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専門家、経営者、企業、エビ養殖業者がエビ産業チェーンの価値を高めるための解決策を議論

Báo Dân ViệtBáo Dân Việt05/11/2024

11月4日、 ゲアン省クインリュウ郡カウジアット町で、水産局(農業農村開発省)の国立農業普及センターがゲアン省農業農村開発局と連携し、エビ産業における組織的連携と生産協力のモデルをまとめ、再現するための会議を開催した。


エビ産業は水産物の総輸出額の40~45%を占めている

国立農業普及センターの報告によると、過去20年間、エビ産業はベトナムの世界への水産物輸出において重要な役割を果たしてきた。現在、ベトナム産のエビは100の国と地域に輸出されています。ヨーロッパ、アメリカ、日本、中国、韓国の5つの主要市場を含みます。

Nhà quản lý, nhà khoa học, doanh nghiệp, người nuôi bàn giải pháp nâng giá trị chuỗi ngành tôm- Ảnh 1.

11月4日、ゲアン省クインリュウ県カウジアット町で、水産省国立農業普及センターがゲアン省農業農村開発局と連携し、エビ産業における協会組織と生産協力のモデルの複製を総括する会議を開催した。写真:D.P

ベトナムは世界第3位のエビ供給国となり、その輸出額は世界のエビ輸出総額の13~14%を占めている。毎年、エビ産業は水産物の総輸出額の約40〜45%を占めており、これは35〜40億米ドルに相当します。

ゲアン省では、エビ産業が農業部門の主要産物として認識されています。エビ養殖は現在、ホアンマイ町、クインルー、ディエンチャウ、ギロック、ヴィン市の5つの地域に集中しており、養殖施設は約1,200ある。年間耕作面積は約1,600ヘクタール。エビの生産量は年間1万トン。

Nhà quản lý, nhà khoa học, doanh nghiệp, người nuôi bàn giải pháp nâng giá trị chuỗi ngành tôm- Ảnh 2.

国立農業普及センター所長のレ・クオック・タン氏が会議で講演した。写真:D.P

エビ養殖を含む農業生産の発展を支援するため、ゲアン省人民委員会は、新しい農業協同組合の設立の支援、バリューチェーンに従った農産物の消費の支援、VietGAP、GlobalGAP、HACCP基準を満たす農産物モデルの認証費用の80%の支援、協同組合からの製品トレーサビリティスタンプの費用の50%の支援など、多くの政策を実施してきました。

会議では、代表団は各機関や部署からの報告に耳を傾け、エビ養殖モデルにおける技術の進歩や協力の応用について、多くの協同組合や企業からの経験を共有した。

ゲアン省ホアンマイ郡クインラップ村の砂地でエビ養殖業を営む協同組合の代表は次のように語った。「協同組合が設立されて以来、各世帯は共通の意見を持っている。」これにより、協同組合は速やかに当局に問題を報告・勧告し、代表者を派遣してエビの種苗、飼料、製品、販売先を提供する企業と協力協定の交渉・締結を行った。そこから、品質が保証され、投入価格が引き下げられ、生産量が保証され、会員は全国の一流のエビ養殖の専門家から定期的に最新の知識を得ることができます。

持続可能な関係を確保するため、協力グループを通じて、両当事者間のより具体的なコミットメント条件を定めた覚書および協力契約が機関および企業と締結されました。協同組合は、現在そして将来にわたって連鎖的なつながりを主導できると断言できます。同協同組合はまた、各レベルの管理機関と企業に対し、今後クインラップ村の砂地でのエビ養殖協同組合への同行に注意を払うよう要請した。

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代表団は11月4日、ゲアン省クインリュ郡カウギアット町で行われた会議に出席した。写真:D.P

国立農業普及センターの評価によると、近年のエビ産業の成果とは別に、エビ産業はその潜在力、自然、人々、および国の注目の利点をまだ十分に活用していない。

資金、気候変動、計画などの制限に加え、エビのバリューチェーンの関係者間の連携と協力が依然として断片化され、緩く、非効率的であることが主な理由です。これらの要因は製品の品​​質とトレーサビリティに悪影響を及ぼし、国際市場におけるベトナム産エビ製品の競争力を低下させます。

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会議の代表者たちはゲアン省ホアンマイ町のいくつかのエビ養殖モデルも視察した。写真:D.P

ベトナムのエビ産業発展における障害を取り除く10の解決策

会議において、水産局はベトナムのエビ産業の発展における問題を解決するための10の重点的な解決策を提案した。 1 つ目は、地元の社会経済計画に水産養殖計画を組み込む土地政策に関する解決策です。農家に土地を割り当て、長期土地使用権証書を交付したり、開発融資の担保にしたりする農地集約政策がある。

金融・信用政策も、合理的な長期金利で簡素化される必要がある。さらに、農業部門も重要なインフラへの投資に重点を置く必要があります。同時に、企業と農民の経済連携能力を向上させ、経済連携における利益関係を解決する。

小規模で分散した生産施設を協同組合、協同組合グループ、専門家協会に組織することに基づいた協力および協会モデルを開発します。また、生産効率と製品価値を向上させるために、生産地域に応じてエビの養殖、加工、消費に関する企業の研究と設立も必要である。

同時に、水産局は、宣伝、訓練、指導、科学技術の応用の移転、貿易促進、市場拡大、ブランド構築を強化するための解決策も提案した。生産、加工、消費のつながりにおける業界団体の役割と関係者の法的意識の強化も重視されています。

会議の締めくくりの挨拶で、国立農業普及センター所長のレ・クオック・タン氏は次のように述べました。「この会議は、エビ産業の経営者、科学者、企業、協同組合、そして協同組合グループが経験を交換し、情報を共有し、持続可能な関係を築く機会です。そこから、エビ産業が直面しているボトルネックや課題を解消するための根本的な解決策を提案し、将来、エビ産業がより持続可能な形で発展していくことを目指します。」

その前に、会議の代表者たちはゲアン省ホアンマイ町のいくつかのエビ養殖モデルも視察した。


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出典: https://danviet.vn/chuyen-gia-nha-quan-ly-doanh-nghiep-va-nong-dan-nuoi-tom-ban-giai-phap-nang-gia-tri-chuoi-nganh-tom-2024110415315717.htm

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