産された野菜は、従来のものよりも20〜30％高いコストがかかりますが、それでも消費者から信頼されており、販売する在庫が十分ありません。」

2050年までのビジョンを掲げた2021年から2030年までのビンフック省の計画が首相に承認されたばかりで、近代的で文明的かつ持続可能な新しい農村地域の建設に関連する循環型バリューチェーンに従って、ハイテク、安全性、有機性を適用した集中的な商品生産に向けた農業開発が決定されている。

大規模で高品質な商品栽培地域の開発に重点を置く。地域・産地ならではの農産物ブランドの構築。農業および農村開発におけるデジタル変革、デジタルプラットフォームおよびデジタルデータの応用を促進する。特に、地理的条件や消費市場の面で優位性のある製品に関連する集中的な生産地域の開発が優先されます。リンクされたチェーンに従って生産を組織し、製品は VietGAP およびオーガニック基準を満たしています...

同省農業農村開発局のグエン・ヴィエット・スアン副局長技師は次のように述べた。「近年の同省の野菜・果物の集中生産地域の実際の有効性に基づき、新たな時期における野菜・果物の集中生産地域の開発の方向性として、同省は、ビントゥオン、イエンラック、タムズオン、タムダオ、ラップタック、ソンロー各県の専門野菜生産地域の開発を優先し、主な作物としてハヤトウリ約240～255ヘクタール、カボチャ約1,000ヘクタール、トマト約300ヘクタールを栽培しています。」

同時に、成長エリアコードの開発を促進し、生産、予備処理、加工、製品消費にデジタル技術を適用します。ラップタック、ソンロー、ヴィントゥオン、イエンラック各県の多年生果樹栽培地域では、ピンクバナナ（約1,150～1,200ヘクタール）、赤肉ドラゴンフルーツ（約1,120ヘクタール）などが主な作物となっています。

薬草栽培地域は主にフックイエン市（約60ヘクタール）、ソンロー郡（35ヘクタール）、タムダオ（約30ヘクタール）、ラップタック（20ヘクタール）で開発されており、黄茶花、モリンダ・オフィシナリス、カルダモン、紫のベルベットアントラーなどの主要な薬草が栽培されています...

したがって、省は農業部門と地方自治体に科学技術の応用を強化するよう指示した。高収量、高品質の植物および動物の品種と、先進的かつ近代的で持続可能な農業および育種プロセスを活用する。化学肥料と農薬の使用を減らし、有機肥料と生物農薬およびハーブ農薬の使用を増やします。

スマート農業の開発、国際統合、気候変動への適応、付加価値の向上、そして豊かで文明化された新しい農村地域の建設に関連する持続可能な開発。

文と写真：Xuan Nguyen

出典: https://baovinhphuc.com.vn/tin-tuc/articleType/ArticleView/articleId/125565//Day-manh-phat-trien-vung-rau-qua-hang-hoa-tap-trung