年齢を重ねるにつれて、これら 6 つの重要なビタミンとミネラルに注意を払う必要があります。

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ23/11/2024

バランスの取れた食生活を維持することは人生のあらゆる段階で重要です。年齢を重ねるにつれて、骨の健康から免疫システムまですべてをサポートするために、ビタミンサプリメントの食事に注意を払うことが特に重要になります。


6 loại vitamin và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe tuổi già - Ảnh 1.

バランスの取れた食生活を維持することは人生のどの段階でも重要です - 写真: Getty

医学誌「Clinical Interventions in Aging」に掲載された記事によると、高齢者は若年成人よりもビタミン欠乏症のリスクが高いそうです。補給に重点を置くべきビタミンとミネラルは次のとおりです。

マグネシウム

マグネシウムは、筋肉を健康に保ち、血糖値を調節し、心臓の健康に貢献するなど、多くの身体機能において重要な役割を果たすミネラルです。

統合医療の内科専門医であるジェイコブ・タイテルバウム博士(米国)は、「マグネシウムは体内の300以上の反応に重要である」と述べた。

彼によれば、加工されていない食事には1日あたり約600mgのマグネシウムが含まれているが、平均的なアメリカ人の加工食品の食事には250mg未満しか含まれていないという。成人の場合、マグネシウムの推奨摂取量は男性で1日400~420mg、女性で310~320mgで、妊娠中または授乳中の女性の場合はさらに多く摂取する必要があります。

タイテルバウム博士は、マグネシウム欠乏症は心臓発作、脳卒中、認知症につながるメタボリックシンドロームのリスクを高める可能性があると警告している。マグネシウムが十分に摂取されないと、疲労感を感じたり、広範囲の筋肉痛が生じたりすることがあります。

マグネシウムは、ナッツ、全粒穀物、ほうれん草などの緑の葉野菜、ダークチョコレートなどの食品に含まれています。

ビタミンB群

B12 や葉酸(別名葉酸)などのビタミン B は、加齢に伴う健康維持に不可欠です。年齢を重ねるにつれて、体内のビタミンB12の吸収力が低下します。ブルックナー博士は、これは「食物から体内にビタミンを吸収するために必要な胃酸の分泌が減少する」ためだと説明しています。

B12は肉、魚、卵などの動物性タンパク質に豊富に含まれています。これらの食品を食べない場合は、ビタミン B12 が強化されたシリアルや栄養酵母を選ぶことができます。高齢者、胃の問題を抱えている人、または胃酸を減らす薬を服用している人は、ビタミン B12 のサプリメントが必要になる場合があります。

カルシウム

国立老化研究所は、骨量減少のリスクがある高齢者はカルシウムを重点的に摂取することを推奨しています。同研究所は、51~70歳の男性には1日あたり1,000 mg、71歳以上の男性には1日あたり1,200 mgの摂取を推奨している。 51 歳以上の女性には、1 日あたり 1,200 mg のカルシウムを補給することが推奨されます。

カルシウムは骨を強く保つのに役立ち、筋肉の機能にも必要です。年齢を重ねるにつれて体内のカルシウムの吸収量が減少し、骨が弱くなる可能性があります。カルシウムは、牛乳、ヨーグルト、チーズ、ケール、鮭、豆腐、アーモンド、ほうれん草などに自然に含まれています。

ビタミンD

ビタミン D は屋外にいるときに皮膚から吸収されるため、「太陽のビタミン」と呼ばれることがよくあります。しかし、日光が少ない場所に住んでいる場合や、あまり外に出ない場合は、十分な日光を浴びられない可能性があります。体はカルシウムを吸収するためにビタミンDを必要とするため、骨の健康にとって重要です。

日光に加えて、鮭やサバなどの脂肪の多い魚、強化ミルクやシリアルからもビタミン D を摂取できます。骨粗しょう症や骨量減少のリスクがある場合、医師はビタミン D を追加で摂取することを勧める場合があります。

オメガ3脂肪酸

オメガ 3 脂肪酸は、心臓の健康から脳の健康まで、体の多くの機能に不可欠です。しかし、体は十分な量のオメガ3を生成できないため、食品やサプリメントから摂取する必要があります。

サーモンのような脂肪分の多い魚はオメガ3脂肪酸の優れた供給源です。亜麻仁、チアシード、クルミを補給することもできます。魚油や藻油もサプリメントの選択肢となるかもしれません。

亜鉛

2015年の研究では、亜鉛は「特に高齢者にとって、人間の健康に不可欠な微量栄養素」であることが判明しました。亜鉛欠乏は、動脈硬化、神経変性疾患、免疫力の低下、癌など、加齢に伴う多くの慢性疾患を引き起こす可能性があります。

亜鉛は、貝類、赤身の肉、鶏肉、豆類、ナッツ類に含まれています。高齢者の場合、特に頻繁に病気になったり、亜鉛を豊富に含む食品を十分に摂取していない場合は、亜鉛を補給する必要があるかもしれませんが、他のミネラルの問題を避けるために、摂取量には注意する必要があります。


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出典: https://tuoitre.vn/cang-co-tuoi-cang-chu-y-6-loai-vitamin-va-khoang-chat-quan-trong-nay-20241025164017001.htm

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