「ラオカイの色彩」フェアでは、ラオカイ省の民族と北部高原の民族の本物の生活空間を再現します。
ベトナム民族文化観光村（村）管理委員会の代表を務めるチン・ゴック・チュン氏は次のように語った。「村の高原市場は国内外の観光客にとって魅力的な場所です。商品を売買する場所であるだけでなく、出会いや楽しみの場であり、また、民族にとって非常に興味深く魅力的な料理文化、衣装、文化的慣習の宝庫を保存する場所でもあるからです。」
高地市場に来ると、訪問者は北部高地の文化的色彩が染み込んだ市場空間を体験することができます。来場者は、多様で豊かで生き生きとした民族文化品々を鑑賞しながら、商品の売買や交換、出会い、交流、文化活動への参加などを行うことができます。同時に、伝統料理の準備、トウモロコシ酒の飲用、タンコーの食べ方、祝賀と喜びの共有、市場スペースでのパンパイプのメロディーの聴取、市場で演奏されるモン族の男女のラブソングの聴取、ワイン作り、五色もち米作り、機織りの工程、布への蜜蝋の描画などに参加できます。
「Colors of Lao Cai」市場の一角。
この機会に、訪問者は以下のことを学ぶことができます：ラオカイ省モン族の山遊び祭り（サイサン）。ヌン族の勝利を祝うテト祭り。ソンラ省のタイ民族のハンクオン祭り。それに加えて、高原市場では少数民族の民謡や舞踊のパフォーマンスや民俗ゲームも楽しめます。
高原フェアスペース「ラオカイの色彩」には、北西部と北東部の民族の文化的色彩を紹介する50のブースが設けられています。各ブースには、観光客向けに市場に持ち込まれた、多くの地域の特産品や少数民族が作った製品があり、野菜、果物、厨房に吊るされた水牛肉、焼き肉、干しタケノコ、生タケノコ、ハヤトウリ、代表的なスパイスを紹介する10以上のブースが含まれます。それに加えて、タンコー、メンメン、バックハートウモロコシ酒、もち米、五色ケーキなどの料理を紹介するスペースもあります。「Colors of Lao Cai」には、「ラオカイの美しさ」をテーマにした観光を促進するためのブースが2つあります。
市場のハイライトは、市場内の屋台でタイ、ムオン、タイ、ヌン、モン、ダオなどの民族の料理や地域の特産品を楽しむことができることです。
「ラオカイの色彩」フェアでの民俗芸術パフォーマンス。
さらに、ソンラ省、ディエンビエン省、ライチャウ省、ハザン省、ホアビン省、タイグエン省、バヴィ県（ハノイ）などのブースがあり、一貫生産品、農林産物、野菜や果物、キッチンに吊るされた水牛肉などの民族料理、ソーセージ、蜂蜜、カルダモン、タケノコ、春雨、キクラゲ、野生キノコ、民族の錦織、料理紹介スペースなど、典型的な地元の製品が販売されています。
村のハイランド マーケットでは、多様で豊かで鮮やかなハイランド文化製品の姿が見られます。現在、ベトナム民族文化観光村の高原市場は、民族文化を愛し、高原の少数民族の生活や文化を探求し体験したい人にとって魅力的な目的地であるだけでなく、北西部と北東部の民族コミュニティの優れた伝統的文化的価値の保存、促進、普及にも積極的に貢献しています。
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