ハノイの「ミシュラン基準」のおいしいレストラン13軒、しかもお得

ハノイは、豊かな歴史、賑やかな通り、多様でおいしい料理で訪問者を迎えます。香り豊かなフォーからサクサクのバインミーまで、ハノイの屋台の食べ物は首都の活気ある文化と料理の伝統を証明しています。

「 ハノイの本当の魅力は、美味しい料理を楽しむのに大金は必要ないということです。街には手頃な価格の飲食店、屋台、市場が溢れており、予算を抑えて満足のいく食事を楽しむことができます。熱々のフォーが食べたい時でも、美味しいバインミーが食べたい時でも、ハノイにはあらゆる好みと予算に合ったものが必ず見つかります」とミシュランガイドは述べています。

そこからガイドはハノイの街を巡るツアーに訪問者を案内し、市内で最も手頃でありながら「ミシュラン基準」の食事スポットを見つけます。そこでは、それぞれの料理が地元の人々の料理の才能を証明しています...

しゃもじ

1980 年代、1990 年代のハノイの住宅を彷彿とさせるクラシックなインテリアの魅力的なレストランで、本格的な北部料理をお楽しみください。メニューは日替わりで、アサガオのニンニク炒め、豆腐の玉ねぎ炒めなど、シンプルながらも美味しい料理が並びます。

タンロンフィッシュケーキ

同じ通りにある 3 つのレストランはすべて同じ名前で、すべて家族経営なので、少し混乱するかもしれません。 6B Thanh Street までまっすぐ進みます。淡い黄色に塗られた古い家が小さな中庭につながっています。ハイライトは、テーブルサイドでジュージューと音を立てるフライパンでネギとディルとともに調理されるフィッシュケーキです。

オリエント

このレストランは、カニの春巻きや焼き豚を添えたハノイ春雨など、ユニークな北部料理で有名です。ベトナムのフランで食事を締めくくりましょう。楽しい料理体験です。

ブンチャータ

観光客に人気のブン・チャー・タでは、さまざまな種類のブン・チャーと揚げ春巻きが楽しめます。伝統的なブンチャー料理は、柔らかくスモーキーに焼いた豚肉、味付けの濃い肉、滑らかなライスヌードルを完璧なバランスのディップソースで和えたものです。クリスピーな春巻きには、カニや鶏肉バージョンなどさまざまな味があります...

スノーブンチャー

伝統的なフォー

メニューにはさまざまなフォー料理が揃っています。究極の空腹を満たす体験として、香り豊かなフォーのスープにポーチドエッグを盛り付けた一杯をお楽しみください。

グエットチキンフォー

チキンフォーにはさまざまな部位がありますが、柔らかいもも肉が最も人気があり、ボウル全体に完璧な仕上げを加えます。

フォー10 リー・クオック・スー

オー・トゥイ牛肉麺スープ

このレストランには看板がなく、牛肉のフォーという唯一の名物料理を誇りを持って提供しています。フォーは、10時間かけて煮込んだ牛骨スープと、柔らかい牛スペアリブや牛すじが添えられています。

1946 ノースゲート

明るい黄色と緑の建物にあるこの目立つレストランは、名物料理である揚げカニ鍋とお粥で知られています。テーブルに小さなボウルで提供されるこの料理は、カニ、ハト、牛肉団子、野菜を組み合わせて自然な甘みを生み出しています。

こんにちは

カニの春巻きやその他多くの典型的なベトナム料理で有名です

リストに残っている2つのレストランは、ヨーロッパ料理を提供するHabakukと、中華料理で有名なDon Duckです。

ソースリンク: https://thanhnien.vn/13-quan-an-ngon-o-ha-noi-chuan-michelin-nhung-tiet-kiem-tui-tien-185240318162447815.htm