Un représentant de VASEP propose de construire un marché aux enchères de fruits de mer pour permettre aux pêcheurs d'obtenir de meilleurs prix - Photo : TUNG DINH
M. Nguyen Hoai Nam, Secrétaire général adjoint du VASEP, a proposé lors de la Conférence de revoir le secteur agricole en 2024 et de déployer des tâches pour 2025.
Les exportations de fruits de mer n'atteignent qu'environ 8 à 10 milliards de dollars américains
Selon M. Nam, le chiffre d'affaires des exportations de produits de la mer en 2024 est revenu à la barre des 10 milliards USD, contribuant non seulement au chiffre d'affaires global du secteur agricole vietnamien (62,5 milliards USD), mais laissant également une empreinte dans le contexte des difficultés mondiales.
En particulier, l'industrie de la crevette a réalisé un chiffre d'affaires à l'exportation de 4 milliards USD, soit une augmentation de 15 % par rapport à 2023, bien que le marché mondial de la consommation de crevettes soit affecté par l'inflation et la concurrence féroce des principaux pays producteurs tels que l'Inde, l'Équateur et l'Indonésie.
Cependant, grâce à la stratégie de concentration sur les produits à valeur ajoutée et de diversification des segments de produits (crevettes à pattes blanches, crevettes tigrées, homards, crevettes de mer, etc.), l'industrie vietnamienne de la crevette a maintenu sa compétitivité et son développement stable.
Les résultats des exportations de fruits de mer en 2024 sont impressionnants, mais M. Nam a déclaré que l'industrie vietnamienne des fruits de mer est toujours confrontée à de nombreux défis majeurs dans le contexte de changements mondiaux rapides et incertains.
L’un des problèmes majeurs est qu’au cours des 5 à 6 dernières années, les exportations de produits de la mer n’ont représenté qu’environ 8 à 10 milliards de dollars par an, sauf en 2022, où elles atteindront 11 milliards de dollars. Alors que la stratégie de développement de l’industrie à l’horizon 2030 fixe un objectif de 14 à 16 milliards de dollars.
« Du point de vue de la croissance de l’industrie des fruits et légumes, en particulier du durian, il semble que les exportations de fruits de mer aient besoin de nouveaux moteurs de croissance dans le contexte d’un monde avec trop d’incertitude et de changements rapides à l’ère numérique.
La croissance de la consommation mondiale de fruits de mer ne devrait atteindre que 5 à 6 % par an, tandis que l'industrie vietnamienne des fruits de mer vise une croissance à deux chiffres des exportations dans les temps à venir. Pour atteindre cet objectif, l'industrie essaie non seulement de maintenir sa part de marché et d'augmenter la valeur ajoutée de la transformation, mais doit également effectuer des recherches pour disposer d'un nouveau modèle de croissance adapté", a déclaré M. Nam.
Le bateau de pêche au thon des pêcheurs de Binh Dinh rentre au port - Photo : LAM THIEN
Proposition d'organiser la Journée de la pêche au Vietnam
Sur cette base, M. Nam a proposé de motiver les agriculteurs et les pêcheurs à élever et exploiter les produits aquatiques en construisant un marché aux enchères pour vendre au meilleur prix aux pêcheurs et en centralisant les données de traçabilité.
Il est nécessaire de revoir et de modifier les réglementations relatives aux tailles minimales de capture de certaines espèces, notamment le listao, le thon albacore et les espèces migratrices.
Dans le même temps, il est nécessaire d’avoir une stratégie pour construire un modèle de grandes sociétés et entreprises d’exploitation marine pour coopérer avec les pays côtiers – non seulement pour élargir le champ des opérations mais aussi pour créer une nouvelle motivation pour les pêcheurs à exploiter la mer, pour une source plus abondante et durable de matières premières.
Pour la communauté des affaires, M. Nam a recommandé que le gouvernement, le ministère des Affaires étrangères et le ministère de l'Industrie et du Commerce favorisent les négociations avec la Corée du Sud pour supprimer les quotas sur les crevettes vietnamiennes exportées vers la Corée du Sud dans le cadre de l'accord VKFTA afin d'ajuster le taux d'imposition à 0 % pour les crevettes vietnamiennes.
Promouvoir les activités d’expansion du marché dans les régions du Moyen-Orient et Halal. Dans le même temps, organisez la Journée des fruits de mer du Vietnam dans l'ASEAN - c'est ainsi que la Thaïlande a réussi ces derniers temps à promouvoir les produits thaïlandais dans de nombreux pays de la région de l'ASEAN, en Corée, au Japon, etc.
Le ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Le Minh Hoan, a déclaré que le ministère tiendrait également une séance de travail avec VASEP pour maintenir une croissance à deux chiffres des produits de la mer et discuter de ces recommandations pour promouvoir les exportations de produits de la mer.
Phu Yen a également proposé de construire un marché aux enchères de thon.
M. Le Tan Ho, vice-président du Comité populaire provincial de Phu Yen, a proposé que le Premier ministre et le ministère de l'Agriculture et du Développement rural accordent une attention particulière à l'investissement dans un projet d'aquaculture de haute technologie d'une superficie de 80 hectares dans la ville de Song Cau - l'objectif principal est d'élever des homards sur terre.
Deuxièmement, il est proposé de transformer le port de pêche de Dong Tac en un port de pêche de type 1, un port spécialisé dans le thon combiné à un marché aux enchères de thon océanique.
Selon M. Ho, si ces deux projets sont mis en œuvre, ils auront un impact considérable sur l'augmentation de la valeur de l'industrie des fruits de mer de Phu Yen.
Le ministre Le Minh Hoan a déclaré que le ministère tiendrait une séance de travail avec la province de Phu Yen pour recueillir des avis sur ces propositions.
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