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果物と野菜の輸出を100億ドルにするための7つの課題

Việt NamViệt Nam07/01/2025

果物・野菜業界は、2030年までに輸出額100億米ドルを達成することを目指しています。設定された目標を達成するために、業界は7つの主要課題を設定しました。

FTA協定によりベトナムの果物と野菜が増加

ベトナム果物・野菜協会によると、2020年から2024年にかけて、この業界は多くの困難に直面しており、2020年から2022年にかけての野菜と果物の輸出額は、新型コロナウイルス感染症の影響により継続的に減少している。

中国はベトナムの野菜と果物の最大の輸出市場です。写真: ゴック・タック

しかし、世界が基本的に流行病を抑制した2023年に入ると、ベトナムの果物と野菜の輸出は急速に成長の勢いを取り戻し、年末までに高い成長率に達した。 2023年通年の輸出額は56億米ドルに達し、2022年の約34億米ドルと比較して67%増加しました。 2023年の力強い成長の勢いを継続し、 野菜と果物の輸出 2024年は加速し、2023年と比較して27.1%増加し、約72億ドルという素晴らしい終わりを迎えました。

ベトナムの果物輸出市場は、 自由貿易協定 CPTPP、RCEPT、EVFTA、UKVFTA、ACFTAなどの重要な新世代FTAを含む多くのFTAが実施されています。ベトナムの果物と野菜産業は、世界の80以上の国と地域に広がっています。主な輸出市場には、中国、米国、韓国、日本、タイ、オランダ、オーストラリアなどがあります。

ベトナム果物・野菜協会のグエン・タン・ビン会長は、ベトナムは世界経済にうまく溶け込んでおり、政府は果物と野菜の輸出市場を拡大するために17のFTAを積極的に交渉し、締結したと語った。

特に、中国は現在、ドリアンを含むベトナム産果物12種類に正式な輸出許可を与えており、これによりベトナムの中国への果物と野菜の輸出額は新たな発展段階に押し上げられている。

多くの主要な果樹は集中的な生産地域を形成し、商品生産に特化しています。園芸家は、栽培技術、手入れ、集約農業のレベルを常に向上させ、企業間の相互発展のために協力し、利益を共有しています。

グエン・タン・ビン氏は、今後数年間、輸出市場は主に以下の分野で拡大・発展し続けると予測しています。 中国、韓国、ASEAN諸国、米国、カナダ、EU。さらに、インド、UAE、オーストラリア、ニュージーランドなどの潜在的な市場もあります。これは、ベトナムの果物・野菜産業にとって、今後数年間にわたって輸出を拡大し続けるための絶好の機会です。

しかし、利点以外にも、この業界は気候変動、有害な害虫、無機肥料や農薬の過剰使用など、庭園の寿命、生産性、品質、食品の安全性に影響を与える多くの課題に直面しています。生産国間の貿易競争、輸入国からの技術的障壁、特に検疫および食品安全要件はますます増加し、より高度化し、すべての市場で増加する傾向にあります。

主観的には、一部の伝統的な生産地域では野菜や果物の生産性と品質が大幅に向上しているものの、一般的に我が国の果樹の生産性と品質は地域や世界の平均に比べてまだ高くなく、小規模、断片化、分散化により連鎖生産モデルが欠如しています。

収穫後の損失率は依然として高く、収穫後の処理技術の変化も遅い。非専門的な製品流通および消費システム。企業、農家、消費者間の連携チェーンの欠如;果物のバリューチェーンは依然として仲介業者を経由するため、コストが高くなり、混乱が生じやすくなります...

ホアン・チュン副大臣 農業農村開発省 - 評価によると、ベトナムの果物や野菜製品の品質はますます向上しており、多くの市場で好まれています。しかし、市場の需要の高まりに応じて、果物と野菜業界は、生産と消費のつながりにおける限界を克服し、原材料エリアを構築し、加工率を向上させることに重点を置く必要があります。

輸出市場に加えて、果物や野菜の業界は国内市場の開拓にも注力し、国内の1億人を超える人々に高品質で安全な製品を提供する必要があります。

100億ドルを目指す

2023年と2024年の果物と野菜の輸出の成功を受けて、1月6日午後に開催されたベトナム果物野菜協会第5期(2024~2029年)大会で、協会は2030年までに果物と野菜の輸出額を100億米ドルにするという目標を設定しました。この目標を達成するために、協会は7つの主要タスクに注力します。

まず、宣伝活動を組織し、メンバーを動員して国家の指針、政策、法律を実施し、メンバーの活動が国の経済発展の方向性と世界の発展の傾向に合致することを保証します。

第二に、政府と企業の間の溝を埋める取り組みをもっと強化する。

第三に、市場の需要に応じて生産を組織し、高度な技術を適用してユーザーにとって安全な高品質の製品を生産するためにメンバーにアドバイス、指導、動員します。

第4に、生産者と企業が協力し、合弁会社を設立し、提携して安定した持続可能なサプライチェーンとバリューチェーンを構築するための条件を整え、国際舞台におけるベトナムの果物と野菜の地位と強みを強化します。

第五に、貿易促進活動を組織し、ベトナムの野菜と果物のイメージを促進し、企業の市場の発見と拡大、ブランドの構築を支援して、ベトナムの野菜と果物の輸出能力をさらに高めます。

金曜日、 会員、国家管理機関、メディア機関に専門的な情報、レポート、分析、予測、見通しを提供および更新し、社会のあらゆる階層がベトナムの果物および野菜産業をよりよく理解できるようにします。

土曜日、 より多くの組織や個人を協会に加入させ、協会の規模を拡大し、運営の質を向上させ、国内外における協会の威信と影響力を高めます。


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