ロイヤルグリーンビーンケーキは、ハイズオン社が5つ星OCOP認証を取得した最初の製品です。

このイベントでは、 ハイズオン省人民委員会のリーダーと代表者がテープカットを行い、ホアンザン株式会社（ハイズオン市バクダン9番地）のショールームの開設を祝いました。

（PLVN）- 10月12日夜、ハイズオン省人民委員会の指導者らは、ロイヤルゴールデンドラゴングリーンビーンケーキに全国5つ星OCOP製品証明書をホアンザン株式会社に授与した。ハイズオン省の歩行者天国であるバクダン通りには、同社の新しいショールームも正式にオープンした。

農業農村開発大臣（MARD）による2024年国家一村一品プログラム（フェーズ1）の製品評価および分類結果の承認決定によると、ホアンザン株式会社のロイヤルゴールデンドラゴングリーンビーンケーキ製品はMARDから国家一村一品プログラム製品証明書を授与され、規定に従ってパッケージ、ラベル、製品の紹介および宣伝文書に国家一村一品プログラムのロゴとスタンプを使用することが許可されました。

このイベントで講演したハイズオン省農業農村開発局のファム・ティ・ダオ副局長は、インゲン豆ケーキといえば誰もがハイズオンを思い浮かべるはずだと語った。緑豆ケーキは長い間、ハイズオン族の誇りであり、象徴的な製品となってきました。ケーキは香りがよく、おいしく、軽い味わいです。この名物料理を楽しむことは、徐々にこの国の独特の伝統芸術となってきました。

ハイズオン省農業農村開発局の副局長ファム・ティ・ダオ氏が同イベントで講演した。

ハイズオン省では、100年以上にわたり伝統工芸の保存と発展を続け、現在では50を超える緑豆ケーキのブランドが全国の消費者に愛され、世界中の多くの市場に輸出されています。

ハイズオン省農業農村開発局の責任者によれば、ロイヤルゴールデンドラゴンブランドは1997年に設立されたばかりだが、同社の努力と活力により、市場での地位とブランドを急速に確立したという。 2014年、ロイヤルゴールデンドラゴンは、ベトナムのギフト特産品とアジアのギフト特産品の記録を樹立した8つのベトナム特産品の1つとして表彰されました。ロイヤルゴールデンドラゴンは現在、5つ星OCOP基準を満たした全国唯一のグリーンビーンケーキ製品です。

ハイズオン省農業農村開発局の副局長は、今後、ホアンザン株式会社は生産プロセスシステムを現代的な方向に改善することに定期的に注意を払うべきだと提案した。 5 つ星 OCOP 基準を満たす製品をさらに研究開発します。省内の地方自治体と協力して原材料エリアを建設する計画がある。伝統的な文化的特徴の促進に貢献するために、より体験的な観光モデルを研究します。同時に、伝統的な特産品の真髄の保存と発展に貢献し、ベトナムの特産品を国際レベルに引き上げます。

このイベントはハイズオン省の歩行者専用道路で開催され、多くの人々や観光客が訪れ、製品を体験し、楽しみました。

CTPホアンザン社のダオ・クアン・チュエン取締役会長は式典で次のように述べました。 「5つ星OCOP認証を取得したことで、当社はこれまでの努力を誇りに思うだけでなく、ハイズオン省の伝統製品を国内および国際レベルに引き上げるという、より大きな機会と責任を感じていると考えています。この5つ星OCOP認証は、製品の品質への継続的な取り組み、食品安全に関する厳格な基準の遵守、そして伝統文化の保全の証です。」

「一村一品プログラム」（OCOPプログラム）は、ハイズオン省の特産品を含む農業生産企業に多くの利益をもたらした、非常に実践的な取り組みです。このプログラムのおかげで、ホアンザン株式会社は生産工程を完璧にし、製品の品質を向上させ、持続可能なバリューチェーンを構築する機会を得ました。これにより、ホアン ジア ゴールデン ドラゴンの製品は、国内だけでなく海外でも新しい市場に参入することができました。…ホアン ジア ゴールデン ドラゴンはまた、リーディング企業となり、経験を共有し、省内の他の企業が共に発展し、5つ星のOCOP認証を獲得できるよう支援したいと考えています」と、 CTPホアンザン社のリーダーは語りました。

出典: https://baophapluat.vn/banh-dau-xanh-hoang-gia-la-san-pham-dau-tien-cua-hai-duong-duoc-trao-chung-nhan-ocop-5-sao-post528437.html