2024年のヴーランシーズン中に愛する人たちと豪華なベジタリアン料理の饗宴を楽しみましょう

ヴーラン祭りは、ベトナム人の家族に対する伝統文化の美しい特徴であり、子供たちの両親への感謝と親孝行を表します。この機会に、ウィンザー プラザ ホテルのカフェ セントラル アンドン レストランでは、「幸運を送る」をテーマにしたベジタリアン ビュッフェと厳選されたベジタリアン メニューを特別に導入します。ご家族やご友人と快適にお楽しみいただけるよう、居心地の良いエレガントな空間で、おいしい、繊細で健康的な料理を魅力的な価格とプロモーションでご提供いたします。

ベジタリアン鍋

2024年8月2日から18日（旧暦6月28日から7月15日）まで、レストランでは毎晩（18:00から22:00）ベジタリアン ビュッフェを提供しますが、ランチ（11:00から14:00）のベジタリアン ビュッフェは、2024年8月17日と18日（旧暦7月14日と15日）の2日間のみ、お一人様330,000 VND以上の料金で提供されます。当ホテルの経験豊富なシェフが、新鮮な野菜、食材、スパイスを使い、美しく盛り付けた、ヨーロッパからアジアまで幅広い味覚の豪華なベジタリアン料理をお作りします。

巻き寿司

かぼちゃのスープ、豆のスープなどの軽くて温かい前菜、またはフルーツサラダ、レンコン入りのレンコンサラダ、エノキ茸入りのマンゴーサラダなどのさっぱりした料理から始めましょう。ベジタリアン寿司カウンターには、アスパラガス寿司、豆腐寿司、野菜ロール、アボカドロールも豊富に取り揃えており、揚げ物やグリル料理のカウンターでは、カボチャ、ジャガイモ、サツマイモ、トウモロコシ、ブロッコリー、カリフラワーからパンノキ、春巻き、豆腐ロールまで、幅広い選択肢を提供しています。

6種類のキノコを使ったバインセオ、ベジタリアン春雨スープ、栄養たっぷりの冬虫夏草の鍋と辛くて酸っぱいタイ風鍋の2種類の鍋など、カウンターでシェフが調理する温かい料理もあります。レストランでは、トマトソース、クリームソース、バジルクリームから選べるスパゲッティやマカロニ、または6種類のチーズとマッシュルームを乗せてオーブンで直接焼き上げるピザも提供しています。

蓮の葉ご飯

さらに、ベジタリアン ビュッフェには、ベジタリアン マッシュルーム粥、野菜カレー、黒トリュフ入り野菜チャーハンなど、軽めの温かい料理をお選びいただけるカウンターもあります。特に、野菜の餃子料理「Phuoc Nhu Y Bag」は、食事をする人々に幸運と平和を願う気持ちを表しています。最後に、甘いスープ、ケーキ、フルーツ、アイスクリーム、高麗人参水、グアバの葉水、パンダンの葉水、レモングラス水などの爽やかなドリンクとともに、甘いデザートでベジタリアン パーティーが完成します。

ベジタリアン ビュッフェに加え、7 月 1 日から 8 月 31 日までの Vu Lan シーズン中、Café Central An Dong では、ランチに厳選されたベジタリアン メニュー「5 つのおいしい味」を 1 人あたりわずか 198,000 ドンで提供しています。メニューには、キノコ入りフォーロール、スパイシーで酸っぱいボンボンサラダ、マンゴーソースの揚げジャックフルーツ、野菜炒めソフト麺など 5 つの料理が含まれており、お客様の好みに応じて前菜、メインコース、デザートを選択できます。

ヴーランシーズン中に家族や愛する人たちと温かいベジタリアンパーティーを開くことは、家族の絆を強める素晴らしい方法です。

出典: https://toquoc.vn/bua-tiec-chay-thinh-soan-dam-am-ben-nguoi-than-mua-vu-lan-2024-20240802223333696.htm