フーコック市中心部の漁村の朝

珠江デルタの中心にあるドゥオンドン漁村と埠頭は毎朝賑わっています。ここでは、何百隻もの沿岸漁船が停泊し、埠頭に出入りしながら、獲れたての新鮮なイカ、魚、エビを商人や観光客に販売しています。

2月13日の朝、私はフーコック市の中心部から、キエンザン省フーコック市ドゥオンドン区第9区にある、わずか2キロ離れたドゥオンドン漁村の中心エリアまで移動しました。

太陽がまだ昇っていない頃、岩に絶えず打ち寄せる波の音にもかかわらず、漁村全体がまだ静かに眠っています。村人たちの中には、海岸沿いの道路を歩きながらのんびりと運動する人もいた。

フーコック市のドゥオンドン漁村と埠頭の眺め

しばらくすると、海産物の商人や買い手も現れ、海岸近くで漁をしている漁師がイカや魚、エビなどを岸に運ぶのを待っていた。漁村の漁師の妻である村の女性たちも、海上で生計を立てるために一晩苦労した後、広い砂浜に帰って来た夫たちを出迎えた。

海の向こう側から小さな船が次々と波を切りながら岸に向かって進んでいった。沖合約3〜5キロのところが人々の魚介類養殖場となっている。ハタとハゼの魚のケージは互いに接近しており、水面に「浮遊基地」を形成しています。

左足を失ったにもかかわらず、レ・ヴァン・ソンさん（63歳）は今もイカ漁という職業を続けている。彼が海を渡って生計を立てる手段は、海上を移動するためのエビの尾のエンジンとオールを備えた直径約2メートルの丸いカゴです。

孫さんは、イカ釣りのときに座ったり横になったりして休めるように、かごの上に板を敷いて平らな場所を作ります。バスケットの下にはイカ釣りの道具や夜釣りの照明となる電池を収納する場所があります。

「毎日、私のカゴは前日の午後6時に埠頭を出発し、翌朝の午前6時にこの埠頭に戻ります。私は一晩中起きていましたが、かなり大きなイカを4kgしか捕まえられず、地元の業者に1kgあたり27万ドンで売りました。これは叔父の仕事で、良い時もあれば悪い時もあり、何が起こるかわかりません」とソンさんは語った。

ファン・ヴァン・コーさんは69歳ですが、まだ健康で、体力も強く、ドゥオンドン漁村で最も年長の漁師の一人です。コーさんは海に浮かぶ丸い籠で一晩中イカ釣りを続けたが、生きたイカはたった2.5kgしか釣れなかった。

彼は笑ってこう言った。「赤字になるのは普通のことです。たくさん獲れたら獲れませんが、カゴを海に出してやれば、漁師たちは新鮮な魚やイカを家族の食事に食べられるようになります。たくさん獲れたら売るし、少ししか獲れなかったら自分たちで取っておきます。大した問題ではありません。」

ドゥオンドン埠頭漁村の漁師からイカを買うことを専門とする商人、グエン・ティ・ビックさんは、この漁村から毎朝平均150キロ以上のイカを買っており、時には200キロに達することもあると語った。

これらはすべて漁村の籠船で捕獲されたイカで、とても新鮮でおいしく、ビッチさんがフーコック市内のレストランに配給している。

過去10年間、この漁村でよく知られている商人であるグエン・タン・ヴィンさんは、毎朝、漁師が捕ったあらゆる種類の海の魚を買いに来ると語った。

「平均すると1日150～200kgで、ほとんどがハタ、タイ、サバ、カワハギなどです。でも今は漁師が明月の日にはあまり海に出ないので、数が少ないです。1月の満月の後は魚がたくさん遡上します。その時期、この漁村の朝はとても賑やかです」とヴィンさんは語った。

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出典: https://www.baogiaothong.vn/buoi-sang-o-lang-trung-tam-thanh-pho-phu-quoc-19225021314500782.htm

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