大晦日の供え物、バインテット、アヒルの卵入り豚肉の煮込みは英語で何と言いますか？

2025年の旧正月が近づいてきました。バイン・テット（豚肉とアヒルの卵の煮込み）などの旧正月の料理を表す英語の語彙は何ですか？大晦日の供え物などの習慣は英語ではどのように表現しますか？

2025年の旧正月の雰囲気があちこちに漂っています。どの家族も、特別な食べ物や生花を買いに行ったり、バインチュンやバインテットを包んだり、ベトナムの正月のための典型的な料理を作ったりと大忙しです。北部では、ゆでた鶏肉、もち米、春雨とたけのこのスープ、バインチュン、煮込み肉などが旧正月の食事に欠かせません。南部では、大晦日の供え物には、バイン・テット、アヒルの卵入り豚肉の煮込み、ゴーヤのスープが欠かせません...

以下は、BHV英語センターのエグゼクティブディレクター、Huynh Chi Vien氏が提案した、ベトナムの旧正月の典型的な料理に関する英語の語彙と、ベトナムの伝統的な旧正月の習慣に関する語彙です。

桃の花を見るということは旧正月を見るということ

テト料理に関する語彙は、大晦日の供え物皿によく登場する。

単語/フレーズ	転写	意味
ベトナムの四角いもち米のケーキ	/ˈviː.et.nəˈmiːz skweər ˈstɪk.i raɪs keɪk/	チョンケーキ
ベトナムの円筒形のもち米のケーキ	/viː.et.nəˈmiːz sɪˈlɪn.drɪ.kəl ˈstɪk.i raɪs keɪk/	バンテット
小ネギの漬物	/ˈpɪk.əld smɔːl ˈliːk/	キュウリのピクルス
玉ねぎのピクルス	/ˈpɪk.əld ˈʌn.jən/	玉ねぎのピクルス
もやしの漬物	/ˈpɪk.əld ˈbiːn スプラット/	キュウリ
豚バラ肉とアヒルの卵の煮込み	/breɪzd pɔːrk ˈbel.i wɪð dʌk eɡz/	アヒルの卵と煮込んだ肉
ゼリー状の肉	/ˈdʒel.id miːt/	ゼリー状の肉
蒸しゴーヤの詰め物	/stiːmd stʌft ˈbɪt̬.ɚ ˈmel.ən/	肉詰めのゴーヤシチュー
乾燥タケノコ入り春雨スープ	/ˌvɝː.məˈtʃel.i suːp wɪð draɪ ˌbæmˈbuː ʃuːt/	たけのこ入り春雨スープ
ゆでた丸鶏	/ボールドホール ˈtʃɪk.ən/	ゆで鶏
5種類のフルーツの盛り合わせ：カスタードアップル、ココナッツ、パパイヤ、マンゴー、イチジク	/ðə faɪv fruːt treɪ: ˈkʌs.tɚd ˈæp.əl, ˈkoʊ.kə.nʌt, pəˈpaɪ.ə, ˈmæŋ.ɡoʊ, fɪɡ/	フルーツトレイ: カスタードアップル、ココナッツ、パパイヤ、マンゴー、イチジク。
春巻	/スプリームロールズ/	春巻
揚げ春巻き	/詐欺行為/	春巻
ベトナム風ポークソーセージ	/ˌviː.et.nəˈmiːz staɪl pɔːrk ˈsɑː.sɪdʒ/	豚肉ロール
ベトナム風発酵豚肉	/ˌviː.et.nəˈmiːz staɪl fərˈmen.tɪd pɔːrk/	ネム・チュア

南部の典型的な大晦日の供え物トレイ

子どもたちが旧正月に向けてチュンケーキの包み方を学ぶ

大晦日の参拝、縁起の良い枝を選ぶ、新年の連句を書くなど、伝統的な新年の習慣に関する語彙

単語/フレーズ	転写	意味
杏の花/桃の花を飾る	/dɪˈspleɪ.ɪŋ ˈeɪ.prɪ.kɑːt ˈblɑː.səm/ - /dɪˈspleɪ.ɪŋ piːtʃ ˈblɑː.səm/	杏の花/桃の花を飾る
旧正月の花をアレンジ	/əˈreɪndʒɪŋ ˈflaʊ.ɚz fər tet/	フラワーアレンジメント
親戚への新年の訪問	/ˈpeɪɪŋ nuː jɪrz ˈvɪzɪts tə ˈrel.ə.tɪvz/	親戚に新年の挨拶に行く
元旦に仏塔を参拝する	/ˈvɪzɪtɪŋ ə pəˈɡoʊdə ɑːn nuː jɪrz deɪ/	年初めにお寺へ行こう
幸運のお金を与える	/ˈɡɪvɪŋ ˈlʌki ˈmʌni/	大晦日
幸運のお金を受け取る	/rɪˈsiːvɪŋ ˈlʌki ˈmʌni/	年初めに幸運のお金を受け取る
大晦日に先祖に供物を捧げる	/ˈmeɪkɪŋ ˈɔːfərɪŋz tə ˈæn.ses.tɚz ɑːn nuː jɪrz iːv/	大晦日の供え物
キッチンの神様を天国へ送る	/ˈsendɪŋ ðə ˈkɪtʃən ɡɑːd tə ˈhev.ən/	キッチンの神々を天国へ送る
芽を摘む	/ˈpɪkɪŋ bʌdz/	幸運を選ぶ
先祖の墓参りと掃除	/ˈvɪzɪtɪŋ ənd ˈkliːnɪŋ ˈæn.ses.tɚz ɡreɪvz/	墓掃除
新年のカップルを書く	/ˈraɪtɪŋ nuː jɪr ˈkʌp.ləts/	テト連句を書く

出典: https://thanhnien.vn/cung-giao-thua-banh-tet-thit-kho-hot-vit-noi-the-nao-trong-tieng-anh-185250124194507598.htm