ダナンシェフコンペティション2025に25チームが参加

DNO - 3月30日、市内のホテル、レストラン、料理研修施設のシェフ25チームが、観光局が主催するダナン・フード・ツアー2025シェフ・コンペティションに参加しました。

このコンテストには多くのプロのシェフが参加しました。写真: NGOC HA

チームは、料理の準備とプレゼンテーションを含む2ラウンドの競技を戦いました。主催者によれば、各チームは伝統的な味を残した独創的な料理をコンテストに持ち込んだという。食品の品質、調理技術、装飾、プレゼンテーションの意味、適切な衣装などの基準に基づいて、組織委員会が最優秀チームを選出し、賞を授与します。

最終的に、ル・コントワール・ダナン・フレンチレストランのチームが第1位を獲得し、ヒルトン・ガーデン・イン・ダナン・ホテルのチームが第2位を獲得し、ベルメゾン・パロサンド・ダナン・ホテルとクラウンプラザ・ダナン・シティセンターのチームが第3位を分け合いました。 3つの慰安賞が、Dong A University、Herbal Pizza & Steak Hoi An Restaurant、Hyatt Regency Danang Resort & Spaのチームに授与されました。

このコンテストは、シェフという職業の素晴らしさを称えるとともに、国内外の観光客にダナンの美食観光を宣伝するものです。

NGOC ハ

出典: http://baodanang.vn/kinhte/202503/25-doi-tham-gia-cuoc-thi-dau-bep-da-nang-2025-4002932/