ダラットに来るときは、ほとんど事前に計画を立てず、ホテルをオンラインで予約し、車や飛行機で移動し、すぐにThuy Taでゆっくりとコーヒーを飲みながら、スアンフーン湖の景色を眺めることができました。
コーヒーショップやスナックショップが並ぶホアビン地区まで徒歩約15分です。夕方になると、地元の人も観光客も、甘くて柔らかいクリーム層のあるシュー生地ケーキを求めて、豆乳や緑豆乳の店に集まります。
ダラットは雲と風の前でいつも人々の心を和らげてくれます。かつて、カーテンを開けると朝の雲が流れ込んでくるように見える雲の谷の映像を見て、中心部からかなり離れたホームステイの部屋を予約したことがあります。到着後、私たちはバイクを借りて、同行者と二人で村の周りを「冒険」しました。緑色に塗られた木造の家を通り過ぎたとき、私たちは家の前の小さな庭に咲いている雪の結晶のような小さな白い花を眺めるために長い間立ち止まりました。
私たちが中に入って写真を撮るのをためらっているのを見て、庭師は「ドアを開けて中に入ってください」と誘ってくれました。彼女はまた、その地域のおいしいレストランを熱心に勧めてくれます。 もう一度ダラットに行ったとき、地元の友人と会う約束をしました。彼女は私を地元の朝食とコーヒーのエリアに連れて行ってくれました。店内は混んでいたが騒がしくなく、店主と客が楽しそうに会話をしていた。
彼女はまた、近くの有名なレストランでローストポークを買うことを勧めてくれました。順番を待って料理を詰めている間に、ローストポークと一緒に食べるビーフンとパンをどこで買えるか尋ねたところ、笑顔の店主が次の店を紹介してくれました。私の友人はこう説明しました。「ダラットの人たちはそういう人たちで、いつも調和して暮らし、隣人にチャンスを与えているんです。」競争するために同じものを売る人はいません。驚きました!確かにダラットは馴染み深いですが、知れば知るほど面白くなります...!
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