ビントゥアンはファンティエットで初の夜市をオープンする予定

わずか1か月余りで、ファンティエット市の中心部にあるフードストリートには、週末の夜に約100の屋台が並び、客を迎えることになる。

ファンティエット市人民委員会の発表によると、ファンティエット・フードストリートは2024年9月に試験的に導入される予定だ。この活動は、ファンティエットの利点と実用条件に適した夜間経済モデルの開発を方向付けることを目的としています。これにより、国内外の観光客にファンティエットの伝統的な料理観光を紹介し、宣伝します。

ファンティエットのハムティエンでフードフェスティバルが開催されました。写真: デュイ・トゥアン

フードストリート2024は、ファンティエット市のトゥエンクアン通り、グエンタットタン通りからトゥコアフアン通りまでの約300メートルにわたって開催されます。営業時間は毎週金曜日と土曜日の午後5時30分から午後12時までです。

ビントゥアン省ファンティエットの食品フェアでシーフード料理が展示されている。写真: デュイ・トゥアン

出展ブース数は50～100ブースを見込んでおります。エリアはいくつかに分かれており、屋台やビントゥアンの一斉販売品が並ぶフードストリートなどがあります。このエリアは、田舎の市場をモデルに、地元の名物料理（露店、屋台など）を紹介することに重点を置いています。

夜のグルメフェアにはたくさんの観光客が来ます。写真: デュイ・トゥアン

ファンティエット フード ストリートは、多くの観光客や地元の人々が訪れ、ビントゥアンの名物を食べて楽しむ場所になることが期待されています。同時に、夜間の観光商品をもっと創出します。

デュイ・トゥアン

出典: https://dulich.laodong.vn/tin-tuc/binh-thuan-sap-mo-pho-am-thuc-dem-dau-tien-o-phan-thiet-1369557.html