中毒患者6人全員がチョーライ病院で緊急透析を受けなければならなかった - 写真:病院提供
保健省食品安全局は、ティエンザン省で生産されたKTブランドのフルーツワインを飲んだことによるメタノール中毒の疑いで、ニントゥアン省の観光客6人がチョーライ病院で治療を受けているという情報を受け取ったと発表した。
この問題に関して、食品安全部は各部署に対し、患者の緊急治療、原因の解明、違反の厳正な処理、アルコール中毒防止対策の強化を要請した。
同局はホーチミン市食品安全局に対し、ホーチミン市保健局と連携し、患者の健康や生命に影響を与えないよう、治療ユニットにすべての資源を集中させて患者の積極的な治療を行うよう指示するよう要請した。患者の食事歴を調査し、検査結果と病院での治療を収集し、調整のためにティエンザン省保健局に送ります。
ニントゥアン省保健局は、患者の疑わしい食事に関係する飲食店を調査して情報提供を行うとともに、ティエンザン省保健局と連携して食中毒の原因を診断している。
同時に、地方当局と連携し、食品安全違反を調査、検出し、規制(ある場合)に従って厳格に処理し、その結果を公表して地域社会に速やかに警告します。
ティエンザン省保健局は、ホーチミン市食品安全局およびニントゥアン省保健局と連携して食中毒の原因を診断しています。ティエンザン省商工局および地方当局と連携して発生源を追跡し、上記事件で中毒を引き起こした疑いのあるアルコール製品の流通を直ちに停止し、食品安全違反を検出し、規定(ある場合)に従って厳格に処理します。
同省はまた、アルコール生産・取引施設に対する食品安全の検査、検査、監督を強化するよう各部署に要請した。
特に小規模で手作りのワイン製造施設。安全でない方法で製造・混合されたアルコール、出所不明のアルコール、ラベルのないアルコールが市場に流通するのを適時に防止します。
アルコールの生産と取引における食品の安全性の確保、アルコールの乱用防止、アルコールの選択と使用時の安全性の確保に対する意識と責任を高めるために、人々へのコミュニケーションと指導を強化します。
種や起源が不明な奇妙な動物や植物をワインに浸すことは絶対にしないでください。また、起源が不明なワインや市場で販売されているラベルのないワインを飲まないでください。
出典: https://tuoitre.vn/bo-y-te-de-nghi-3-tinh-thanh-vao-cuoc-vu-6-du-khach-ngo-doc-ruou-o-ninh-thuan-20250401134927382.htm
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