健康ニュースで一日を始めましょう。読者は他の記事も読むことができます: 鶏肉のどの部分を食べるのを制限すべきでしょうか?チアシードと組み合わせるべきではない食品;心臓に良い果物と野菜...
医師は50歳以上の人の高血糖の異常な兆候を指摘
炭水化物は摂取されるとブドウ糖に変換され、細胞にエネルギーを供給します。血糖値が上昇すると、膵臓はインスリンを放出し始め、細胞にこのエネルギー源を取り込むよう信号を送ります。
年齢を重ねるにつれて、膵臓のインスリン生成と分泌の効率が低下するため、50 歳を超える人では血糖値が正常に戻るまでに時間がかかる場合があります。
高齢者の高血糖の異常な兆候には、以下の症状が含まれる場合があります。
医師は、50歳以上の人は毎年健康診断を受け、特に平均血糖値指数HbA1cをチェックすることを推奨しています。
疲労感、集中力の低下、めまい、頻尿。 Nucific（米国）の主任栄養士、エイミー・リー博士は次のように説明しています。「膵臓がインスリンを生成・分泌する機能が低下すると、疲労、集中力の低下、めまい、頻尿などの憂慮すべき症状を引き起こす可能性があります。 」
動悸と頭痛。エイミー・リー医師によると、あまり一般的ではない症状としては、血糖値が下がってから上がるときに起こる動悸や頭痛などがあるという。高齢者はこれらの兆候を一般的な老化現象と考えるかもしれませんが、2 型糖尿病はゆっくりと進行する可能性があります。読者は10月19日の健康ページでこの記事の詳細を読むことができます。
チアシードと組み合わせてはいけない食品
チアシードは非常に健康的ですが、チアシードを含むすべての食品が良いわけではありません。
チアシードには食物繊維、オメガ3脂肪酸、タンパク質、抗酸化物質が豊富に含まれています。
チアシードに含まれる栄養素は、心臓の健康を改善し、骨を強くし、血糖値のコントロールを改善するのに役立ちます。
しかし、インドで働く栄養士のアヴニ・カウル氏は、チアシードは消化や栄養吸収に影響を与えたり、不快感を引き起こしたりする可能性があるため、特定の食品と組み合わせるのは避けるべきだと述べている。
チアシードには食物繊維とオメガ3脂肪酸が豊富に含まれています。
フィチン酸を多く含む食品。豆、レンズ豆、ナッツ、一部の穀物などの食品に含まれるフィチン酸は、ミネラルの吸収を妨げる可能性があります。
チアシードにはすでにフィチン酸が多く含まれているため、他のフィチン酸を多く含む食品と組み合わせると、カルシウム、鉄、亜鉛などの必須ミネラルの吸収能力が低下する可能性があります。これにより、主に菜食主義者やビーガンの人々にミネラル欠乏症を引き起こす可能性があります。
食物繊維が豊富な食品。チアシードにはかなり多くの食物繊維が含まれています。 Food Science誌によると、チアシード 28 グラムあたり最大 10 グラムの食物繊維が含まれており、これは種子重量の最大 35% に相当します。
チアシードを、オート麦やリンゴやナシなどの特定の果物などの他の高繊維食品と組み合わせると、消化器系に負担がかかる可能性があります。この記事の次回の内容は、 10月19日に健康ページに掲載されます。
心臓に良い果物と野菜
健康な心臓を保つためには、食生活も非常に重要な役割を果たします。
アメリカ心臓協会（AHA）の推奨によれば、健康な心臓を守るためには毎日野菜や果物を食べる必要があるそうです。
心臓に良い果物をいくつか紹介します。
パンプキン。カボチャには、正常な心拍リズムを維持するのに役立つ電解質であるカリウムが豊富に含まれています。カボチャ 1 カップ (245 グラム) には、1 日の推奨摂取量の 16% 以上のカリウムが含まれています。
カボチャにはベータカロチンも豊富に含まれています。これは心臓を保護するのに役立つ抗酸化物質です。さらに、カボチャに含まれるビタミンAはLDLコレステロール（悪玉コレステロール）の酸化も防ぎます。
りんご。中くらいのリンゴ 1 個には約 5 グラムの食物繊維が含まれており、これは 1 日の推奨摂取量の約 8% に相当します。
リンゴには水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方が含まれており、コレステロールを下げるだけでなく血糖値も下げます。
一方、ポリフェノールはコレステロールを下げ、炎症を軽減し、異常な血栓の形成を防ぐのに役立ちます。
2020年にアメリカ臨床栄養学ジャーナルに掲載された研究によると、1日にリンゴを2個食べると、LDLコレステロール値が高い人の心臓病のリスクを軽減できる可能性があることがわかりました。この記事の続きを読むには、健康ニュースで一日を始めましょう。
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出典: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-dau-hieu-duong-huyet-cao-o-nguoi-lon-tuoi-185241018211011048.htm
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