開会式には、ベトナム農民連合中央委員会委員長で党中央委員のルオン・クオック・ドアン同志が出席。党中央委員、ハイズオン省党委員会書記、トラン・ドゥック・タン同志。文化スポーツ観光省のホアン・ダオ・クオン副大臣と数名の代表者が、2024年の文化・料理・観光・貿易促進週間の開幕を告げるボールプレス式を行った。
開会式には、ベトナム農民連合中央委員会委員長で党中央委員のルオン・クオック・ドアン同志が出席した。党中央委員、ハイズオン省党委員会書記、トラン・ドゥック・タン同志。文化・スポーツ・観光副大臣、ホアン・ダオ・クオン同志。
また、開会式では、省人民委員会のグエン・ミン・フン副委員長が、2022年から2024年にかけてベトナムの代表的な料理として表彰されるハイズオン省の3つの料理の証明書を、ハイズオン市（ライスロールとインゲンケーキ）、トゥキー地区（揚げカニロール）に授与した。そして、3つの栄誉ある料理の代表者：ハイズオン緑豆ケーキ協会会長、グエン・ドゥック・ホイ氏。グエン・ティ・スアンさん - ファム・ホン・タイ通り（ハイズオン市）の餅店のオーナー。グエン・マン・トアン氏 - トアン・シェフ・レストラン、ファム・ティ・ナイ氏 - ハイナム・ワーム加工施設（トゥキィ）
ベトナム農民連合中央委員会委員長で党中央委員のルオン・クオック・ドアン同志が、ハイズオン省の指導者、文化スポーツ観光省、ベトナム仏教僧伽中央委員会とともに、2024年の食文化、観光、貿易促進週間の開会式を執り行った。写真：グエン・ベト。
料理文化、観光、貿易促進週間は、文化・スポーツ・観光局、省観光協会の参加により、2024年2月25日から27日（辰年1月16日から18日）に開催されます。産業貿易省、農業農村開発省;ハイズオン省の12の地区、町、市と近隣のラオカイ省、フンイエン省、バクザン省。
イベントでは43のブースが出展し、約150点の代表的な商品が展示され、品ぞろえが豊富でデザインも多彩、品質も高かった。ハイズオン省や全国の他の省や都市の料理を宣伝・紹介するブース7つを含む。省内外の企業の代表的な料理や農産物を紹介する12のブース。ハイズオン省と紅河デルタ各省のOCOP製品、観光、伝統工芸村を紹介する24のブース。
ハイズオン省人民委員会副委員長のグエン・ミン・フン同志は、2022年から2024年にかけてベトナムの代表的な料理として表彰されたハイズオン省の3つの料理の証明書を、ハイズオン市のライスロールとインゲンのケーキ、トゥキー地区の揚げカニロールに授与しました。写真: グエン・ヴィエット。
週の間、訪問者はカトゥルー歌、ヴァン歌、チェオ歌、民俗ゲームなど、ハイズオンのユニークな伝統芸術も楽しむことができます。 2024年料理文化、観光、貿易促進週間は、ハイズオン省の観光発展を刺激するイベントの一つであり、2024年国家観光年の一連のイベントの一環であり、ハイズオン省の観光ブランドを徐々に結びつけ、構築していきます。
食文化・観光・貿易促進週間で、リーダーや代表団がハイズオン省の料理を楽しみました。写真: グエン・ヴィエット。
2024年ハイズオン省料理文化・観光・貿易促進週間では、料理ブースのほか、ハイズオン省や全国各地の料理を紹介する料理のパフォーマンスやプロモーション、レストランブースも設置されます。 「春」をテーマにしたアオザイファッションショー。デザイナーのダン・リン・アンによるアオザイコレクション「Xuan Dan」、労働組合の「伝統的なアオザイ」コレクション、省労働連盟の「春の花をテーマにしたアオザイ」。
代表団は、展示会に参加しているディエンビエン省のブースによる北西部の料理文化の紹介に耳を傾けた。写真: グエン・ヴィエット。
以下は、今週の展示会に参加するために送られたハイズオン省の農家の農産物と近隣のいくつかの省の農産物の写真です。
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ソース
![[写真] ファム・ミン・チン首相が経済成長に関する地方との政府会議を主催](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
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