ドンタップ省タムノン県フータンBコミューンフーロン村のファン・ヴァン・ソン氏(1985年生まれ)は、レレ農法モデルを実践し、家族に安定した収入源をもたらしている先駆的な農家の一人です。
ファン・ヴァン・ソン氏は次のように語りました。「かつてテレビを見ていて、バクリウ省の人々がコガモの飼育に成功し、コガモや野生のアヒルを利益を上げて飼育しているのを見ました。それがきっかけで、家族のためにもっと収入を得るために飼育方法を学ぼうと思いました。」
調べてみると、コガモの飼育モデルがとても興味深いと感じたので、2,500平方メートルの田んぼを改修し、池を掘り、B40ネットで囲み、コガモの稚魚を購入して飼育することにしました。 「レレは静かな場所、限られた人間の存在、エンジンの騒音を必要とする野生動物です...」
知識と技術を習得した後、孫さんは2021年にコガモの卵用の納屋システムと2つの孵卵器を設計しました。同時に、彼はバクリウ省に2,200万ドン以上を投資し、生後4か月のコガモ20組(コガモの価格は1組あたり80万ドン)と生後2か月のマガモ60羽を600万ドンで購入し、育てた。
野生動物であるため、ソンさんはレレを飼育する前に当局に登録した。
当初、レレがまだ幼かった頃、ソンさんは高タンパク質の市販の餌を与えていました。群れが大きくなってくると、ソンさんはさらに空芯菜やホテイアオイなどを与えています。
孫さんによると、野生動物ではあるが、3カ月以上飼育すれば販売できるという。
ドンタップ省タムノン郡フータンBコミューンフーロン村に住む野生動物の一種、コガモの野生飼育に成功した農家のファン・ヴァン・ソンさんが、コガモの群れの世話をしている。ル・ル・バードは現在、多くのレストランやホテルの名物料理となっています。
平均して、ソン氏は商業用のレレを1羽あたり23万~24万ドンで販売している。ファン・ヴァン・ソン氏はコガモの飼育を始めてから、1 バッチあたり 30 羽から 50 羽のコガモを商業的に飼育し、数多くのバッチを販売してきました。
業務用レレは、ソンさんが地元やホーチミン市、近隣の省のレストランや飲食店に販売する特産品です。
孫さんはコガモの販売だけでなく、コガモに卵を産ませて孵化させ、繁殖用のコガモの販売も行っている。孫さんによると、コガモは飼育して約8カ月後に卵を産むようになるという。メスのコガモは毎年3~5個の卵を産み、1回につき8~10個の卵を産みます。
ブリーダーはコガモの卵を孵卵器に約28日間入れ、卵からコガモの赤ちゃんが孵ります。現在、孫さんは約200羽のコガモを飼育している。その中には親鳥が40羽います。 2 台の孵卵器が昼夜稼働しており、各孵卵器の孵卵能力は 300 ~ 400 個です。
孫さんは親レを育て、業務用レを選抜してレストランや飲食店などに販売する準備を進めている。
孫さんは商業用のレレやレレ種の販売で収入が非常に安定しており、家計の改善に貢献しています。
ドンタップ省タムノン郡フータンBコミューンの農民協会会長レ・バ・リン氏は、「ソン氏のレ・レ農業モデルは2021年に始まりました。彼はこの地域のレ・レ農業の先駆者です...」とコメントした。
2年後、孫氏の野鳥養殖モデルは非常に効果的となり、家族に安定した収入をもたらしました。
「ソン氏のコガモと野生のアヒルの養殖モデルは効果的に発展しています。コミューン農業協会もソン氏に事業を拡大し、ブランドを構築し、スタートアップのコンテストに参加して知名度を高めるよう奨励しています」とレ・バ・リン氏は断言した。
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