黄金ウナギは高麗人参と同じくらい栄養価が高い、ドンナイ省の農家が養殖に成功、1kgあたり45万ドンで販売

Báo Dân ViệtBáo Dân Việt31/03/2024

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現在、この種類の黄色いウナギの生産市場は非常に大きいため、Ngo Chien Thang 氏は商業用の魚の養殖に加えて、ウナギの稚魚の提供や、ウナギの養殖技術の指導も行っています。

ドンナイ省カムミー郡ソンレイコミューン、タン氏の黄色いウナギの池の模型。彼は1年以上にわたって2回目のウナギの飼育を続けている。

タン氏によると、最初に養殖したウナギは1,000匹以上だったが、養殖の経験不足のため、50%が失われたが、それでも収穫量は2トン近くに達したという。

15か月以上養殖されたウナギが収穫できます。1匹のウナギの重さは0.8~1.2kgで、価格は1kgあたり45万ドンです。業者は無制限に自宅に買いに来ます。

カムミー県ソンレイコミューン第1集落のゴ・チエン・タンさんは、ウナギの養殖には多くの技術が必要だと語った。数回の養殖を経て、さらに経験を積んでいくつもりだ。

「現在、私は土の池でウナギを飼育しており、防水シートを敷いています。防水シートを敷いた池では魚が失われず、酸素量が多いためウナギの成長が早いからです。

黄鰻を養殖する過程では、定期的に水のPH値をチェックし、魚に病気が発生していないか確認して、早期に治療することで経済的損失を回避します。 「ウナギは経済的価値が非常に高いので…」とチエン・タンさんは打ち明けた。

Nuôi dày đặc loài cá đặc sản trong ao, anh nông dân Đồng Nai bắt bán 450.000 đồng/kg, thương lái mua hết- Ảnh 1.

ドンナイ省カムミー郡ソンレイ村にある家族の金色のウナギの池の横にいるゴ・チエン・タンさん。

タンさんは防水シートを張った池でウナギを養殖している。魚が早く成長するのに必要な酸素が豊富だからだ。

また、キビナゴの餌は抗生物質を使わず、糠を混ぜた魚のすり身などの自然食品です。

特に、ウナギを養殖している月ごとに、魚を一度濾過して分類します。そうしないと、大きな魚が小さな魚を食べてしまいます。

セメント製の水槽と防水シートを張った水槽でキバナウナギを飼育するために、水を交換せずに月に一度水を処理するプロバイオティクスの使用を研究してきた。

彼は現在、養殖を必要としている家庭に、1匹あたり2万~5万ドンの価格でウナギの稚魚を提供し、ウナギの養殖技術を指導している。

タン氏によると、ゴールデンウナギは生存能力が非常に高いが、池に防水シートが敷かれておらず、魚が逃げてしまうため、繁殖が失われることが多いという。

第二に、大きなウナギは小さなウナギを食べるので、多くの人が水槽で飼育することを選択する傾向があります。最近、この特産魚の需要が非常に高く、販売するウナギの品種の量は非常に多いです。

Nuôi dày đặc loài cá đặc sản trong ao, anh nông dân Đồng Nai bắt bán 450.000 đồng/kg, thương lái mua hết- Ảnh 2.

タンさんは黄花うなぎの稚魚を1匹2万~5万ドンで販売しており、詳しい説明書も付いている。

ウナギ養殖

カムミー郡ソンレイコミューン(ドンナイ省)人民委員会のグエン・ヴァン・ハン委員長は次のように述べた。「我々はチエン・タン氏の家族の黄金ウナギ養殖モデルの状況を監視・把握している。これが何世代にもわたって成功すれば、私たちは地域の人々が学び、再現できる交流の場を作るという方針を掲げるでしょう。」

レイ川は一年中水資源に恵まれた地域なので、養殖モデルの開発に適しています。特にこのウナギは経済的価値が高く、人々が飼育できるように拡大することで、収入の増加、地方の国家計画の実施に協力することができます。新たな農村建設に関する目標プログラム。

タン氏は地元で淡水魚の養殖に長年の経験を持っています。彼は多くの種類の魚を飼育しており、地域の人々にとって魚種の供給源でもあります。

タン氏は、黄鰻は養殖が容易で他の魚種よりも経済効率が高いが、養殖期間が15~20ヶ月とかなり長く、多額の資本が必要になるため、養殖を始める前に、調べるべきです。よく理解する


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