ハノイの数か所で野鳥が公然と売買されていることを報じたダン・トリ紙の連載記事を受けて、地元当局は違法取引に対処する措置を講じた。
しかし、数日間の沈黙の後、野鳥の取引は再開されました。小規模な商人は当局の規制を避けるために、より秘密裏に商売を行っている。
鳥市場は道路沿いの仮設テントの中に隠れて開かれる(写真:Khoi Vu)。
ダン・トリ記者は、ホアラックからハノイ中心部まで、タンロン大通り、クオックオアイ町沿いの鳥類販売場所を取材し、直接潜入することに何日も費やした。
以前とは異なり、野鳥を販売する店は、防水シートで覆われ、常にドアを閉めて鍵をかけ、目立たないように営業するように後退しました。見知らぬ人が現れると、商人たちは立ち去るか、すぐに仮の避難所に移動してドアをロックしました。
これらの仮設シェルターは非常に頑丈かつしっかりと建てられています。
常連客が買いに来ると、売り手は仮設小屋に入って商品を選び、黒いビニール袋に野鳥を丁寧に詰める。さらに、業者によっては別の場所で野鳥を「採集」し、顧客が頼めば、人を送って商品を引き取らせることもある。
このプロセスは慎重かつ慎重に実行され、トレーダーは顧客との取引を行う前に「前後を確認」します。
以前のように路上でアヒルや鶏、鳥を飼育するためのケージの代わりに、現在では商人たちはドアを閉めた仮設テントの中でそれらを飼育している(写真:Khoi Vu)。
12月10日の午後、記者らは市場の商人に近づいた。この人物は、宴会のために野鳥を大量に購入したいという希望を述べると、記者に寄りかかって力強く主張した。「野鳥、魚、何でも売っています! ここには鶏、アヒル、サギ、コウノトリ、サギ、ガチョウなど、あらゆる種類の鳥がいます...」
「サギやサギは1羽あたり30万~55万ドンです。サギは1羽あたり約15万~25万ドンです。コウノトリや小鳥は1羽あたり約10万ドンです...」
何を食べても、家に電話すれば夫が料理してくれます。季節が終わる前に早く食べましょう。このサギは生きていると保証しますが、これは少し小さいので、安く手に入れます。早く食べないと、行っちゃいますよ。警察は今とても厳しく、捕まったら数百万ドンの罰金を科せられます。 「子ども1人当たりの利益は10万ドン強に過ぎません」とこの人物は語った。
この商人はまた、すぐに食べたい場合は商品が届くまで30分待つこともできるが、たくさん買いたい場合は電話番号を残して宅配してもらうこともできると話していた。野鳥は別の場所で集められており、このキャンプでは鶏とアヒルのみを販売しています。
「電話番号を保存しておいて、何か必要なことがあれば電話してください。玄関までお届けします。検査を避けるため、生きた商品は置いていません」と店員は言い、携帯電話を開いてあらゆる種類の野鳥の写真を見せることを忘れなかった。
商人たちは、地元の人々が捕まえた野鳥を食べるよう客を誘っている(写真:Khoi Vu)。
記者が生鮮品や冷凍品を見るために家に行くことを提案すると、この人物は警戒し、すぐに態度を変えて販売を拒否した。
サギやコウノトリは業者によってきれいにされ、顧客に提供されるのを待っています(写真:業者提供)。
ある商人が記者に、1羽あたり30万~70万ドンの値段がつけられている白サギの写真を見せた(写真:売り手提供)。
鶏とアヒルのケージエリアは常に施錠されています(写真:Khoi Vu)。
鶏やアヒルなどが飼育されている仮小屋の内部にアクセスするのは非常に困難です(写真:Khoi Vu)。
男性客が道路脇に車を停めて、コウノトリを3羽買ってきてほしいと頼んだとき、その客が知り合いだとわかり、商人はすぐに家に電話して準備をさせました。
「もし誰かに尋ねられたら、ここに座って水を飲んでくださいと伝えてください。私は鳥を取りに戻ってきます」と売り手は客に言った。
20分も経たないうちに、女性はバイクで家に戻り、しっかりと縛られたビニール袋を持って戻ってきた。中にはきれいに洗われた黄金色のコウノトリが3羽います。この人物はまた、当局による摘発を「避ける」ためにコウノトリのくちばしを切断するだろうとも述べた。
「くちばしを切断すると、警察は鳥を識別できず罰金を科せられなくなります。明日何か食べたくなったら、私に電話してください。いろんな種類の鳥がいます」と、この人物は客に話した。
当局を欺くために野鳥のくちばしが切り落とされる(写真:Khoi Vu)。
野鳥は目立たない黒いビニール袋に包まれて顧客に渡される(写真:Khoi Vu)。
ここの商店主は記者に対し、当局が措置を取った後、この地域で商品を販売しないだけでなく野鳥も販売しないという誓約書に署名したと明かした。
この野鳥市場はハノイのクオックオアイ地区ゴックミー村にあります。
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