沸騰したお湯はマイクロプラスチックを効果的に除去できる - 写真: CC BY-SA 4.0
現在、標準的な水処理システムでは、これらのプラスチック粒子を完全に除去することが困難な場合が多くあります。しかし、科学者が水道水からマイクロプラスチックを除去するのに役立つ、よく知られた方法を発見したばかりです。
水を沸騰させるとマイクロプラスチックが除去される
ブライターによると、最近の研究により、マイクロプラスチック汚染がいかに広範囲に及んでいるかが明らかになった。研究者らは14カ国から集めた水道水サンプル159点を分析したところ、サンプルの約81%にマイクロプラスチックが含まれていることを発見した。その多くはポリスチレン、ポリエチレン、ポリプロピレンなどの一般的なプラスチックだった。
マイクロプラスチックに汚染された水を飲むと、これらの粒子が体組織に蓄積し、健康上の問題を引き起こす可能性があります。いくつかの研究では、マイクロプラスチックが腸内細菌叢の変化、インスリン抵抗性、肝機能障害に関係していると指摘されているが、長期的な影響についてはまだ調査中である。
中国、ベトナム、インドネシアなどのアジア諸国では、水道水を飲む前に沸騰させる習慣があります。
以前は、これは主に細菌を殺し、有毒化学物質を除去するために行われていました。しかし、最近の研究では別の重要な利点が明らかになりました。水を沸騰させるとマイクロプラスチックを効果的に除去できます。
広州医科大学と済南大学(中国)の科学者たちがこの理論を検証した。彼らは、既知の量のマイクロプラスチックを含む水道水のサンプルを採取し、5分間煮沸した。水を10分間冷ました後、コーヒーフィルターまたはステンレス製のストレーナーで濾します。
結果は印象的でした。硬水(カルシウムやマグネシウムなどのミネラルを多く含む)は、マイクロプラスチックの除去率が非常に高いです。水が沸騰すると、これらのミネラルは結晶化して炭酸カルシウムと呼ばれる白い沈殿物を形成します。これはやかんによく見られます。この堆積層がマイクロプラスチック粒子を保持し、それらを濾過するのに役立ちます。
水を沸騰させるとなぜ効果があるのでしょうか?
研究者によると、その秘密は炭酸カルシウムが熱に反応する方法にあるという。水が温まると、炭酸カルシウム分子が結合して固体結晶となり、マイクロプラスチック粒子の表面に付着して完全に包み込みます。水が冷えると、これらの結晶はマイクロプラスチックを伴って底に沈みます。
環境条件をシミュレートするために日光にさらされたポリスチレン、ポリエチレン、ポリプロピレンなどのさまざまなプラスチックを使ったテストでも同様の結果が示されました。
沸騰水法は効果的であるだけでなく、実行も簡単です。ほとんどの家庭にはケトル、コンロ、ストレーナーが備わっています。研究者は、水を沸かすのに金属またはガラスの容器を使用することを推奨しています。
「沸騰させた水を飲むことは、地球規模のマイクロプラスチックへの曝露を減らすための実行可能な戦略であることは明らかだ」と研究チームは強調した。 「しかし、これはまだ一部の地域でしか普及していません。」
このアプローチが世界中で広く採用されれば、地域社会はマイクロプラスチックへの曝露を大幅に減らすことができ、公衆衛生の長期的な改善に貢献できるでしょう。
水を沸騰させるのは即効性のある実用的な解決策だが、研究者らはさらなる研究が必要だと強調している。水質条件は世界中で異なるため、この方法を広範囲にわたる有効性を確認するには、多くの地域でテストする必要があります。
出典: https://tuoitre.vn/cach-de-loai-bo-vi-nhua-khoi-nuoc-may-20250327122230703.htm
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